[Jeneng Latin] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Sumber Tanduran] saka China

[Spesifikasi] 10:1

[Penampilan] Ijo cahya nganti bubuk ijo

Tanduran Bagian Digunakake: tanduran wutuh

[Ukuran partikel] 60 Mesh

[Mundhut ing pangatusan] ≤8.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Panyimpenan] Simpen ing wilayah kelangan lan garing, adoh saka cahya langsung lan panas.

[Urip beting] 24 Sasi

[Paket] Dikemas ing drum-kertas lan rong kantong plastik ing njero.

[Berat bersih] 25kgs/drum

Brokoli minangka anggota kulawarga kubis, lan ana hubungane karo kembang kol. Budidaya kasebut asalé saka Italia. Broccolo, jeneng Italia, tegese "tunas kubis". Amarga macem-macem komponen, brokoli nyedhiyakake macem-macem rasa lan tekstur, saka alus lan kembang (floret) nganti serat lan renyah (tangkai lan tangkai). Brokoli ngandhut glukosinolat, fitokimia sing dipecah dadi senyawa sing disebut indoles lan isothiocyanates (kayata sulforaphane). Brokoli uga ngandhut karotenoid, lutein. Brokoli minangka sumber vitamin K, C, lan A, uga folat lan serat. Brokoli minangka sumber fosfor, kalium, magnesium lan vitamin B6 lan E sing apik banget.

Fungsi Utama

(1) Kanthi fungsi anti-kanker, lan kanthi efektif ningkatake kemampuan scavenging getih;

(2) Duwe efek gedhe kanggo nyegah lan ngatur hipertensi;

(3) Kanthi fungsi nambah detoksifikasi ati, nambah kakebalan;

(4).Kanthi fungsi nyuda gula getih lan kolesterol.

4. Aplikasi

(1) Minangka obatan bahan mentahan saka anti-kanker, iku utamané dipigunakaké ing lapangan pharmaceutical;

(2) Applied ing lapangan produk kesehatan, bisa digunakake minangka bahan mentahan ing pangan kesehatan, tujuane kanggo nambah kakebalan

(3) Applied ing kothak pangan, iku digunakake digunakake minangka aditif pangan fungsi.

Ruth Denwood, DirekturPropolis Learning Ltd ngenalake Program Yayasan sing anyar. Rincian liyane ing https://www.propolislearning.co.uk

Ndhuwur 10 woh-wohan sing sugih antioksidan dhuwur

1 woh wohan beri
Blueberries, raspberries lan blackberries sugih ing proanthocyanidins, antioksidan sing bisa nyegah kanker lan penyakit jantung. Mangan beku ing smoothie esuk, uncalan sakepel ing yogurt esuk utawa sereal utawa nikmati minangka cemilan sore.

2. Kenari
Mung ons saka walnuts, utawa 15 kanggo 20 halves, dimuat karo antioksidan. Dheweke uga bebas kolesterol lan kurang sodium lan gula. 100 gram walnut ngandhut 15,2 gram protein, 65,2 gram lemak, lan 6,7 gram serat dietary. Protein ing walnuts nyedhiyakake akeh asam amino penting.

3. Teh Ijo
Teh ijo ngandhut konsentrasi polifenol katekin sing dhuwur. Senyawa kasebut bisa digunakake ing awak karo bahan kimia liyane kanggo nambah tingkat oksidasi lemak lan thermogenesis. Teh ijo uga wis ditampilake kanggo nyegah kanker, penyakit jantung lan kolesterol dhuwur.

4. Tomat
Tomat minangka sumber paling sugih saka agen antikanker kuat sing diarani lycopene. Nyatane, riset nuduhake lycopene dadi pejuang penyakit sing luwih kuat tinimbang vitamin E lan beta karoten. Lycopene mbutuhake lemak kanggo penyerapan optimal. Mulane, nglebokake lenga zaitun lemak sehat ing saus spageti minangka trik sing apik kanggo nambah tingkat lycopene sampeyan. Mulai kalebu luwih akeh tomat ing diet sampeyan ing bentuk irisan, wutuh, kaleng, stewed utawa sauced tomat utawa tempel tomat.

5. Anggur
Kasugihan nutrisi antioksidan ing anggur rada nggumunake! Saliyane nyedhiyakake nutrisi antioksidan konvensional kaya vitamin C lan mangan, anggur diisi karo fitonutrien antioksidan sing kalebu saka karotenoid umum kaya beta-karoten nganti stilbene sing ora biasa kaya resveratrol, lan jumlah total nutrisi antioksidan sing beda-beda ing anggur mlaku kanthi apik. atusan. Penting kanggo dicathet yen wiji lan kulit ngemot konsentrasi antioksidan sing paling sugih. Arang banget nemokake konsentrasi antioksidan sing luwih dhuwur ing bagian daging anggur tinimbang sing ana ing wiji utawa kulit.

6. Kiwi
Kiwifruit muncul saka sistem peringkat pangan kita minangka sumber vitamin C sing apik banget. Nutrisi iki minangka antioksidan sing larut ing banyu utamane ing awak, netralake radikal bebas sing bisa nyebabake karusakan sel lan nyebabake masalah kayata inflamasi lan kanker. Nyatane, asupan vitamin C sing nyukupi wis ditampilake bisa mbantu nyuda keruwetan kondisi kaya osteoarthritis, rheumatoid arthritis, lan asma, lan kanggo nyegah kahanan kayata kanker usus besar, aterosklerosis, lan penyakit jantung diabetes. Sistem peringkat pangan kita uga mumpuni woh kiwi minangka sumber serat dietary sing apik banget.

7. Artichoke Hearts
Bagean artichoke globe sing bisa ditonton - yaiku jantung jus lan godhong jero sing lembut saka kuncup kembang sing durung diwasa - ana ing ndhuwur dhaptar sayuran kanthi kapasitas antioksidan in-vitro sing paling kuat. Kaya sing sampeyan ngerteni, antioksidan minangka zat sing migunani sing nglindhungi awak saka karusakan sel sing disebabake dening radikal bebas. Yen dipangan kanthi rutin minangka bagéan saka diet sehat sakabèhé, panganan sing sugih antioksidan kayata ati lan godhong artichoke bisa menehi manfaat anti-tuwa lan nglindhungi penyakit degeneratif kayata penyakit jantung lan penyakit Alzheimer.

8. Blueberry
Blueberries ora mung populer, nanging uga bola-bali ditingkat ing diet AS minangka salah siji saka kapasitas antioksidan paling dhuwur antarane kabeh woh-wohan, sayuran, rempah-rempah lan seasonings. Antioksidan penting kanggo ngoptimalake kesehatan kanthi mbantu nglawan radikal bebas sing bisa ngrusak struktur sel uga DNA. Disaranake nikmati blueberry mentah - tinimbang ngandelake blueberry sing digabungake ing panganan panggang sing dipanggang - amarga, kaya woh-wohan liyane, blueberry mentah nyedhiyakake rasa sing paling apik lan keuntungan nutrisi sing paling gedhe.

9. Stroberi
Nalika mung woh-wohan sing dianggep, stroberi metu nomer 4 ing antarane kabeh woh-wohan. Riset anyar wis nuduhake stroberi minangka woh sing rapuh, gampang rusak, lan alus. Amarga kombinasi unik saka nutrisi antioksidan lan anti-inflamasi, ora nggumunake ndeleng dhukungan riset sing kuat kanggo manfaat kesehatan strawberry ing telung wilayah utama: (1) dhukungan kardiovaskular lan nyegah penyakit kardiovaskular (2) regulasi gula getih sing luwih apik, kanthi nyuda. risiko diabetes tipe 2, lan (3) nyegah jinis kanker tartamtu kalebu kanker payudara, serviks, usus besar, lan esophagus.

10. Apel abang
Apples sugih ing antioksidan fitonutrien flavonoid lan polifenol. Total kekuatan anti-oksidan sing diukur (nilai ORAC) saka 100 g woh apel yaiku 5900 TE. Sawetara flavonoid penting ing apel yaiku quercetin, epicatechin, lan procyanidin B2. Kajaba iku, padha uga apik ing asam tartaric sing menehi rasa tart kanggo wong-wong mau. Sakabehe, senyawa kasebut mbantu awak nglindhungi saka efek radikal bebas sing mbebayani.