ქერის ბალახის ფხვნილი

საკვანძო სიტყვები: ორგანული ქერის ბალახის ფხვნილი;ქერის ბალახის წვენის ფხვნილი

[ლათინური სახელწოდება] Hordeum vulgare L.

[მცენარის წყარო] ქერის ბალახი

[ხსნადობა] თავისუფლად ხსნადი წყალში

[გარეგნობა] მწვანე წვრილი ფხვნილი

მცენარის გამოყენებული ნაწილი: ბალახი

[ნაწილაკების ზომა]100 Mesh-200Mesh

[ზარალი გაშრობისას] ≤5.0%

[მძიმე მეტალი] ≤10PPM

[პესტიციდის ნარჩენი] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[შენახვა] შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, დაიცავით პირდაპირი სინათლისა და სიცხისგან.

[შენახვის ვადა] 24 თვე

[შეფუთვა] შეფუთულია ქაღალდ-დრამებში და ორ პლასტმასის ჩანთაში შიგნით.

[წმინდა წონა] 25 კგ / ბარაბანი

[რა არის ქერი?]

ქერი ერთწლიანი ბალახია. ქერის ბალახი არის ქერის მცენარის ფოთოლი, მარცვლეულისგან განსხვავებით. მას შეუძლია გაიზარდოს კლიმატური პირობების ფართო სპექტრში. ქერის ბალახს უფრო დიდი კვებითი ღირებულება აქვს ახალგაზრდა ასაკში მოკრეფის შემთხვევაში.

[Როგორ მუშაობს?]

ქერის ბოჭკოს შეუძლია შეამციროს ქოლესტერინი და არტერიული წნევა მაღალი ქოლესტერინის მქონე ადამიანებში. ქერმა ასევე შეიძლება შეამციროს სისხლში შაქრისა და ინსულინის დონე. ქერი, როგორც ჩანს, ანელებს კუჭის დაცლას. ამან შეიძლება ხელი შეუწყოს სისხლში შაქრის სტაბილურობას და შექმნას სისავსის შეგრძნება, რაც ხელს შეუწყობს მადის კონტროლს.

[ფუნქცია]

1. აუმჯობესებს ენერგიას ბუნებრივად

2. მდიდარია ანტიოქსიდანტებით

3. აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და რეგულარობას

4. ატუტეებს შინაგან სხეულს

5. ეხმარება იმუნური სისტემის აღდგენას

6. უზრუნველყოფს თმის, კანისა და ფრჩხილების ნედლეულ სამშენებლო ბლოკებს

7. შეიცავს დეტოქსიკაციისა და გამწმენდ თვისებებს

8. შეიცავს ანთების საწინააღმდეგო ინგრედიენტებს

9. ხელს უწყობს ნათელ აზროვნებას

10. აქვს დაბერების საწინააღმდეგო თვისებები

როგორ მოვამზადოთ მოცვის გამომცხვარი ჩიზქეიქი, თხილის ქერქით. თუ გიყვართ ჩიზქეიქი, მოგეწონებათ ეს რეცეპტი, რადგან ის მართლაც მარტივი და ძალიან გემრიელია. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ყველა ჩემი რეცეპტი ჩემს ბლოგზე https://www.carolineartiss.com/
სრული რეცეპტი:
ქერქი:
100გრ წვრილად დაჭრილი და მოხალული თხილი
200 გრამი ჩვეულებრივი ფქვილი
125 გრ ცივი კარაქი კუბიკებად
მწიკვი მარილი
100გრ შაქრის შაქარი

შევსება
500გრ ნაღების ყველი (ოთახის ტემპერატურის)
180 გრამი შაქარი
2 ს/კ ფქვილი
1 ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი
1 ჩ/კ ნუშის ესენცია
3 დიდი კვერცხი
2 ს/კ ორმაგი კრემი
200 გრ მოცვი
მეთოდი:
გააცხელეთ ღუმელი გაზზე 3/165 ც
9 დიუმიანი ზამბარის ფორმას წაუსვით კარაქი
ნაბიჯი 1 - გააკეთეთ ქერქი.
თუ ბლენდერს იყენებთ, ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი მიქსერში და აურიეთ სანამ მასა არ გახდება მსხვილი პურის ნამსხვრევები.
ან ფქვილი და კარაქი ჩაასხით დიდ თასში და შეურიეთ ერთმანეთში, სანამ მსხვილ პურის ნამსხვრევებს არ ჰგავს, შემდეგ შეურიეთ ქერქის ყველა სხვა ინგრედიენტი
მიღებული მასა დაჭერით ფორმაში მჭიდროდ და შედგით ღუმელში 15-20 წუთით ან სანამ ზემოდან ოქროსფერი არ გახდება.
ამოიღეთ და გვერდზე დატოვეთ.

ნაბიჯი 2 - გააკეთეთ შევსება
სანამ ქერქი ცხვება, შეგიძლიათ დაიწყოთ შიგთავსის მომზადება
თუ ბლენდერს იყენებთ, დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი კვერცხისა და მოცვის გარდა
აურიეთ სანამ გლუვი და ყველა სიმსივნე არ გაქრება
თუ ბლენდერი არ გაქვთ, არ ინერვიულოთ, უბრალოდ ჩაყარეთ ყველა იგივე ინგრედიენტი თასში და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასამდე.
შემდეგ სათითაოდ დაუმატეთ კვერცხები და ნელ-ნელა ათქვიფეთ, სანამ ყველაფერი ერთმანეთში აირია
შემდეგ აურიეთ მოცვი
არ ათქვიფეთ ჩიზქეიქი, რადგან არ გსურთ ჰაერის დამატება
ქერქს დავასხათ შიგთავსი და შევდგათ ღუმელში 45 წუთით
მზადების შესამოწმებლად, რბილად შეანჯღრიეთ თუნუქის და თუ შუაში ოდნავ ირხევა, მზად არის, თუ ჯერ კიდევ ადუღდება, არ არის გაკეთებული.
გამორთეთ ღუმელი და დატოვეთ ჩიზქეიქი, რომ გაცივდეს ერთი საათის განმავლობაში
როგორც კი გაცივდება, შედგით მაცივარში და გააჩერეთ ღამით
მაშინ ამით ვინმეს წინდები გააოცეთ... ისინი სულ თქვენი იქნებიან!

მე ვარ Caroline Artiss, ვვარჯიშობდი შეფ-მზარეულად, ვმუშაობდი კვების სამყაროში 20 წელი და მარტოხელა დედა ვარ, ამიტომ ვარ ექსპერტი სწრაფი, მარტივი, გემრიელი და ძირითადად ჯანსაღი რეცეპტების დამზადების ძალიან დაკავებული ადამიანებისთვის.
ჩემი მისიაა დავეხმარო რაც შეიძლება ბევრ მარტოხელა დედას და მშობელს საკვებისა და ცხოვრების სიყვარულის გამო, ასე რომ, მე გავაკეთებ ვიდეოებს დედის ბიზნეს იდეებზე, ჯანმრთელობაზე, სილამაზეზე და რელაქსაციაზე.
მე ასევე ვარ მზარეულის წიგნის ავტორი, რეცეპტებისა და საკვები პროდუქტების შემქმნელი, ვეხმარებოდი გახსნას და კონსულტაციებს გავწიე ჩემი რესტორანი "The Gorgeous Kitchen" ლონდონის ჰითროუს ტერმინალ 2-ში, 3 სხვა ბრიტანელ მზარეულ ქალთან ერთად.
თუ ოდესმე მიფრინავთ, დარწმუნდით, რომ შეჩერდით!! ☺
6 წლის წინ დავიწყე ყველა ჩემი რეცეპტის გადაღება და რედაქტირება YouTube-ზე, რადგან მიყვარს ხალხის კერძის სწავლება და ეს იწვევს ჩემს ცხოვრებაში გასაოცარ რაღაცებს. ჩემი ყველაზე დიდი სურვილია, რომ ჩემი რეცეპტები იპოვნოთ მარტივი, ხელმისაწვდომი და გემრიელი! ისიამოვნეთ და დატოვეთ თქვენი კომენტარები! ნომ ნომ...

გამოიწერეთ უფასოდ https://goo.gl/ZB5BNA და მიიღეთ ელ.წერილი, როცა ახალ რეცეპტს გავაკეთებ!

გამომყევით აქ მეტი საკვების სურათებისა და ინსპირაციისთვის! მოდი გამარჯობადა მონიშნეთ ფოტოები #carolinesfood ან #singlemomguides ან ორივე ერთად!

GOOGLE PLUS https://plus.google.com/+CarolineMiLiArtiss
FACEBOOK https://facebook.com/carolinemiliartiss
TWITTER https://twitter.com/carolineartiss
INSTAGRAM https://instagram.com/carolineartiss

ბევრი სიყვარული ქეროლაინ