[ლათინური სახელი] Cinnamomun camphcra

[მცენარის წყარო] იგი ამოღებულია გინგო ბილობას ფოთლისგან.

[სპეციფიკაციები]

1, გინგო ბილობას ექსტრაქტი 24/6

სულ გინკო ფლავონის გლიკოზიდები 24%

სულ ტერპენის ლაქტონები 6%

2, გინგო ბილობას ექსტრაქტი 24/6

სულ გინკო ფლავონის გლიკოზიდები 24%

სულ ტერპენის ლაქტონები 6%

გინგოლის მჟავა 5ppm

3,CP2005

სულ გინკო ფლავონის გლიკოზიდები 24%

კვერკატინი: კემპეროლი 0,8–1,5

სულ ტერპენის ლაქტონები 6%

გინგოლის მჟავა

4.გერმანიის სტანდარტი

ჯამური გინგო ფლავონის გლიკოზიდები 22.0%-27%

სულ ტერპენის ლაქტონები 5.0%-7.0%

ბილობალიდები 2.6%-3.2%

გინგოლის მჟავა

5.წყალში ხსნადი გინგო ბილობას ექსტრაქტი 24/6

წყალში ხსნადობა: 5გრ გინგო ბილობას ექსტრაქტი მთლიანად იხსნება 100გრ წყალში

სულ გინკო ფლავონის გლიკოზიდები 24.0%

სულ ტერპენის ლაქტონები 6.0%

გინგოლის მჟავა

[გარეგნობა] ღია ყვითელი წვრილი ფხვნილი

[ნაწილაკების ზომა] 80 Mesh

[ზარალი გაშრობისას] £ 5.0%

[ჰევი მეტალი] £10PPM

[გახსნის ექსტრაქტი] ეთანოლი

[შენახვა] შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, დაიცავით პირდაპირი სინათლისა და სიცხისგან.

[შეფუთვა] შეფუთულია ქაღალდ-დრამებში და ორ პლასტმასის ჩანთაში შიგნით.

[ფუნქცია]

სისხლძარღვების გაფართოება, არასაკმარისი სისხლისა და ჟანგბადის დეფიციტის წინააღმდეგობა, სისხლის ნაკადის გაზრდა, ცერებრალური არტერიების გაუმჯობესება და დისტალური

სისხლის ნაკადის. ცერებრალური მიმოქცევის მეტაბოლიზმის ხელშეწყობა, მეხსიერების ფუნქციის გაუმჯობესება, დეპრესიის წინააღმდეგობა, ლიპიდური გადაჭარბებული დაჟანგვის წინააღმდეგობა,

ღვიძლის დაზიანების დაცვა.

კლინიკაში, მაღალი წნევის, ჰიპერლიპიდემიის, გულის კორონარული დაავადების, სტენოკარდიის, არტერიული სკლეროზის, ცერებრალური ემბოლიის სამკურნალოდ,

ხანდაზმული დემენცია, პირველადი და პერიოდული წვეთოვანი წვეთი, ყურებში დარტყმა, ეპიფოფოზი, სხეულის სხვადასხვა ფუნქციის დარღვევა, თავბრუსხვევა

და ასე შემდეგ.

კანტალუპები ან ნესვი, საოცრად გემრიელი მდიდარი გემოთი, მაგრამ ძალიან დაბალკალორიული (100 გრ ხილს აქვს მხოლოდ 34 კალორია) და ცხიმებში. მიუხედავად ამისა, ნაყოფი მდიდარია მრავალი ჯანმრთელობის ხელშემწყობი მცენარეული პოლიფენოლური ნაერთებით, ვიტამინებითა და მინერალებით, რომლებიც აბსოლუტურია ოპტიმალური ჯანმრთელობისთვის.

https://youtu.be/NKow5mQ6A60

https://youtu.be/FS4yWcBmMKE

https://youtu.be/iUL636FGFJ8

ხილი არის A ვიტამინის შესანიშნავი წყარო, (100 გ უზრუნველყოფს 3382 სე ან რეკომენდებული დღიური დონის დაახლოებით 112%), ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი კუკურბიტას ხილს შორის. ვიტამინი A არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი და აუცილებელია ჯანსაღი მხედველობისთვის. ის ასევე საჭიროა ჯანსაღი ლორწოვანი გარსებისა და კანის შესანარჩუნებლად. ცნობილია, რომ A ვიტამინით მდიდარი ბუნებრივი ხილის მოხმარება ხელს უწყობს ფილტვებისა და პირის ღრუს კიბოსგან დაცვას.

ის ასევე მდიდარია ანტიოქსიდანტური ფლავონოიდებით, როგორიცაა ბეტა-კაროტინი, ლუტეინი, ზეა-ქსანტინი და კრიპტოქსანტინი. ამ ანტიოქსიდანტებს აქვთ უნარი დაიცვან უჯრედები და სხეულის სხვა სტრუქტურები ჟანგბადისგან თავისუფალი რადიკალებისგან და შესაბამისად; გთავაზობთ დაცვას მსხვილი ნაწლავის, პროსტატის, სარძევე ჯირკვლის, ენდომეტრიუმის, ფილტვის და პანკრეასის კიბოსგან.

https://youtu.be/FqZxALXP_5k

https://youtu.be/t12p4AfMgv8

ზეაქსანტინი მნიშვნელოვანი დიეტური კაროტინოიდი, შერჩევითად შეიწოვება თვალის ბადურის მაკულაში, სადაც ითვლება, რომ უზრუნველყოფს ანტიოქსიდანტურ და დამცავ ულტრაიისფერი სინათლის ფილტრაციის ფუნქციებს. ამრიგად, ის უზრუნველყოფს თვალების დაცვას ხანდაზმულებში "ასაკთან დაკავშირებული მაკულარული დეგენერაციის" (ARMD) დაავადებისგან.

https://youtu.be/aQVseN1mKGo

https://youtu.be/oO12UCPI16Y

ეს არის ელექტროლიტების, კალიუმის ზომიერი წყარო. 100 გრ ხილი უზრუნველყოფს ამ ელექტროლიტის 267 მგ. კალიუმი უჯრედისა და სხეულის სითხეების მნიშვნელოვანი კომპონენტია და ხელს უწყობს გულისცემის და არტერიული წნევის კონტროლს. ამრიგად, ის უზრუნველყოფს დაცვას ინსულტისა და გულის კორონარული დაავადებებისგან.

ხილი ასევე შეიცავს B-კომპლექსის ვიტამინების ზომიერ დონეს, როგორიცაა ნიაცინი, პანტოტენის მჟავა და ვიტამინი C და მინერალები, როგორიცაა მანგანუმი. C ვიტამინით მდიდარი საკვების მოხმარება ეხმარება ადამიანის ორგანიზმს ინფექციური აგენტების მიმართ რეზისტენტობის გამომუშავებაში და მავნე ჟანგბადისგან თავისუფალი რადიკალების გასუფთავებაში. მანგანუმი ორგანიზმის მიერ გამოიყენება, როგორც ანტიოქსიდანტური ფერმენტის, სუპეროქსიდის დისმუტაზას კოფაქტორად. კომერციულად, მუშკი გამოიყენება ფერმენტ სუპეროქსიდის დისმუტაზას (SOD) მოსაპოვებლად, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს, როგორც პირველი რიგის ძლიერი ანტიოქსიდანტური თავდაცვა ადამიანის ორგანიზმში.

https://youtu.be/NKow5mQ6A60

https://youtu.be/FS4yWcBmMKE

https://youtu.be/iUL636FGFJ8

https://youtu.be/FqZxALXP_5k

https://youtu.be/t12p4AfMgv8

https://youtu.be/aQVseN1mKGo

https://youtu.be/oO12UCPI16Y

ეს არის ერთ-ერთი უგემრიელესი ვეგეტარიანული და ვეგანური კერძი, რომელსაც ოდესმე მიირთმევთ. ეს არის ახლო აღმოსავლური კერძი. მე ის ადაპტირებულია Najatskitchen-იდან, მაგრამ შევიტანე გარკვეული კორექტივები და დამატებები მის რეცეპტში და გავაკეთე ის ჩემი თავისებურადმე ნამდვილად მადლობას ვუხდი მას ამ საოცარი კერძისთვის.

ინგრედიენტები

1 ჭიქა წვრილი ბრუღული გარეცხილი და გამოწურული
1/2 ჭიქა სემოლინა
1/4 ჭიქა გახეხილი ხახვი
1/4 ჩ/კ მარილი ან გემოვნებით
1/4 ჩ/კ კვიმის ფხვნილი
1/4 ჩ/კ ქინძის ფხვნილი
1/4 ჩ/კ დარიჩინი
1/4 ჩ/კ თეთრი ან შავი შავი პილპილი
1/2 ჩ/კ მარჯორამი
1 ჭიქა გოგრის პიურე

დაუმატეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად და კარგად აურიეთ, შემდეგ მოზილეთ ცომი ისე, როგორც ნებისმიერი პურის ცომი. თუ ცომი მყარია, უბრალოდ დაამატეთ ცოტა წყალი, როგორც 1/8 ჭიქა. ბრძოლა უნდა იყოს რბილი.

შევსება:

1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
2 ჭიქა დაჭრილი შვეიცარიის ღეროს ნაწილი ან დატოვე ნაწილი ან ყველაფერი ერთად (მე მქონდა მხოლოდ ღერო)
1/2-3/4 ჭიქა მოხარშული წიწილა (მე გამოვიყენე ქილა). ამოიღეთ კანი.
1/2 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი
1/4 ჭიქა დაჭრილი ბრტყელი ოხრახუში
1/4 ჩ/კ შავი პილპილი
1/2-1 ჩ/კ 7 სანელებელი
1-2 ს/კ სუმაკი
მარილი გემოვნებით. ფრთხილად იყავით, რომ ბევრი არ დაამატოთ, რადგან ნამცხვარი შეიცავს მარილს.

ნაბიჯები:

1-დაახლოებით 3 ს/კ ზეთი გააცხელეთ საშუალო ტაფაზე და საშუალო ცეცხლზე, დაუმატეთ ხახვი და ცოტა მოშუშეთ, შემდეგ დაუმატეთ დაჭრილი შარდი და მოშუშეთ კიდევ რამდენიმე წუთი ან სანამ ხახვი და შარდი არ დარბილდება.
2-დაამატეთ წიწილა, ოხრახუში და ნიგოზი და მოშუშეთ რამდენიმე წუთი.
3-დაამატეთ შავი პილპილი და 7 სუნელი და ადუღეთ ერთი წუთი, შემდეგ დაუმატეთ სუმაკი და კარგად აურიეთ. შეამოწმეთ მარილი, შემდეგ გამორთეთ სითბო.

როგორ მოვამზადოთ კუბე/კუბა

1-დააფარეთ პატარა საცხობი ტაფა დაახლოებით 5×7 ინჩი.
დიდი რაოდენობით მცენარეული ზეთით ან ნებისმიერი ზეთით.
2-გახსენით და გაასწორეთ ცომის რაოდენობის ნახევარი, როგორც პირველი ფენა.
3- შიგთავსი თანაბრად გადაანაწილეთ ცომის პირველ ფენას ზემოდან და ზემოდან წაუსვით ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი ან ნებისმიერი ზეთი.
4-გახსენით და გაასწორეთ ცომის მეორე რაოდენობა შიგთავსის თავზე.
5-ზემოდან წაუსვით დიდი რაოდენობით მცენარეული ზეთი ან ზეითუნის ზეთი ან თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი ზეთი.
6-დაჭერით თქვენთვის სასურველი ფორმით. კვადრატებს ვასხამ გოგრის თესლი.
7-გამოაცხვეთ 400 F ტემპერატურაზე დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ყავისფერი გვერდიდან და ზემოდან.

ისიამოვნეთ

ფეისბუქი: -

https://www.facebook.com/COOKING-FOR-FUN-140828562610663/photos_stream?tab=photos_albums

youtube: -

https://www.youtube.com/channel/UCinkrO_NSXrAeDLU9avumQw

Instagram: -

https://www.instagram.com/cooking_for_fun_page/

ტვიტერი: -

https://twitter.com/cooking_for_fun

tumblr: -

https://www.tumblr.com/blog/cookingforfunpage

Google+:-

https://plus.google.com/u/0/+COOKINGFORFUN

მუსიკა:

Ukulele by Bensound https://www.bensound.com/royalty-free-.
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0

https://creativecommons.org/licenses/b…

მუსიკა მოწოდებულია აუდიო ბიბლიოთეკის მიერ https://youtu.be/G7HoUVcL5-U