【ラテン名】Valerian Officinalis I.

【仕様】ベレレン酸 0.8% HPLC

【外観】褐色の粉末

植物の使用部位：根

【粒度】80メッシュ

[乾燥減量]≦5.0%

[重金属] ≤10PPM

【保管】直射日光や熱を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。

【賞味期限】24ヶ月

【梱包】紙ドラムとビニール袋2枚での梱包となります。

【正味重量】25kg/ドラム

【バレリアンとは？】

バレリアン ルート (valeriana officinalis) は、ヨーロッパとアジア原産の植物に由来します。 この植物の根は、睡眠障害、消化器系の問題、神経系の障害、頭痛、関節炎など、さまざまな病気の治療薬として何千年も使用されてきました。 バレリアンの根は、脳内の神経伝達物質GABAの利用可能性に影響を与えると考えられています。

[関数]

1. 不眠症に効果がある
2. 不安のために
3. 鎮静剤として
4. 強迫性障害（OCD）の場合
5. 消化器系の問題に
6. 片頭痛の痛みに
7. 子供の多動性と集中力のために

ステビア・レバウディアナ
S Triagniは、インドのアーユルヴェーダ名「マドゥ・パトラ」であるステビア・レバウディアナをお届けします。これはインドだけでなくパラグアイ、南米でも古くから使用されています。 この時代にも世界中の多くの人が日常的に使い始めています。
ステビアはハーブ植物であり、次のようなさまざまな用途と利点があります。
• ステビアはカロリーがなく、天然の砂糖の代替品です
• ステビアは副作用がなく、糖尿病患者に最適です。
• ステビアは脂肪分を含まず、炭水化物を含みません。
• ステビアは血糖値 II 型を下げるのに役立ちます。
• ステビアは血糖を生成しません。
• ステビアは非粘着性で、180℃まで安定です。
• ステビアには抗口腔細菌効果があり、歯磨き粉、歯磨き粉、マウスウォッシュの甘味料として使用するのに非常に適しています。
• ステビアはしわ防止フェイスパックに使用でき、肌を引き締めるのに非常に効果的です。
• ステビアは皮膚炎や湿疹などの病気の治療に役立ちます

フードデザイナーのツールキットには、SteviaSweet 95-60 ステビア抽出物が含まれています。 南米の植物ステビア レバウディアナの葉から抽出されたこの強力な甘味料は、砂糖の 200 ～ 300 倍の甘さを持っています。 葉にはいくつかの成分が含まれていますが、甘味に寄与する主なステビオール配糖体は 2 つだけです。ステビオシドそしてレバウジオシドA一般に Reb A と呼ばれます。これらの化合物のバランスと純度の両方が風味に影響します。

多くの企業が高レベルの Reb A に惹かれる中、Steviva Elements は SteviaSweet 95-60 に関して異なるアプローチをとっています。 SteviaSweet 95-60 は、60% 純粋な Reb A と 95% のステビオシドを含むステビオール配糖体の独自のブレンドです。 この完璧な組み合わせは、入手可能な高甘味度甘味料の中で最も苦味が少なく、最も丸みのある風味であると私たちが考えるものを提供します。

SteviaSweet 95-60 ステビア抽出プロセスでは、刺激の強い化学溶剤は使用されていません。 水抽出と温度誘起噴霧乾燥により、この自然な甘い粉末が生成されます。 ナチュラルという言葉の意味が厳しく問われているため、クリーンな処理は特に重要です。
ステビア製品の国内有数のサプライヤーの 1 つである Steviva Materials は、食品業界最高の天然高甘味度甘味料の製造に取り組んでいます。 SteviaSweet 95-60 は、焼き菓子、菓子、甘い商品、加工食品、飲料、マリネに最適です。

SteviaSweet 95-60 のスペックシート、ドキュメント、サンプルについては、Steviva Elements の営業担当者 (310-455-9876) に電話するか、電子メールで info@st​​eviva.com に問い合わせてください。