【ラテン名】Sophora Japonica L

【植物由来】中国産

【仕様】90%～99%

【外観】黄色の結晶性粉末

使用植物部位：つぼみ

【粒度】80メッシュ

［乾燥減量］≦12.0％

[重金属] ≤10PPM

【保管】直射日光や熱を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。

【賞味期限】24ヶ月

【梱包】紙ドラムとビニール袋2枚での梱包となります。

【正味重量】25kg/ドラム

簡単な紹介

ケルセチンは植物色素（フラボノイド）です。 赤ワイン、玉ねぎ、緑茶、リンゴ、ベリー、イチョウ、セントジョーンズワート、アメリカンニワトコなど、多くの植物や食品に含まれています。 そば茶にはケルセチンが多く含まれています。 人々はケルセチンを薬として使用しています。

ケルセチンは、「動脈硬化」（アテローム性動脈硬化）、高コレステロール、心臓病、循環問題などの心臓や血管の症状の治療に使用されます。 また、糖尿病、白内障、花粉症、消化性潰瘍、統合失調症、炎症、喘息、痛風、ウイルス感染症、慢性疲労症候群（CFS）、癌の予防、前立腺の慢性感染症の治療にも使用されます。 ケルセチンは持久力を高め、運動能力を向上させるためにも使用されます。

メイン機能

1.ケルセチンは痰を排出し、咳を止める効果があり、抗喘息薬としても使用できます。

2. ケルセチンは抗がん活性を持ち、PI3 キナーゼ活性を阻害し、PIP キナーゼ活性をわずかに阻害し、II 型エストロゲン受容体を介してがん細胞の増殖を減少させます。

3.ケルセチンは好塩基球やマスト細胞からのヒスタミン放出を阻害する可能性があります。

4. ケルセチンは、体内の特定のウイルスの拡散を制御する可能性があります。

5、ケルセチンは組織破壊を軽減するのに役立つ可能性があります。

6.ケルセチンは赤痢、痛風、乾癬の治療にも効果がある可能性があります

砂糖代替品（甘味料）は、健康志向の消費者にとって新たな選択肢と考えられています。 自然界から生まれた物質です。 砂糖の300倍の甘さがありますが、カロリーはなく、調理の熱によっても劣化したり変化したりしません。

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野菜のキチュリが美味しい
材料：パカスのプラオライスポンド、ムグダル100グラム、レンズ豆100グラム、タマネギ2カップ、ジャガイモ、ニンジン、エンドウ豆、ターメリックパウダー2カップ、ターメリックパウダーと塩の量、マスタードオイル1カップ、ジララパウダー1小さじ1、生姜ニンニクペースト、大さじ2、唐辛子8-10。
手順： フライパンに油を入れて玉ねぎを炒める場合は、すべてのスパイスをスプレーします。 ここでは、2 つの異なるパルスを使用してもう少し緊張させます。 沸騰したお湯が半分くらい沸騰したら、ポラオライスとよくかき混ぜます。 水の量は野菜が入る程度が目安です。 全体が沸騰したら、からし油の量を減らして広げます。 その上に唐辛子を広げてお召し上がりください。