[ლათინური სახელი] Citrus aurantium L.

[სპეციფიკაცია] სინეფრინი 4.0%-80%

[გარეგნობა] ყვითელი ყავისფერი ფხვნილი

მცენარის გამოყენებული ნაწილი: ხილი

[ნაწილაკების ზომა] 80 mesh

[ზარალი გაშრობისას] ≤5.0%

[მძიმე მეტალი] ≤10PPM

[შენახვა] შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, დაიცავით პირდაპირი სინათლისა და სიცხისგან.

[შენახვის ვადა] 24 თვე

[შეფუთვა] შეფუთულია ქაღალდ-დრამებში და ორ პლასტმასის ჩანთაში შიგნით.

[წმინდა წონა] 25 კგ / ბარაბანი

[რა არის ციტრუსის აურანტიუმი]

Citrus aurantium L, რომელიც ეკუთვნის Rutaceae-ს ოჯახს, ფართოდ არის გავრცელებული ჩინეთში. ჟიში, Citrus aurantium-ის ჩინური ტრადიციული სახელწოდება, დიდი ხანია არის ხალხური მედიცინა ტრადიციულ ჩინურ მედიცინაში (TCM აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ეხმარება Qi (ენერგეტიკული ძალის) სტიმულირებას.

[ფუნქცია]

1. აქვს ანტიოქსიდანტური, ანთების საწინააღმდეგო, ჰიპოლიპიდემიური, ვაზოპროტექტორული და ანტიკარცინოგენული და ქოლესტერინის შემცირების მოქმედების ფუნქცია.

2. აქვთ შემდეგი ფერმენტების ინჰიბირების ფუნქცია: ფოსფოლიპაზა A2, ლიპოქსიგენაზა, HMG-CoA რედუქტაზა და ციკლო-ოქსიგენაზა.

3. აქვს კაპილარების ჯანმრთელობის გაუმჯობესების ფუნქცია კაპილარების გამტარიანობის შემცირებით.

4. აქვს თივის ცხელების და სხვა ალერგიული პირობების შემცირების ფუნქცია მასტი უჯრედებიდან ჰისტამინის გამოყოფის დათრგუნვით. ჰესპერიდინის შესაძლო აქტივობა შეიძლება აიხსნას პოლიამინის სინთეზის დათრგუნვით. (მწარე ფორთოხლის ექსტრაქტი)

გოგრა ტკბილი და მჟავე
გოგრა არის მარტივი ბოსტნეული, რომელსაც ყველა ვჭამთ. ყვითელი ფერის გამო მას აქვს D ვიტამინი.
მას აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა. დიაბეტით დაავადებულებს ასევე შეუძლიათ მისი ჭამა.

ინგრედიენტები

1 გოგრა……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
2 ყურძენი………………………………………..1/2 ჭიქა.
3 პომიდორი…………………………………………..1 პატარა დაჭრილი.
4 ხახვი……………………………………………… 1 პატარა დაჭრილი.
5 ქინძის ფოთოლი დეკორაციისთვის………………. როგორც საჭიროა
6 ზეთი……………………………………………..1 1/2 სუფრის სპ.
7 მთელი წითელი წიწაკა……………………………….3, რამდენიმე კარის ფოთოლი.
8 კურკუმას ფხვნილი……………………………… 1/2 ჩ/კ.
9 წითელი წიწაკის ფხვნილი………………………………… 1 ჩ/კ.
10 გარამ მასალას ფხვნილი…………………… 2 მწიკვი.
11 მარილი …………………………………………. გემო.
12 ჯანჯაფილის და ნივრის პასტა………………………….1/2 ჩ.კ.
13 ჰეენგი………………………………………..2 პინჩი.
14 ფენგრიკის თესლი ……………………………….10-12.
15 კუმინის თესლი…………………………………..1/4 ჩ.კ.
16 მდოგვის თესლი ცოტაა…………………………… როგორც საჭიროა
17 ლიმონის წვენი………………………………….1/4 ჩ.კ.

მეთოდი
1) ჩავყაროთ ვოკი, დავამატოთ ზეთი და გავაცხელოთ, დავამატოთ კვარცხლბეკი, მდოგვი და ცერეცოს მარცვლები, გავტეხოთ წიწაკა და დავამატოთ, დავამატოთ ჰენგისა და კარის ფოთლები.

2) დაუმატეთ ხახვი და შეწვით სანამ არ გახდება ოქროსფერი, დაამატეთ ჯანჯაფილი და ნიორი, კურკუმას ფხვნილი, ჩილის ფხვნილი გარამ მასალას ფხვნილი და პომიდორი.

3) კარგად შეწვით, სანამ პომიდორი კარგად არ მოიხარშება, დაუმატეთ ყურძენი დაჭრილი ან მთლიანად.

4) დავამატოთ გოგრის ნაჭრები და მოვაყაროთ მარილი. დააფარეთ თავსახური, მოხარშეთ, სანამ მზად არ იქნება. გახსენი და შეამოწმე.

ნახეთ ყველა რეცეპტი ფეისბუქის გვერდზე https://www.facebook.com/pages/ShaheensKit/822119204518270

უყურეთ ინდურ რეცეპტებს ჩემს არხზე https://www.youtube.com/user/shaheenskit

„გოგრის ტკბილი საბზის“ ვიდეოს URL არის https://youtu.be/ksoTreU5kgg

PhysicalAddictions.com

ჩაასხით 2 უნცია ნუშის რძე ტაფაში
დაამატეთ 1/4 ჭიქა ორგანული ნაგლინი შვრია
ჩაის კოვზი მზესუმზირის თესლი
ჩაის კოვზი გოგრის თესლი
მოხარშეთ დაბალ სითბოზე შემდეგი მომზადებისას;
ორგანული პორტაბელას სოკო
ორგანული ყურძნის პომიდორი დაახლოებით 4
ორგანული ბროკოლი
და 1/3 ავოკადო
3 ორგანულ კვერცხს დაუმატეთ 2 უნცია ნუშის რძე და აურიეთ
დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი ორგანული სელის თესლის ფხვნილი (ეს დამავიწყდა ვიდეოში)
როდესაც შვრია 3-4 წუთის განმავლობაში ადუღდება და ნუშის რძე შეიწოვება, გადაიტანეთ ტაფის გვერდზე
კვერცხის შესადუღებლად ტაფაში ჩავასხათ 1 სუფრის კოვზი ზეთი
დაამატეთ კვერცხი და შემდეგ ბოსტნეულის ფირფიტა
ხარშეთ უფრო მაღალ ცეცხლზე 3-4 წუთის განმავლობაში
დაამატეთ ორგანული ყველის ნაჭერი
და ისიამოვნეთ