[ლათინური სახელი] Allium sativum L.

[მცენარის წყარო] ჩინეთიდან

[გარეგნობა] ღია თეთრიდან ღია ყვითელ ფხვნილამდე

მცენარის გამოყენებული ნაწილი: ხილი

[ნაწილაკების ზომა] 80 Mesh

[ზარალი გაშრობისას] ≤5.0%

[მძიმე მეტალი] ≤10PPM

[შენახვა] შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, დაიცავით პირდაპირი სინათლისა და სიცხისგან.

[შენახვის ვადა] 24 თვე

[შეფუთვა] შეფუთულია ქაღალდ-დრამებში და ორ პლასტმასის ჩანთაში შიგნით.

[წმინდა წონა] 25 კგ / ბარაბანი

Მთავარი ფუნქცია:

1.ფართო სპექტრის ანტიბიოტიკი, ბაქტერიოსტაზი და სტერილიზაცია.

2. ასუფთავებს სითბოს და ტოქსიკურ მასალას, ააქტიურებს სისხლს და ხსნის სტაზისს.

3. არტერიული წნევის და სისხლში ცხიმის დაქვეითება

4. თავის ტვინის უჯრედების დაცვა. სიმსივნის წინააღმდეგობა

5.ადამიანის იმუნიტეტის გაძლიერება და დაბერების შეფერხება.

აპლიკაციები:

1. გამოიყენება ფარმაცევტულ სფეროში, ძირითადად გამოიყენება ევმიცეტების და ბაქტერიული ინფექციის, გასტროენტერიტის და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების სამკურნალოდ.

2. გამოიყენება ჯანმრთელობის პროდუქტების სფეროში, ჩვეულებრივ კეთდება კაფსულაში არტერიული წნევის და სისხლის ცხიმის შესამცირებლად და დაბერების შენელებისთვის.

3. გამოიყენება კვების სფეროში, ძირითადად გამოიყენება ბუნებრივი გემოს გამაძლიერებლისთვის და ფართოდ გამოიყენება ბისკვიტში, პურში, ხორცპროდუქტებში და ა.შ.

4. გამოიყენება საკვების დანამატის სფეროში, იგი ძირითადად გამოიყენება საკვების დანამატში ფრინველის, პირუტყვის და თევზის განვითარებისათვის დაავადების წინააღმდეგ და ხელს უწყობს კვერცხის და ხორცის ზრდას და გემოს გაუმჯობესებას.

5. გამოიყენება ვეტერინარულ სფეროში, ძირითადად გამოიყენება მსხვილი ნაწლავის ბაცილის, სალმონელას და ა.შ. რეპროდუქციის დასათრგუნად. მას ასევე შეუძლია რესპირატორული ინფექციების და ფრინველის და პირუტყვის საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაავადებების მკურნალობა.

სრული რეცეპტი: https://theinspiredhome.com/articles/homemade-pumpkin-seeds-3-ways

როგორ მოვამზადოთ გოგრის თესლი, დარიჩინის შაქარი და მარილი და პილპილი. უგემრიელესი რეცეპტები, რომელიც მთელ ოჯახს მოეწონება!

მეტი სიახლეებისთვის ეწვიეთ ☛ https://english.ntdtv.com
მოგვყევით Twitter-ზე ☛ https://twitter.com/NTDTelevision
გამოგვყევით Facebook-ზე ☛ https://me.lt/9P8MUn

ყველას სურს უფრო დიდხანს იცხოვროს და სამხრეთ კორეაში ასობით წელია ჟენშენს იყენებენ. გეუმსანის ტერიტორიაზე იზრდება კორეის ჟენშენის უმეტესი ნაწილი და ყოველწლიურად იმართება ჟენშენის ფესტივალი. მაგრამ წელს მათ გამოფენილი ბალახის განსაკუთრებული მაგალითი აქვთ, ჟენშენის ფესვი ათას წელზე მეტი ხნის წინ. ჩვენს კორესპონდენტს მეტი აქვს.

ქალაქ გეუმსანში მცხოვრები კორეელები თვლიან, რომ ჟენშენი არის სამოთხის საჩუქარი, რომელიც მოცემულია თხუთმეტასი წლის წინ. მას შემდეგ ისინი იზრდებიან და იყენებენ ბალახსა და ფესვს სამკურნალოდ.

ამბავი მიდის, რომ ღმერთმა შეძრა ახალგაზრდა მამაკაცის მცდელობამ გადაერჩინა ავადმყოფი დედის სიცოცხლე. ასე რომ, ღმერთმა მას ბალახოვანი ჟენშენი მისცა. დედამ აიღო ჟენშენი და გამოჯანმრთელდა და ჯანსაღი ცხოვრება გააგრძელა.

ახლა სამხრეთ კორეაში, Geumsan County აწარმოებს სამხრეთ კორეის ჟენშენის ოთხმოცი პროცენტზე მეტს. დღეს ბევრი ადამიანი იკრიბება ქალაქ გეუმსანში, რათა ნახონ ათასი წლის ჟენშენი, რაც ამტკიცებს, რომ ლეგენდას შეიძლება ჰქონდეს გარკვეული სიმართლე.

[ლი სასეონი, სტუმარი]:
”ეს იმდენად იდუმალია! როგორც ადამიანები, ჩვენ ასი წელიც კი არ შეგვიძლია ვიცხოვროთ, მაგრამ შეგვიძლია ასე ყურადღებით დავაკვირდეთ ათასი წლის ჟენშენს. ეს გასაოცარია.”

მიმდინარე წლის თებერვალში, კონსერვატორთა ჯგუფმა პუსანში იპოვა ათასი წლის ჟენშენის ფესვი ტაძარში რუტინული მოვლის დროს. ფესვი იპოვეს პალატის შიგნით ტაძრის ბუდას ქანდაკებამ. სავარაუდოდ, ეს იყო მდიდარი მფარველების შეთავაზება, როდესაც ქანდაკება პირველად შეიქმნა ათასი წლის წინ.

[ჩაი ბიონგვანი, ოფიციალური, გეუმსანის ოლქი]:
„ნახშირბადის დათარიღების შედეგად დადგინდა, რომ ეს ჟენშენი იყო ათას სამოცი წლის, ცდომილების ზღვარი მხოლოდ ოთხმოცი წლის განმავლობაში. დაახლოებით ხუთასი ათასი დოლარი ღირს. იშვიათობისა და ღირებულების გამო მალე მას „ეროვნულ საგანძურად“ დაარქმევთ“.

1500 წლის შემდეგაც კი შეგვიძლია დავინახოთ, რომ ღვთის საჩუქარი დღესაც გამოიყენება ჯანმრთელობისთვის.
ბოლო სამეცნიერო კვლევების თანახმად, ჟენშენს აქვს 36 სახის ჟენსენოზიდი, ნაერთები, რომლებიც ხელს უშლიან კიბოს.

პირველ რიგში, ბევრი ადამიანი სარგებლობს ჟენშენის ეფექტით ორთქლის საუნებიდან, ფეხის აბაზანებიდან და დასაჯდომი აბაზანებიდან. ისინი ამ მეთოდებს იყენებენ ჟენშენის არომატული ეფექტისთვის.

მოხუცები სარგებლობენ ჟენშენით, როგორც მკვებავი საჭმელად. ისინი გვირჩევენ შემწვარ ჟენშენს მაკგეოლთან ერთად, ბრინჯის უმი ღვინოს. ახალგაზრდები, სამაგიეროდ, მიირთმევენ ჟენშენის ყავას.

[Choi Soojin, Barista, Red Ginseng Cafe]:
”ჟენშენის ყავა დალევის შემდეგ ტოვებს ძალიან გამაგრილებელ გემოს, რადგან ჟენშენის ყავა მზადდება გლუკოზისა და წითელი ჟენშენის ფხვნილისგან შაქრისა და ნაღების ნაცვლად.”

მოზარდები და ბავშვები, როგორც წესი, უპირატესობას ანიჭებენ ჟენშენის აბებს, ჟენშენის უნიკალური სიმწარით შეძენილი გემოთი.

ზეცის ძლიერი რწმენით ადამიანი დაჯილდოვდა ჟენშენით. საუკუნეების განმავლობაში მას სიხარული და ჯანმრთელობა მოუტანა კორეელ ხალხს.

NTD news, Geumsan, სამხრეთ კორეა