[ლათინური სახელი] Camellia sinensis

[მცენარის წყარო] ჩინეთი

[სპეციფიკაციები]

ჩაის საერთო პოლიფენოლი 40%-98%

სულ კატეხინები 20%-90%

EGCG 8%-60%

[გარეგნობა] ყვითელი ყავისფერი ფხვნილი

[მცენარის გამოყენებული ნაწილი] მწვანე ჩაის ფოთოლი

[ნაწილაკების ზომა] 80 Mesh

[ზარალი გაშრობისას] ≤5.0%

[მძიმე მეტალი] ≤10PPM

[შენახვა] შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, დაიცავით პირდაპირი სინათლისა და სიცხისგან.

[შეფუთვა] შეფუთულია ქაღალდ-დრამებში და ორ პლასტმასის ჩანთაში შიგნით.

[რა არის მწვანე ჩაის ექსტრაქტი]

მწვანე ჩაი არის მეორე უდიდესი სასმელი, რომელსაც მომხმარებლები ითხოვენ მთელ მსოფლიოში. გამოიყენება ჩინეთსა და ინდოეთში მისი სამკურნალო ეფექტისთვის. არსებობს მწვანე ჩაისგან მიღებული რამდენიმე ნაერთი, მათ შორის კატეხინები, რომლებიც შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ჰიდროქსიფენოლებს, რომლებიც ადვილად იჟანგება, გროვდება და იკუმშება, რაც ხსნის მის კარგ ანტიოქსიდანტურ ეფექტს. მისი ანტიოქსიდანტური ეფექტი 25-100-ჯერ უფრო ძლიერია, ვიდრე ვიტამინი C და E.

იგი ფართოდ გამოიყენება მედიკამენტებში, სოფლის მეურნეობაში, ქიმიურ და კვების მრეწველობაში. ეს ექსტრაქტი ხელს უშლის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს, ამცირებს კიბოს რისკს, ამცირებს სისხლში შაქარს და წნევას, ასევე ვირუსებს. კვების მრეწველობაში, ანტიოქსიდანტი გამოიყენება საკვებისა და სამზარეულოს ზეთების შესანარჩუნებლად.

[ფუნქცია]

1. მწვანე ჩაის ექსტრაქტს შეუძლია შეამციროს არტერიული წნევა, სისხლში შაქარი, სისხლის ლიპიდები.

2. მწვანე ჩაის ექსტრაქტს აქვს რადიკალების მოცილების და დაბერების საწინააღმდეგო ფუნქცია.

3. მწვანე ჩაის ექსტრაქტს შეუძლია გააძლიეროს იმუნური ფუნქცია და გაციების პრევენცია.

4. მწვანე ჩაის ექსტრაქტი იქნება რადიაციული, კიბოს საწინააღმდეგო, აფერხებს კიბოს უჯრედების ზრდას.

5. მწვანე ჩაის ექსტრაქტი, რომელიც გამოიყენება ბაქტერიების საწინააღმდეგოდ, სტერილიზაციის და დეზოდორიზაციის ფუნქციით.

[აპლიკაცია]

1. გამოიყენება კოსმეტიკის სფეროში, მწვანე ჩაის ექსტრაქტი ფლობს ნაოჭების საწინააღმდეგო და დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტს.

2. გამოიყენება კვების სფეროში, მწვანე ჩაის ექსტრაქტი გამოიყენება როგორც ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი, სტაგნაციის საწინააღმდეგო აგენტი და დაბერების საწინააღმდეგო საშუალება.

3. გამოიყენება ფარმაცევტულ სფეროში, მწვანე ჩაის ექსტრაქტი გამოიყენება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, დიაბეტის პროფილაქტიკისა და სამკურნალოდ.

როგორ გავზარდოთ სტევია კონტეინერებში
საუკეთესო შემთხვევაში, რთული იქნება სტევიას ნაყენის დაწყება ნულიდან - ანუ თესლის დარგვით. მაშინაც კი, თუ თქვენ შეძლებთ მათ გაღივებას, შედეგები შეიძლება იმედგაცრუებული აღმოჩნდეს, რადგან სტევიოზიდის დონე შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს თესლიდან გამოყვანილ მცენარეებში.

რეკომენდირებული მეთოდი უფრო მეტად არის ბაღისთვის მზა "სტარტერ" მცენარეების ყიდვა, რომლებიც სტევიას "მზარდი" პოპულარობის გათვალისწინებით, შეიძლება მიღებულ იქნეს თქვენი ტერიტორიის ბაგა-ბაღში ან ბალახის სპეციალისტში - იმ პირობით, რომ თქვენ მზად იქნებით ცოტათი დაათვალიეროთ. თუ თქვენ არ ხართ, ან ვერ მოახერხეთ რომელიმეს პოვნა, არის მინიმუმ სამი მაღალი ხარისხის სტევიას მწარმოებელი, რომლებიც გამოგიგზავნით იმდენ ახალშობილ მცენარეს, რამდენიც გსურთ.

გაითვალისწინეთ, რომ სტევიას ყველა მცენარე არ არის შექმნილი თანაბარი სტევიოზიდის შემცველობისა და, შესაბამისად, სიტკბოს თვალსაზრისით. ამიტომ კარგი იდეაა შეეცადოთ დაადგინოთ, მცენარეები, რომლებსაც ყიდულობთ, გაიზარდა თუ არა კალმებიდან, რომელთა წყაროც მაღალი იყო სტევიოზიდით.

იმის გამო, რომ ნაზი ახალგაზრდა სტევიას მცენარეები განსაკუთრებით მგრძნობიარეა დაბალი ტემპერატურის მიმართ, მნიშვნელოვანია, რომ დაელოდოთ სანამ ყინვის საშიშროება ამოიწურება და ნიადაგის ტემპერატურა 50-60-იან წლებში იქნება, სანამ ისინი თქვენს ბაღში გადარგეთ.

როგორც კი დაიწყებთ, უმჯობესია დარგოთ თქვენი სტევია მწკრივად 20-დან 24 ინჩამდე დაშორებით, მცენარეებს შორის დატოვოთ დაახლოებით 18 ინჩი. თქვენი მცენარეები უნდა გაიზარდოს დაახლოებით 30 ინჩის სიმაღლეზე და 18-დან 24 ინჩამდე სიგანეზე.

ბერძნული სტევიის შესახებ პირველი კონფერენციის პრეზენტაცია