[Jeneng Latin] Glycine max(L.) Mere

[Spesifikasi] 90%; 95%

[Penampilan] Wêdakakêna putih

[Titik lebur] 134-142℃

[Ukuran partikel] 80 Mesh

[Mundhut ing pangatusan] ≤2.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Panyimpenan] Simpen ing wilayah kelangan lan garing, adoh saka cahya langsung lan panas.

[Urip beting] 24 Sasi

[Paket] Dikemas ing drum-kertas lan rong kantong plastik ing njero.

[Berat bersih] 25kgs/drum

[Apa iku Phytosterol?]

Phytosterols minangka senyawa sing ditemokake ing tanduran sing meh padha karo kolesterol. Institut Nasional Heath nglaporake manawa ana luwih saka 200 fitosterol sing beda-beda, lan konsentrasi fitosterol paling dhuwur ditemokake kanthi alami ing lenga sayur-sayuran, kacang-kacangan lan kacang-kacangan. Mupangat kasebut diakoni supaya panganan dikuatake karo fitosterol. Ing supermarket, sampeyan bisa ndeleng jus jeruk utawa margarin iklan isi fitosterol. Sawise mriksa keuntungan kesehatan, sampeyan bisa uga pengin nambah panganan sing sugih fitosterol ing diet sampeyan.

[Manfaat]

Manfaat Ngurangi Kolesterol

Manfaat fitosterol sing paling kondhang, lan wis kabukten sacara ilmiah yaiku kemampuan kanggo nurunake kolesterol. Fitosterol minangka senyawa tanduran sing padha karo kolesterol. Panaliten ing "Tinjauan Nutrisi Tahunan" taun 2002 nerangake manawa fitosterol bener-bener bersaing kanggo penyerapan kolesterol ing saluran pencernaan. Nalika nyegah panyerepan kolesterol diet biasa, dheweke dhewe ora gampang diserep, sing nyebabake tingkat kolesterol sing luwih murah. Mupangat kanggo nyuda kolesterol ora rampung kanthi jumlah sing apik ing laporan kerja getih. Duwe kolesterol sing luwih murah nyebabake keuntungan liyane, kayata nyuda resiko penyakit jantung, stroke lan serangan jantung.

Keuntungan Proteksi Kanker

Phytosterols uga ditemokake kanggo mbantu ngreksa marang perkembangan kanker. Edisi Juli 2009 "Jurnal Nutrisi Klinis Eropa" nawakake warta sing nyengkuyung babagan perang nglawan kanker. Peneliti ing Universitas Manitoba ing Kanada nglaporake manawa ana bukti yen fitosterol mbantu nyegah kanker ovarium, payudara, weteng lan paru-paru. Phytosterols nindakake iki kanthi nyegah produksi sel kanker, mungkasi wutah lan panyebaran sel sing wis ana lan bener-bener nyurung mati sel kanker. Tingkat anti-oksidan sing dhuwur diyakini minangka salah sawijining cara phytosterol mbantu nglawan kanker. Antioksidan minangka senyawa sing nglawan karusakan radikal bebas, yaiku efek negatif ing awak sing diprodhuksi dening sel sing ora sehat.

Keuntungan Perlindhungan Kulit

Manfaat fitosterol sing kurang dikenal yaiku perawatan kulit. Salah sawijining faktor sing nyebabake penuaan kulit yaiku rusak lan ilang kolagen - komponen utama ing jaringan kulit ikat - lan cahya srengenge minangka kontributor utama kanggo masalah kasebut. Nalika umur awak, awak ora bisa ngasilake kolagen kaya biyen. Jurnal medis Jerman "Der Hautarzt" nglaporake panaliten babagan macem-macem persiapan topikal diuji ing kulit sajrone 10 dina. Pangobatan topikal sing nuduhake keuntungan anti-tuwa kanggo kulit yaiku sing ngemot fitosterol lan lemak alami liyane. Dilaporake yen fitosterol ora mung mandhegake produksi kolagen sing bisa disebabake dening srengenge, nanging uga nyurung produksi kolagen anyar.

Resep iki minangka video resep saka buku masakku, THE NAKED DIET. Sampeyan bisa pesen ing AMAZON saiki - https://goo.gl/XNvwhG

Roti iki digawe saka flax lan kacang almond. Dadi, ora ana gandum lan karbohidrat, saéngga cocog kanggo sapa waé sing nandhang diabetes utawa nyoba nyuda asupan gula. Iku temtu paling apik panggang, dolloped, drizzled lan disandangi karo toppings, utawa dips, sampeyan apik.

Langganan kanggo video sing bakal teka lan resep-resep prasaja, lan priksa situs webku ing https://www.tessward.com/

bahan:

5 endhog
250 g saka rami lemah / biji rami
170 g almond lemah
1 sendok teh baking powder
70 g wiji labu / kembang srengenge
1/2 sendok teh minyak kelapa/zaitun
1 tingkat sendok teh uyah segara

Sampeyan perlu: 1 kaleng roti cilik

Metode

Preheat oven nganti 180 derajat celsius
Tambah 3/4 wiji lan kabeh bahan garing liyane menyang mangkuk

Pecah endhog menyang mangkuk liyane, 200 ml banyu lan aduk. Sampeyan nggoleki tekstur adonan sing kandel nanging bisa dituang, sampeyan bisa uga kudu nambah banyu ekstra. Tambahake campuran garing, lan 3/4 wiji. Nyampur lan pour menyang loyang roti greased cilik.
Bubarake wiji sing isih ana
Panggangan kanggo 35-40 menit.
Ninggalake kanggo adhem ing rak kawat sadurunge ngiris lan disuguhake.

Roti bakal disimpen nganti 3-4 dina, metu saka kulkas

SUBSCRIBE! https://bit.ly/YGngCU
TWITTER! https://goo.gl/6BxDAv
FACEBOOK! https://goo.gl/mwaOcI

Seminar Sains QAAFI

Presented dening Prof Mike Gidley
Direktur Pusat Ilmu Nutrisi & Pangan ing QAAFI

ABSTRAK

Tembok sel tanduran lan polisakarida sing gegandhengan (alias serat dietary) nduweni peran penting ing pencernaan diet sehat, biasane minangka ciri struktur sing nemtokake biji-bijian, woh-wohan, kacang-kacangan, lan sayuran. Hipotesis sing bisa dipercaya bisa dibangun kanggo ngubungake sifat tembok sel saka panganan tanduran iki kanggo nyuda faktor risiko penyakit sing ora ditularake.

Sifat fisik komponen polisakarida tembok sel tanduran sing relevan karo fungsi saluran pencernaan bisa dikelompokake dadi (i) struktur bulk, (ii) penghalang transportasi, lan (iii) ikatan molekul. Conto saben jinis fungsi saka studi in vitro lan in vivo bakal diwenehi.

Sub-divisi serat dietary konvensional dadi jinis larut lan ora larut nyamar kasunyatan manawa wujud fisik tembok sel tanduran ing digesta biasane ana ing antarane polimer sing larut lan partikel padhet sing ora abuh sing asring digunakake kanggo conto larut lan ora larut. pecahan serat. Cara alternatif kanggo nggolongake serat panganan diusulake adhedhasar kombinasi ukuran partikel / molekul lan kapadhetan efektif.

Babagan Prof Mike Gidley

Prof. Gidley pikantuk gelar Bachelor of Science (Hons) ing Kimia, ing Universitas London ing taun 1977 lan nerusake gelar PhD ing Kimia ing Universitas Cambridge ing taun 1982.

Sadurunge ngedegake CNAFS ing 2003 (inisiatif gabungan antarane UQ lan Pemerintah Queensland), Prof. Gidley kerja ing Unilever Research ing Inggris luwih saka 20 taun, diwiwiti minangka ilmuwan riset lan puncaké minangka Pimpinan Grup kanggo Pangan Berbasis Tanduran. lan Bahan.

Kapentingan riset utama Prof. Gidley yaiku ngubungake struktur molekul tetuwuhan karo sifat makroskopik sing relevan karo sifat panganan adhedhasar tanduran. Utamane, Prof. Gidley kasengsem nyelidiki rakitan polisakarida kayata tembok sel tanduran (minangka bagean saka Pusat Keunggulan Dewan Riset Australia ing Tembok Sel Tumbuhan lan granula pati, utamane cara struktur kasebut dirakit ing alam lan banjur dibongkar nalika manufaktur. lan mengko sajrone pencernaan.

Bidang riset Prof. Gidley nyakup panggunaan analisis spektroskopi, mikroskopis lan bahan bahan alami lan sistem model. Wawasan babagan hubungan struktur-properti dipikolehi lan banjur bisa digunakake kanggo nyedhiyakake target bahan mentah lan proses kanthi sifat panganan lan nutrisi sing luwih apik.