[ლათინური სახელი] Brassica oleracea L.var.italica L.

[მცენარის წყარო] ჩინეთიდან

[სპეციფიკაციები] 10:1

[გარეგნობა] ღია მწვანედან მწვანემდე ფხვნილი

მცენარის გამოყენებული ნაწილი: მთლიანი მცენარე

[ნაწილაკების ზომა] 60 Mesh

[ზარალი გაშრობისას] ≤8.0%

[მძიმე მეტალი] ≤10PPM

[შენახვა] შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, დაიცავით პირდაპირი სინათლისა და სიცხისგან.

[შენახვის ვადა] 24 თვე

[შეფუთვა] შეფუთულია ქაღალდ-დრამებში და ორ პლასტმასის ჩანთაში შიგნით.

[წმინდა წონა] 25 კგ / ბარაბანი

ბროკოლი კომბოსტოს ოჯახის წარმომადგენელია და მჭიდრო კავშირშია ყვავილოვან კომბოსტოსთან. მისი მოშენება წარმოიშვა იტალიაში. ბროკოლო, მისი იტალიური სახელი, ნიშნავს "კომბოსტოს ყლორტს". მისი განსხვავებული კომპონენტების გამო, ბროკოლი იძლევა სხვადასხვა გემოსა და ტექსტურას, რბილი და ყვავილოვანი (ყვავილოვანი) დამთავრებული ბოჭკოვანი და ხრაშუნა (ღერო და ღერო). ბროკოლი შეიცავს გლუკოზინოლატებს, ფიტოქიმიკატებს, რომლებიც იშლება ნაერთებად, რომელსაც ეწოდება ინდოლები და იზოთიოციანატები (როგორიცაა სულფორაფანი). ბროკოლი ასევე შეიცავს კაროტინოიდს, ლუტეინს. ბროკოლი არის ვიტამინების K, C და A, ასევე ფოლიუმის მჟავისა და ბოჭკოების შესანიშნავი წყარო. ბროკოლი არის ფოსფორის, კალიუმის, მაგნიუმის და ვიტამინების B6 და E ძალიან კარგი წყარო.

Მთავარი ფუნქცია

(1) კიბოს საწინააღმდეგო ფუნქციით და ეფექტურად აუმჯობესებს სისხლის წმენდის შესაძლებლობას;

(2). აქვს დიდი ეფექტი ჰიპერტენზიის პროფილაქტიკისა და რეგულირებისთვის;

(3).ღვიძლის დეტოქსიკაციის გამაძლიერებელი ფუნქციით, აუმჯობესებს იმუნიტეტს;

(4).სისხლში შაქრისა და ქოლესტერინის შემცირების ფუნქციით.

4. განაცხადი

(1). როგორც კიბოს საწინააღმდეგო სამკურნალო ნედლეული, ძირითადად გამოიყენება ფარმაცევტულ სფეროში;

(2) გამოიყენება ჯანმრთელობის პროდუქტების სფეროში, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ნედლეული ჯანსაღი საკვებისთვის, მიზანია იმუნიტეტის გაძლიერება

(3). გამოიყენება კვების სფეროებში, იგი ფართოდ გამოიყენება როგორც ფუნქციური საკვები დანამატი.

სასაცილოდ მარტივი და გემრიელი ნამცხვრის რეცეპტი გოგრის თესლის კარაქით Omega Nutrition. არაქისის კარაქის შესანიშნავი ალტერნატივა.

მალაიზიური გოგრის კარი - ვეგანური ვეგეტარიანული რეცეპტი
საკვები ინგრედიენტები:
4-5 ჭიქა კაბოჩა გოგრა დაჭრილი
1 ხახვი დაჭრილი
2 კბილი ნიორი დაჭრილი
1 ჩ/კ ჯანჯაფილი დაჭრილი
10 კარის ფოთოლი
1 ჩ/კ მდოგვის მარცვლები (შავი)
1/4 ჩ/კ კურკუმას ფხვნილი
1/2 ჩ/კ ჩილის ფხვნილი
1 ჩ/კ კარის ფხვნილი (ინდური)
1/2 ჩ/კ მარილი
3 ს/კ ზეთი
1 1/4 ჭიქა წყალი