【ラテン名】Lycium barbarum L.

【植物由来】中国産

【仕様】多糖類20%-90%

【外観】赤褐色の粉末

使用植物部位:果実

【粒度】80メッシュ

[乾燥減量]≦5.0%

[重金属] ≤10PPM

【賞味期限】24ヶ月

【梱包】紙ドラムとビニール袋2枚での梱包となります。

【正味重量】25kg/ドラム

製品説明

クコは果実がオレンジ色になったときに収穫されます。 皮のしわまで乾燥させた後、しっとりと柔らかい果実を皮に当て、ヘタを取り除きます。 クコは栄養分が豊富で薬効の高い希少な漢方薬の一種で、鉄分、リン、カルシウムだけでなく、糖分、脂肪、タンパク質も多く含んでいます。 また、人体に良い健康機能をもつ多糖類や、人間の知性を高める有機ゲルマニウムも含まれています。

関数

1. 免疫を調節し、腫瘍の増殖と細胞の突然変異を阻害する機能を持ちます。

2. 脂質低下作用と抗脂肪肝作用がある。

3. 造血機能の促進;

4.抗腫瘍および老化防止の機能を備えています。

アプリケーション:

1.食品分野に応用され、ワイン、缶詰、凝縮ジュース、その他のより栄養価の高いものに生産できます。

2. 健康製品分野に応用され、免疫を調節するために座薬、ローション、注射、錠剤、カプセル、その他の剤形にすることができます。

3. 製薬分野に応用され、癌、高血圧、肝硬変、その他の疾患を効果的に治療します。

4.化粧品分野に応用され、肌の老化を防ぎ、肌の弾力性を向上させることができます。

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幸いなことに、自然界には健康に非常に良い甘味料が数多く存在します。 このビデオでは、最も健康的な状態の 4 を見ていきます。

1.ステビア

ステビアは非常に人気のある低カロリー甘味料です。 南米産のステビア植物の葉から抽出されます。

ステビアの葉にはいくつかの甘い化合物が含まれており、主なものは次のとおりです。ステビオシドそしてレバウジオシドA。

どちらもグラム単位で砂糖の何百倍も甘いですが、カロリーはほとんどありません。

人間を対象としたいくつかの研究では、ステビアには健康上の利点があることが示されています。

血圧が高い場合、ステビアは血圧を 6 ～ 14% 下げることができます。

ただし、正常な血圧、またはわずかに上昇しただけの血圧には効果がありません。

ステビアは、少なくとも短期的には糖尿病患者の血糖値を下げることが示されています。

2. エリスリトール

エリスリトールは、特定の果物に自然に含まれる糖アルコールで、低カロリーの甘味料としても使用されます。 糖アルコールは炭水化物とアルコール分子のハイブリッドのようなものですが、エタノールは含まれていないため、酔うことはありません。

エリスリトールは1グラムあたり0.24カロリー、つまり砂糖としてのカロリーの約6％、甘味の70％を含んでいます。

血糖値やインスリンレベルを急上昇させず、コレステロールやトリグリセリドなどのバイオマーカーにも影響を与えません。

エリスリトールは砂糖によく似た味ですが、後味はマイルドです。 研究では安全であることが示されていますが、一度に大量に摂取すると消化器系の問題を引き起こす可能性があります。

3.キシリトール

キシリトールも砂糖に似た甘味を持つ糖アルコールです。

1グラムあたり2.4カロリー、つまり砂糖の約2/3のカロリーが含まれています。

研究によると、歯の健康にいくつかの利点があり、骨密度を改善して骨粗鬆症の予防にも役立つ可能性があります。 血糖値やインスリンレベルを上昇させません。

しかし、他の糖アルコールと同様に、高用量では消化器系の副作用を引き起こす可能性があります。 ああ、キシリトールは犬にとって非常に有毒なので、犬を飼っている場合は家からキシリトールを排除した方がよいでしょう。

4. ヤーコンシロップ

ヤーコンシロップは、南米アンデス山脈に自生するヤーコンという植物から採取されます。

この甘味料は、ある研究で太りすぎの女性の大幅な体重減少を引き起こすことが判明したため、最近減量サプリメントとして人気があります。 有望ではありますが、1 つの研究だけではあまり意味がありません。

しかし、ヤーコンシロップが際立っているのは、腸内の善玉菌の餌となる可溶性繊維として機能するフラクトオリゴ糖が豊富に含まれていることです。

便秘解消に効果があり、水溶性食物繊維が豊富に含まれているため、さまざまな効果があります。 ただし、消化器系の問題を引き起こす可能性があるため、一度にたくさん食べないでください。

健康志向の人々が砂糖の代わりによく食べる人気の甘味料がいくつかあります。 これには、ココナッツシュガー、糖蜜、蜂蜜、メープルシロップが含まれます。

実際には、普通の砂糖とほとんど変わりません。 重度の過体重またはインスリン抵抗性がある場合、これらのいずれかを大量に摂取することは体に良くありません。

ただし、それらがすべての人にとって有害で​​あるというわけではありません。 健康的な本物の食品ベースの食生活の場合、これらの天然糖が少量であっても害を引き起こすことはありません。

さらに読む: https://authoritynutrition.com/4-healthy-natural-sweeteners/

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ビデオで言及されている研究:

研究 1: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14693305
研究 2: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14681845
研究 3: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19254816

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