[ლათინური სახელი] Coffea arabica L.

[მცენარის წყარო] ჩინეთიდან

[სპეციფიკაციები] ქლოროგენის მჟავა 10%-70%

[გარეგნობა] ყვითელი ყავისფერი წვრილი ფხვნილი

მცენარის გამოყენებული ნაწილი: ლობიო

[ნაწილაკების ზომა] 80 Mesh

[ზარალი გაშრობისას] ≤5.0%

[მძიმე მეტალი] ≤10PPM

[შენახვა] შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, დაიცავით პირდაპირი სინათლისა და სიცხისგან.

[შენახვის ვადა] 24 თვე

[შეფუთვა] შეფუთულია ქაღალდ-დრამებში და ორ პლასტმასის ჩანთაში შიგნით.

[წმინდა წონა] 25 კგ / ბარაბანი

[მოკლე შესავალი]

მწვანე ყავის მარცვლის ექსტრაქტი მიიღება ევროპიდან და სტანდარტიზებულია 99%-ზე მეტი ქლოროგენის მჟავით. ქლოროგენის მჟავა არის ყავაში არსებული ნაერთი. რომელიც დიდი ხანია ცნობილია, როგორც მისი სასარგებლო თვისებები. ეს აქტიური ინგრედიენტი მწვანე ყავის მარცვლებს ანიჭებს შესანიშნავი აგენტს თავისუფალი ჟანგბადის რადიკალების შთანთქმისთვის; ასევე ხელს უწყობს ჰიდროქსილის რადიკალების თავიდან აცილებას, რომლებიც ხელს უწყობენ ორგანიზმში უჯრედების დეგრადაციას. მწვანე ყავის მარცვლებს აქვთ ძლიერი პოლიფენოლები, რომლებიც ხელს უწყობენ ორგანიზმში თავისუფალი ჟანგბადის რადიკალების შემცირებას, მაგრამ ის სტანდარტიზებულია 99%-ზე მეტ ქოლორგენულ მჟავაზე. დიეტური პოლიფენოლი, რომელიც ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლის რეგულირებას. ტესტის შედეგებმა აჩვენა, რომ მწვანე ყავის მარცვალს ორჯერ მეტი აქვს ჟანგბადის რადიკალების შთანთქმის უნარი, ვიდრე მწვანე ჩაისა და ყურძნის თესლის ექსტრაქტებთან შედარებით.

[მთავარი ფუნქციები]

1. ქლოროგენის მჟავა, რომელიც დიდი ხანია ცნობილია, როგორც ანტიოქსიდანტი პოტენციური კიბოს საწინააღმდეგო აქტივობით, ასევე ანელებს გლუკოზის გამოყოფას სისხლში ჭამის შემდეგ.

2. სისხლში შაქრის დონის დაქვეითება, მადის დათრგუნვა, არტერიული წნევის დაწევა და ვისცერული ცხიმის დონის შემცირება.

3. სასარგებლოა ჩვენს ორგანიზმში არსებულ თავისუფალ რადიკალებთან საბრძოლველად, რომლებსაც შეუძლიათ დააზიანონ ჩვენი უჯრედები და ხელი შეუწყონ ისეთ პირობებს, როგორიცაა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები. Ტესტის პასუხები

აჩვენა, რომ მწვანე ყავის მარცვალს ორჯერ მეტი ჰქონდა ჟანგბადის რადიკალების შთანთქმის უნარი, ვიდრე მწვანე ჩაისა და ყურძნის თესლის ექსტრაქტებთან შედარებით.

4. მოქმედებს როგორც ეფექტური ტკივილგამაყუჩებელი განსაკუთრებით შაკიკის სამკურნალო საშუალებების დროს;

5.შეამცირეთ დიაბეტის რისკი.

მუსიკა Winderemere Sessions

ყველაზე გემრიელი ჭინჭრის სმუზი მსოფლიოში:
(ამზადებს სმუზის 2-დან 4 ადამიანზე)

2 ფორთოხალი
1 ლიმონის წვენი
კოჭა თითის ზომის ნაჭერი
2 ჭიქა ვაშლის წვენი/სიდრი
პიტნის პატარა კონა (სურვილისამებრ)
ჭინჭრის დიდი მტევანი (გადააგდეთ ყუნწები)

ეს არჩევითი დანამატები (ქვემოთ) ფანტასტიკური გემოთი ზემოაღნიშნული ინგრედიენტებითაა და ისინი ამავდროულად აძლიერებენ სმუზის კვებით ღირებულებას (თუ ვივარაუდებთ, რომ თქვენ იყენებთ ხარისხის ინგრედიენტებს):

კურკუმას პატარა ნაჭერი
3 ს/კ ნედლი კანაფის ზეთი
სხვა ველური მწვანილის თაიგული: წიწილა, მაღაროელის სალათის ფოთოლი, ცხვრის მჟავე და ა.შ.

რატომ ჭამე ჭინჭრის?

ჭინჭარი გაზაფხულის მატონიზირებელი საშუალებაა, ზუსტად ის, რაც ორგანიზმს სჭირდება ზამთრის მძიმე საკვების დიეტის შემდეგ. ისინი სავსეა მინერალებითა და საკვები ნივთიერებებით, მათ შორის ვიტამინები A, C და D, კალციუმი, კალიუმი და მანგანუმი. ისინი ძალიან მდიდარია რკინით. ჭინჭარი ერთ-ერთი ყველაზე ცილებით მდიდარი მცენარეა ბოსტნეულის სამეფოში. ჭინჭარი განსაკუთრებით სასარგებლოა გაცვეთილი, გაფუჭებული სხეულისთვის.

ცოტა გამოიკვლიე და ბევრ ინფორმაციას იპოვი. იმის შესახებ, თუ როგორ იყენებდნენ ჭინჭარს საუკუნეების მანძილზე სხვადასხვა სახის ჩივილების სამკურნალოდ: სუნთქვის შეშუპება, ალერგია, ართრიტი. ჭინჭრის საშრობი ეფექტი სხეულზე, სავარაუდოდ, ხსნის იმ შემთხვევებს, როდესაც ცივმა, ნესტიანმა შეშუპებამ დაისადგურა სხეულში.

როგორ ავიღოთ ჭინჭრის მოსავალი:

ხელთათმანებით, 12 ინჩამდე სიმაღლის მცენარეებიდან აიღეთ ზედა ექვსი ინჩი. არ მიიღოთ მოსავალი აყვავებული მცენარეებიდან.

საერთოდ არ აიღოთ მოსავალი, თუ ბოლომდე დარწმუნებული არ ხართ, რომ ჭინჭარი იპოვეთ.

თუ გაწუხებთ ხელების და/ან მაჯის ართრიტი, შეგიძლიათ ექსპერიმენტები ჩაატაროთ ჭინჭრის შიშველი ხელებით მოპყრობაზე. ზოგიერთი ნაკბენი ართრიტის ტკივილს ამსუბუქებს (როგორც ცნობილია, ნაკბენის დროებითი საწყისი ტკივილი ხანგრძლივ შვებას მოაქვს).

როგორ შევინახოთ/გამოვიყენოთ ჭინჭარი:

თუ შედარებით მშრალია, მოათავსეთ ახალი ჭინჭარი მაცივარში დახურულ პლასტმასის პარკში და უნდა შეინახოთ მინიმუმ ერთი კვირა.

შერევა, გაშრობა და ორთქლზე მოხარშვა ააქტიურებს ჭინჭრის ციებ-ცხელებს.

ჭინჭრის გასაშრობად შეგიძლიათ დაკიდოთ ჭინჭრის ციება, რომ გამოიყენოთ როგორც ფოთლოვანი ჩაი მთელი წლის განმავლობაში. მთელი ზამთრის განმავლობაში ვცდილობ ჭინჭრის ფოთლის ხმელი ჩაის დალევა, აუცილებელი ვიტამინებისა და მინერალებისთვის, რომლებსაც ზამთრის სეზონური საკვებიდან არ ვიღებ.

ჭინჭრის ორთქლზე მოხარშვა შეგიძლიათ ნებისმიერ სურნელოვან კერძში, ისევე როგორც ისპანახს. შეინახეთ წყალი სუპის ძირისთვის, ან დაუყოვნებელი ჭინჭრის ჩაისთვის. ან მორწყეთ თქვენი მცენარეები ჭინჭრის წყლით (ჭინჭრის ჩაი), რათა გაზარდოთ საკვები ნივთიერებები.

მე მიყვარს დაჭრილი ჭინჭრის ფოთლების ჩაყრა ჩემს ქინოაში, როცა ის მზადდება. როცა ქინოა მზად იქნება, ჭინჭარიც (თუ ადრე დაუმატებთ). დაამატეთ მოხარშული კვერცხი, შემწვარი ხახვი და ჯანჯაფილი* და ნებისმიერი ახალი მწვანილი/მწვანილი, რომელიც, თქვენი აზრით, გამოდგება გემოს თვალსაზრისით. მომზადების დასრულების შემდეგ, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი, კარგი ხარისხის. ეს მართლაც გემრიელია.
*მე ვამზადებ კარაქით, ან ნებისმიერი ზეთით, რომელიც მყარია ოთახის ტემპერატურაზე. ხარისხიანი ზეთები, რომლებიც ოთახის ტემპერატურაზე თხევადია, უსაფრთხოდ ასხამენ საკვებს.

(იხილეთ https://nanohour.beckman.illinois.edu/Nanohour/Nanohour.html)

”კბილის პრობლემა: დენტინის მატრიცების ბიომოდფიკაცია, როგორც სტომატოლოგიური თერაპიის ახალი სტრატეგია”

პროფესორი ანა ბედრან-რუსო (UIC სტომატოლოგიის კოლეჯი)

„შეფასებულია, რომ შეერთებულ შტატებში 350 მილიონი სტომატოლოგიური რესტავრაციაა
(ფილმები) ყოველწლიურად იდება სტომატოლოგიურ კაბინეტებში. იმ რესტავრაციების სამოცი პროცენტი
შეცვალოს არსებული წარუმატებელი აღდგენითი მკურნალობა. წარუმატებლობის მთავარი მიზეზი
სტომატოლოგიური რესტავრაციები არის მეორადი კარიესი (დაშლა), რაც მიუთითებს გაზრდილ გამტარიანობაზე
და კავშირი კბილსა და აღდგენითი ბიომასალას შორის. ამჟამინდელი სტომატოლოგიური წებო
აღდგენითი სისტემები ეყრდნობა რესტავრაციების მიკრომექანიკურ შეკავებას
ჰიდროფილური და ჰიდროფობიური ფისების ინფილტრაცია კოლაგენით მდიდარ ზედაპირზე
დენტინი. ჩვენი ლაბორატორია UIC-ში ორიენტირებულია კბილის გაგებაზე
ბიოქიმია/ბიომექანიკა და შესწავლილი ბიომიმეტური მიდგომები ინოვაციური
აღდგენითი/რეგენერაციული თერაპია. კონკრეტულად ოლიგომერული ურთიერთქმედებები
პროანტოციანიდინების აგენტები (OPC) დენტინის მატრიცებით მექანიკური გაუმჯობესების მიზნით
თვისებები და შემცირებული ბიოდეგრადაციის სიჩქარე. ეს პრეზენტაცია უზრუნველყოფს (1)
მკაცრი ორალური გარემოს გამოწვევების მიმოხილვა (2) მიმდინარეობის შეზღუდვები
სტომატოლოგიური თერაპია და (3) OPC-ის I ტიპის კოლაგენთან ურთიერთქმედების მექანიზმები,
პროტეოგლიკანები და მატრიქსის მეტალოპროტეინაზები (MMPs).