【ラテン名】Ganoderma lucidum

【植物由来】中国産

【仕様】多糖類10～50%

【外観】黄褐色の粉末

使用植物部位:ハーブ

【粒度】80メッシュ

[乾燥減量]≦5.0%

[重金属] ≤10PPM

【賞味期限】24ヶ月

【梱包】紙ドラムとビニール袋2枚での梱包となります。

【正味重量】25kg/ドラム

応用

天然霊芝キノコ抽出物は、少なくとも 2,000 年にわたって伝統的な中国医学で使用されてきました。 中国名「霊志」は「霊力の薬草」を意味し、不老不死の万能薬として珍重されました。

天然霊芝キノコエキスは、一般的な疲労や衰弱、喘息、不眠症、咳の治療などの伝統的な中国医学の適応症です。化学療法患者、体質を強化し、症状を改善し、重篤な病気から回復した患者の不安、不眠症、体力の低下のリハビリテーションに使用されます。心臓血管疾患、糖尿病、慢性肝炎、老人性疾患、その他の慢性疾患の記憶補助治療、老化防止、顔と肌の美容、中高年の栄養補給。

主な機能：

1) 抗がん作用、抗腫瘍作用、抗腫瘍作用
2) 免疫システムを上方制御する
3)がんの転移を防ぐ
4) 抗菌・抗ウイルス作用
5) 血圧と血糖値を下げる
6) コレステロール低下効果

パンプキンハルワとアップルは、カボチャのハルワとアップルソースを混ぜ合わせた素晴らしい味わいで、はじける風味が味覚を刺激します。 かぼちゃを柔らかくなるまで上手に調理し、裏ごしして砂糖で甘くし、素晴らしい香りのカルダモンで味付けし、シナモン風味のアップルソースをトッピングします。

https://www.vahrehvah.com/pumpkin-halwa-with-apple

材料

中くらいの大きさのリンゴ 1カップ
アップルピューレ 1カップ
バタースライス 1枚
カルダモンパウダー 小さじ1
シナモンパウダー ひとつまみ
ドライフルーツ 1カップ（カシューナッツ、アーモンド、レーズン）
ギー/清澄バター 大さじ2
赤かぼちゃ 250グラム（ゆでてつぶしたもの）
砂糖はお好みで

方向：

赤かぼちゃを小さな立方体に切り、火が通るまで圧力調理し、かぼちゃの部分をよくつぶして脇に置きます。 熱したフライパンにギー大さじ2程度を入れ、ナッツ類（カシューナッツ、アーモンド、レーズン）1カップを加えて弱火で炒め、レーズンが膨らんだらマッシュしたカボチャを加えます。 砂糖（好みの甘さに応じて）を加え、砂糖がすべて溶けて混合物が濃くなるまで混ぜて調理します。 かぼちゃの混合物に小さじ1のカルダモンパウダーを加え、よく混ぜます。 火を止めます。 別の鍋を用意してください。 砂糖1カップとリンゴピューレ1カップを加えます（皮を剥いてピューレを作ります）。 これをよく調理してください。 砂糖が完全に溶けたらバターを加えて混ぜます。 バターが溶けたら、リンゴの小片を加え、すべてのリンゴが柔らかくなるまで約10分間煮ます。 砕いたシナモンまたはシナモンパウダーをひとつまみ加えて混ぜます。 リンゴが柔らかくなったら火を止めます。 ボウルを取り、リンゴの混合物をボウルの側面に向かって広げ、パイナップルのハルワを中央に置き、盛り付けます。

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