[ლათინური სახელი] Coffea arabica L.

[მცენარის წყარო] ჩინეთიდან

[სპეციფიკაციები] ქლოროგენის მჟავა 10%-70%

[გარეგნობა] ყვითელი ყავისფერი წვრილი ფხვნილი

მცენარის გამოყენებული ნაწილი: ლობიო

[ნაწილაკების ზომა] 80 Mesh

[ზარალი გაშრობისას] ≤5.0%

[მძიმე მეტალი] ≤10PPM

[შენახვა] შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, დაიცავით პირდაპირი სინათლისა და სიცხისგან.

[შენახვის ვადა] 24 თვე

[შეფუთვა] შეფუთულია ქაღალდის დასარტყამებში და ორ პლასტმასის ჩანთაში შიგნით.

[წმინდა წონა] 25 კგ / ბარაბანი

[მოკლე შესავალი]

მწვანე ყავის მარცვლის ექსტრაქტი მიიღება ევროპიდან და სტანდარტიზებულია 99%-ზე მეტი ქლოროგენის მჟავით. ქლოროგენის მჟავა არის ყავაში არსებული ნაერთი. რომელიც დიდი ხანია ცნობილია, როგორც მისი სასარგებლო თვისებები. ეს აქტიური ინგრედიენტი მწვანე ყავის მარცვლებს ანიჭებს შესანიშნავი აგენტს თავისუფალი ჟანგბადის რადიკალების შთანთქმისთვის; ასევე ხელს უწყობს ჰიდროქსილის რადიკალების თავიდან აცილებას, რომლებიც ხელს უწყობენ ორგანიზმში უჯრედების დეგრადაციას. მწვანე ყავის მარცვლებს აქვთ ძლიერი პოლიფენოლები, რომლებიც ხელს უწყობენ ორგანიზმში თავისუფალი ჟანგბადის რადიკალების შემცირებას, მაგრამ ის სტანდარტიზებულია 99%-ზე მეტ ქოლორგენულ მჟავაზე. დიეტური პოლიფენოლი, რომელიც ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლის რეგულირებას. ტესტის შედეგებმა აჩვენა, რომ მწვანე ყავის მარცვალს ორჯერ მეტი აქვს ჟანგბადის რადიკალების შთანთქმის უნარი, ვიდრე მწვანე ჩაისა და ყურძნის თესლის ექსტრაქტებთან შედარებით.

[მთავარი ფუნქციები]

1. ქლოროგენის მჟავა, რომელიც დიდი ხანია ცნობილია, როგორც ანტიოქსიდანტი პოტენციური კიბოს საწინააღმდეგო აქტივობით, ასევე ანელებს გლუკოზის გამოყოფას სისხლში ჭამის შემდეგ.

2. სისხლში შაქრის დონის დაქვეითება, მადის დათრგუნვა, არტერიული წნევის დაწევა და ვისცერული ცხიმის დონის შემცირება.

3. სასარგებლოა ჩვენს ორგანიზმში არსებულ თავისუფალ რადიკალებთან საბრძოლველად, რომლებსაც შეუძლიათ დააზიანონ ჩვენი უჯრედები და ხელი შეუწყონ ისეთ პირობებს, როგორიცაა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები. Ტესტის პასუხები

აჩვენა, რომ მწვანე ყავის მარცვალს ორჯერ მეტი ჰქონდა ჟანგბადის რადიკალების შთანთქმის უნარი, ვიდრე მწვანე ჩაისა და ყურძნის თესლის ექსტრაქტებთან შედარებით.

4. მოქმედებს როგორც ეფექტური ტკივილგამაყუჩებელი განსაკუთრებით შაკიკის სამკურნალო საშუალებების დროს;

5.შეამცირეთ დიაბეტის რისკი.

ინგრედიენტები:

10 ფუნტი გოგრის მოჩუქურთმება (დიახ, ისეთი, როგორსაც ჯეკ-ო-ლანტერისთვის გამოიყენებდით)
მცენარეული ზეთი (არა ბევრი, შეიძლება 2 ან 3 ს/კ)
2 ს/კ ბეკონის წვეთები *
ერთი ხახვი, დაჭრილი
6-7 კბილი ნიორი, დაქუცმაცებული
2 ს/კ კარის ფხვნილი
1 ს/კ დაფქული ცილი
1 ს/კ დაფქული კოჭა
1/4 ჩ/კ კაიენის წიწაკა
1 ჩ/კ შებოლილი პაპრიკა **
1/2 ჩ/კ ახლად გახეხილი მუსკატის კაკალი **
1 ჩ/კ სიდრი ძმარი (საჭიროების შემთხვევაში)
წყალი 4-6C
1/2 ფუნტი ბავშვის სტაფილო
2-3 დაფნის ფოთოლი
2 ჩ/კ მარჟორამის მშრალი ფოთლები **
მწიკვი ზაფრანა **
1 ლიტრი ნახევრად-ნახევარი
მარილი და პილპილი გემოვნებით

ᲠᲝᲒᲝᲠ:

გოგრის მომზადება - ეს შეიძლება გაკეთდეს რამდენიმე დღით ადრე და შეინახოთ მაცივარში:

გააცხელეთ ღუმელი 375°-ზე
დაყარეთ გოგრა მიწაზე, რომ გაიბზაროს, შემდეგ დაასრულეთ მისი დანით გაჭრა შუაზე.
ამოიღეთ თესლი და ძაფები და გადადგით ნაწლავები. მე გაჩვენებთ რა უნდა გააკეთოთ ამ ეპიზოდში 33b.
მოჭრილი კიდეები წაუსვით ზეთით და მოათავსეთ გაჭრილი მხარე ქვევით შემოჭრილ საცხობ ფირფიტაზე.
შედგით ღუმელში და გამოაცხვეთ 45 წუთიდან ერთ საათამდე, სანამ დანა ადვილად არ ჩასვათ და ამოიღებთ.
აცადეთ გოგრის ნახევრები გაცივდეს, სანამ არ შეძლებთ მათ დაწვას, შემდეგ კი გამოაცალეთ ხორცი კანიდან. (გადაყარეთ კანი, შეინახეთ ხორცი და ნებისმიერი წვენი.)

თავად სუპისთვის:

გააცხელეთ ბეკონის წვეთები დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე.
დაუმატეთ ხახვი და ნიორი ცოტა მარილით და მოშუშეთ 3-4 წუთი.
დაუმატეთ კარის ფხვნილი, კუმინი, კოჭა, კაიენი, პაპრიკა და მუსკატის კაკალი და მოხარშეთ 1-2 წუთის განმავლობაში.
თუ სანელებლები ქოთნის ძირზე ზედმეტად იწებება, დაუმატეთ ძმარი, რომ არ დაიწებოს.
დაუმატეთ გოგრის ხორცი, სტაფილო, წყალი, მარილი და პილპილი. Აურიეთ კარგად.
დაამატეთ დაფნის ფოთოლი, მარჯორამი და ზაფრანა.
გააცხელეთ სითბო და დაუშვით წვნიანი ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ სითბო, დაახურეთ ქვაბს და გააჩერეთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
ამოიღეთ დაფნის ფოთლები და დააბლენდერეთ წვნიანი ჩაძირვის ბლენდერით (სასურველი მეთოდი).
გამორთეთ ცეცხლი და აურიეთ ნახევარ-ნახევარი. ისიამოვნეთ!

მორთეთ ეს ბერძნული იოგურტით და მოხალული გოგრის თესლით.

წაიკითხეთ მეტი სარგებელი, აქ: https://www.ayurvediccure.com/natural-supplement/asparagus-supplement/