[ლათინური სახელი] Allium sativum L.

[მცენარის წყარო] ჩინეთიდან

[გარეგნობა] ღია თეთრიდან ღია ყვითელ ფხვნილამდე

მცენარის გამოყენებული ნაწილი: ხილი

[ნაწილაკების ზომა] 80 Mesh

[ზარალი გაშრობისას] ≤5.0%

[მძიმე მეტალი] ≤10PPM

[შენახვა] შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, დაიცავით პირდაპირი სინათლისა და სიცხისგან.

[შენახვის ვადა] 24 თვე

[შეფუთვა] შეფუთულია ქაღალდ-დრამებში და ორ პლასტმასის ჩანთაში შიგნით.

[წმინდა წონა] 25 კგ / ბარაბანი

Მთავარი ფუნქცია:

1.ფართო სპექტრის ანტიბიოტიკი, ბაქტერიოსტაზი და სტერილიზაცია.

2. ასუფთავებს სითბოს და ტოქსიკურ მასალას, ააქტიურებს სისხლს და ხსნის სტაზისს.

3. არტერიული წნევის და სისხლში ცხიმის დაქვეითება

4. თავის ტვინის უჯრედების დაცვა. სიმსივნის წინააღმდეგობა

5.ადამიანის იმუნიტეტის გაძლიერება და დაბერების შეფერხება.

აპლიკაციები:

1. გამოიყენება ფარმაცევტულ სფეროში, ძირითადად გამოიყენება ევმიცეტების და ბაქტერიული ინფექციის, გასტროენტერიტის და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების სამკურნალოდ.

2. გამოიყენება ჯანმრთელობის პროდუქტების სფეროში, ჩვეულებრივ კეთდება კაფსულაში არტერიული წნევის და სისხლის ცხიმის შესამცირებლად და დაბერების შენელებისთვის.

3. გამოიყენება კვების სფეროში, ძირითადად გამოიყენება ბუნებრივი გემოს გამაძლიერებლისთვის და ფართოდ გამოიყენება ბისკვიტში, პურში, ხორცპროდუქტებში და ა.შ.

4. გამოიყენება საკვების დანამატის სფეროში, იგი ძირითადად გამოიყენება საკვების დანამატში ფრინველის, პირუტყვის და თევზის განვითარებისათვის დაავადების წინააღმდეგ და ხელს უწყობს კვერცხის და ხორცის ზრდას და გემოს გაუმჯობესებას.

5. გამოიყენება ვეტერინარულ სფეროში, ძირითადად გამოიყენება მსხვილი ნაწლავის ბაცილის, სალმონელას და ა.შ. რეპროდუქციის დასათრგუნად. მას ასევე შეუძლია რესპირატორული ინფექციების და ფრინველის და პირუტყვის საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაავადებების მკურნალობა.

როგორ გავზარდოთ სტევია კონტეინერებში
საუკეთესო შემთხვევაში, რთული იქნება სტევიას ნაყენის დაწყება ნულიდან - ანუ თესლის დარგვით. მაშინაც კი, თუ თქვენ შეძლებთ მათ გაღივებას, შედეგები შეიძლება იმედგაცრუებული აღმოჩნდეს, რადგან სტევიოზიდის დონე შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს თესლიდან გამოყვანილ მცენარეებში.

რეკომენდირებული მეთოდი უფრო მეტად არის ბაღისთვის მზა "სტარტერ" მცენარეების ყიდვა, რომლებიც სტევიას "მზარდი" პოპულარობის გათვალისწინებით, შეიძლება მიღებულ იქნეს თქვენი ტერიტორიის ბაგა-ბაღში ან ბალახის სპეციალისტში - იმ პირობით, რომ თქვენ მზად იქნებით ცოტათი დაათვალიეროთ. თუ თქვენ არ ხართ, ან ვერ მოახერხეთ რომელიმეს პოვნა, არის მინიმუმ სამი მაღალი ხარისხის სტევიას მწარმოებელი, რომლებიც გამოგიგზავნით იმდენ ახალშობილ მცენარეს, რამდენიც გსურთ.

გაითვალისწინეთ, რომ სტევიას ყველა მცენარე არ არის შექმნილი თანაბარი სტევიოზიდის შემცველობისა და, შესაბამისად, სიტკბოს თვალსაზრისით. ამიტომ კარგი იდეაა შეეცადოთ დაადგინოთ, მცენარეები, რომლებსაც ყიდულობთ, გაიზარდა თუ არა კალმებიდან, რომელთა წყაროც მაღალი იყო სტევიოზიდით.

იმის გამო, რომ ნაზი ახალგაზრდა სტევიას მცენარეები განსაკუთრებით მგრძნობიარეა დაბალი ტემპერატურის მიმართ, მნიშვნელოვანია, რომ დაელოდოთ სანამ ყინვის საშიშროება ამოიწურება და ნიადაგის ტემპერატურა 50-60-იან წლებში იქნება, სანამ ისინი თქვენს ბაღში გადარგეთ.

როგორც კი დაიწყებთ, უმჯობესია დარგოთ თქვენი სტევია მწკრივად 20-დან 24 ინჩამდე დაშორებით, მცენარეებს შორის დატოვოთ დაახლოებით 18 ინჩი. თქვენი მცენარეები უნდა გაიზარდოს დაახლოებით 30 ინჩის სიმაღლეზე და 18-დან 24 ინჩამდე სიგანეზე.

აქ არის ორი მარტივი, სადღესასწაულო მოცვის დამსხვრეული რეცეპტი. ისინი ნამდვილად OMGee არიან საკმარისად კარგი იმისათვის, რომ მოემსახურონ ყველა თქვენს სადღესასწაულო შეკრებას ამ სეზონში.

სრული რეცეპტი:
Apple-Cranberry Crumble
(ადაპტირებულია ყველაზე ჯანსაღი დიეტადან პლანეტაზე)
ემსახურება 8-დან 10-მდე

ტოპინგი
1/2 ჭიქა ნაგლინი შვრია
1/2 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი ან ნუში
1/4 ჭიქა მთელი ხორბლის საკონდიტრო ფქვილი
1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
2 სუფრის კოვზი თხევადი დამატკბობელი (აგავა, ნეკერჩხლის სიროფი, ფინიკის სიროფი)

შევსება
3 ჭიქა გახეხილი, კუბიკებად დაჭრილი ვაშლი (ბოსკის მსხალიც მუშაობს)
2 ჭიქა ახალი ან გაყინული მოცვი, გალღობილი
1/3 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
2 1/2 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი ან ისრის ფხვნილი

გააცხელეთ ღუმელი 350ºF-მდე.
შეურიეთ ტოპის ინგრედიენტები ერთმანეთს საშუალო თასში; დაამატეთ სასურველი თხევადი დამატკბობელი და კვლავ აურიეთ სანამ არ გახდება დამსხვრეული. დააყენეთ განზე.

ვაშლი, მოცვი, ყავისფერი შაქარი და სიმინდის სახამებელი ჩაყარეთ დიდ თასში, სანამ კარგად არ აირევა. გადაიტანეთ ღრმა ჭურჭლის დესერტის ტაფაზე და მოაყარეთ კრამბლი ზემოდან. გამოაცხვეთ 40-50 წუთის განმავლობაში, სანამ შიგთავსი ბუშტუკებისებური არ გახდება და ზემოდან ოდნავ არ დაიბრაწება. გააცივეთ 1 საათის განმავლობაში (ეს რეცეპტის ყველაზე რთული ნაწილია).
———————————-
ყველაზე ჯანსაღი დიეტა პლანეტაზე https://simpledailyrecipes.com/mcdougall-healthiestdiet

Ro's Kitchen არხი https://simpledailyrecipes.com/roskitchen