[ლათინური სახელი] Piper methyicium L.

[სპეციფიკაცია] Kavalactones ≥30.0%

[გარეგნობა] ყვითელი ფხვნილი

მცენარის გამოყენებული ნაწილი: ფესვი

[ნაწილაკების ზომა] 80 mesh

[ზარალი გაშრობისას] ≤5.0%

[მძიმე მეტალი] ≤10PPM

[შენახვა] შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, დაიცავით პირდაპირი სინათლისა და სიცხისგან.

[შენახვის ვადა] 24 თვე

[შეფუთვა] შეფუთულია ქაღალდ-დრამებში და ორ პლასტმასის ჩანთაში შიგნით.

[წმინდა წონა] 25 კგ / ბარაბანი

[რა არის კავა?]

კავა, ასევე ცნობილი როგორც piper methysticum, kava kava და 'awa, არის პატარა ბუჩქი სამხრეთ წყნარი ოკეანის კუნძულებზე. ფესვი და ღერო მზადდება უალკოჰოლო, ფსიქოაქტიურ სასმელად, რომელიც გამოიყენება სოციალურად და ცერემონიულად ასობით წლის განმავლობაში ჰავაიში, ფიჯისა და ტონგაში.

კავას ტრადიციულად ამზადებენ დაფქული ფესვისა და ღეროს ფოროვან ტომარაში მოთავსებით, წყალში ჩაძირვით და წვენის გამოწურვით დიდ, მოჩუქურთმებულ, ხის თასში. ქოქოსის ნახევრად ნაჭუჭის ჭიქები ჩაძირულია და ივსება - პანჩის თასის სტილით. ერთი-ორი ჭიქის დალევის შემდეგ იწყება გაზრდილი ყურადღების შეგრძნება დასვენებასთან ერთად. მიუხედავად იმისა, რომ დამამშვიდებელია, ალკოჰოლისგან განსხვავებით, აზრები ნათელი რჩება. გემო მეტწილად შეურაცხმყოფელია, მაგრამ ზოგი თვლის, რომ ამას შეჩვევა სჭირდება; ეს ნამდვილად დამოკიდებულია მიწიერი არომატების თქვენს უპირატესობაზე.

[კავა უსაფრთხოა გამოსაყენებლად]

შფოთვის სიმპტომების შესამსუბუქებლად კავას უსაფრთხო და ეფექტური სარგებელი ასევე მხარდაჭერილი იყო მეტა-ანალიზში, ადამიანზე შვიდი კლინიკური კვლევის სისტემატურ სტატისტიკურ მიმოხილვაში, რომელიც გამოქვეყნდა 2000 წელს ჟურნალში კლინიკური ფსიქოფარმაკოლოგიის ჟურნალში და ისევ მსგავს კრიტიკულ მიმოხილვაში 2001 წელს. მიმოხილვებმა ვერ იპოვა ღვიძლის ტოქსიკურობასთან დაკავშირებული მნიშვნელოვანი გვერდითი ეფექტები.

დასასრულს, ღვიძლზე გავლენას ახდენს მრავალი ნივთიერება, მათ შორის რეცეპტით გაცემული და ურეცეპტოდ გაცემული წამლები, ასევე ალკოჰოლი, რომელიც ღვიძლის დაზიანების ძირითადი მიზეზია. ჩვენ უნდა ვიცოდეთ, რომ მწვანილი არის ძლიერი მედიკამენტები, რომლებსაც სათანადო პატივისცემით უნდა მოეპყროთ პოტენციური ურთიერთქმედებებისა და ტოქსიკურობის მიმართ, მათ შორის ღვიძლის მიმართ. მეორეს მხრივ, Kava kava-ს უსაფრთხოების ზღვარი ბევრად აღემატება მის ფარმაცევტულ ეკვივალენტს.

[ფუნქცია]

Kava's-ს შეუძლია მრავალი პრობლემის გადაჭრაში, განსაკუთრებით სტრესის, შფოთვისა და ძილის რეჟიმის დარღვევა. თუმცა, კავას ანქსიოლიზურმა (პანიკის საწინააღმდეგო ან შფოთვის საწინააღმდეგო საშუალება) და დამამშვიდებელმა თვისებებმა შეიძლება შეცვალოს მრავალი სხვა სტრესი და შფოთვა დაკავშირებული დაავადებები.

1. კავა, როგორც შფოთვის თერაპია
2. Kava May Menopausal Mood Swings

3. წონის დაკლება

4. ებრძვის ნაადრევ დაბერებას

5. მოწევის დატოვების დახმარება

6. ებრძვის ტკივილს, როგორც ტკივილგამაყუჩებელ საშუალებას

7. უძილობა

8. დეპრესია

შექმნილია Quattro რეკლამისთვის. Chemist Warehouse-ის ტელევიზორების სერიის ნაწილი, რომელშიც მონაწილეობს ჯო სილვაგნი. პროდიუსერი დები ჰილტონ-სილვერი, რეჟისორი ჰარვი სილვერი, რეჟისორის პირველი ასისტენტი ბრენტ ჰაუტონი, DOP Warwick Field. პოსტი Method Studios-ში.

სრული რეცეპტის ნახვა https://www.manjulaskitchen.com/2009/07/20/vegetable-biryani/

ინგრედიენტები:
ბრინჯისთვის:
1 ჭიქა გრძელმარცვლოვანი ბრინჯი, სასურველია ბასმათი
2 ჭიქა წყალი
1/4 ჩაის კოვზი მარილი
1 სუფრის კოვზი ზეთი
2 მწიკვი ზაფრანა
2 სუფრის კოვზი რძე

ბოსტნეულის სოუსისთვის:
2 სუფრის კოვზი ზეთი
1/4 ჩაის კოვზი ასაფეტიდა (ჰინგი)
1 ჩაის კოვზი ცილის თესლი (ჯირა)
4 საშუალო დაჭრილი პომიდორი
1 მწვანე წიწაკა წვრილად დაჭრილი
1 სუფრის კოვზი წვრილად გახეხილი ჯანჯაფილი
1 ჭიქა იოგურტი
1/2 ჩაის კოვზი წითელი ჩილის ფხვნილი
1/2 ჩაის კოვზი კურკუმა
1/2 ჭიქა კუბური პანერი
2 ჭიქა დაჭრილი ყვავილოვანი კომბოსტო
1/2 ჭიქა დაჭრილი სტაფილო
1/2 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ლობიო
1/2 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ბულგარული წიწაკა
2 სუფრის კოვზი კეშიუს კაკალი ნაჭრებად გატეხილი
1 ჩაის კოვზი მარილი მორგება გემოვნებით
2 სუფრის კოვზი დაჭრილი პიტნის ფოთლები
გარნირებისთვის:
1 ჩაის კოვზი Garam Masala
4 სუფრის კოვზი გამდნარი კარაქი
2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ნუში