【ラテン名】Curcumalonga L.

【植物源】インド産の根

【仕様】クルクミノイド95% HPLC

【外観】黄色の粉末

植物の使用部位：根

【粒度】80メッシュ

［乾燥減量］≦5.0％

[重金属] ≤10PPM

【保管】直射日光や熱を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。

【賞味期限】24ヶ月

【梱包】紙ドラムとビニール袋2枚での梱包となります。

【正味重量】25kg/ドラム

【クルクマロンガとは？】

ターメリックは、科学的にはCurcumalongaとして知られる草本植物です。 ショウガを含むショウガ科に属します。 ターメリックには真の根ではなく根茎があり、それがこの植物の商業的価値の主な源です。 ターメリックはインド南西部が原産で、そこでは何千年もの間、シッダ医学の安定した材料となってきました。 インド料理では一般的なスパイスでもあり、アジアンマスタードの風味付けとしてよく使用されます。

※スティック1本 バター 大さじ6
*ダークブラウンシュガー3/4カップ
※グラニュー糖 1/2
※卵大2個
*バニラエッセンス 小さじ1 1/2
*小麦粉 1 1/2カップ
*重曹 小さじ1
*オーツ麦 2〜3カップ
*6～12オンスのホワイトチョコレートチップ
*ドライクランベリー 2〜3カップ
*オプション: ココナッツの細切り 1～2 カップ

1. オーブンを350°Fに予熱します
2.すべての材料を順番に混ぜ合わせます
3. 油を塗っていないクッキーシート 1 枚または 2 枚にクッキーを置き、形を整えます。
4. 10〜15分間、またはきつね色になるまで焼きます。
5. 冷まして、牛乳と一緒にお召し上がりください。

楽しむ！

キャティ

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ケイティとブレイク・カルプ
私書箱 753321
ラスベガス、ネバダ州 89136

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