[ლათინური სახელი] Camellia sinensis

[მცენარის წყარო] ჩინეთი

[სპეციფიკაციები]

ჩაის საერთო პოლიფენოლი 40%-98%

სულ კატეხინები 20%-90%

EGCG 8%-60%

[გარეგნობა] ყვითელი ყავისფერი ფხვნილი

[მცენარის გამოყენებული ნაწილი] მწვანე ჩაის ფოთოლი

[ნაწილაკების ზომა] 80 Mesh

[ზარალი გაშრობისას] ≤5.0%

[მძიმე მეტალი] ≤10PPM

[შენახვა] შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, დაიცავით პირდაპირი სინათლისა და სიცხისგან.

[შეფუთვა] შეფუთულია ქაღალდ-დრამებში და ორ პლასტმასის ჩანთაში შიგნით.

[რა არის მწვანე ჩაის ექსტრაქტი]

მწვანე ჩაი არის მეორე უდიდესი სასმელი, რომელსაც მომხმარებლები ითხოვენ მთელ მსოფლიოში. გამოიყენება ჩინეთსა და ინდოეთში მისი სამკურნალო ეფექტისთვის. არსებობს მწვანე ჩაისგან მიღებული რამდენიმე ნაერთი, მათ შორის კატეხინები, რომლებიც შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ჰიდროქსიფენოლებს, რომლებიც ადვილად იჟანგება, გროვდება და იკუმშება, რაც ხსნის მის კარგ ანტიოქსიდანტურ ეფექტს. მისი ანტიოქსიდანტური ეფექტი 25-100-ჯერ უფრო ძლიერია, ვიდრე ვიტამინი C და E.

იგი ფართოდ გამოიყენება მედიკამენტებში, სოფლის მეურნეობაში, ქიმიურ და კვების მრეწველობაში. ეს ექსტრაქტი ხელს უშლის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს, ამცირებს კიბოს რისკს, ამცირებს სისხლში შაქარს და წნევას, ასევე ვირუსებს. კვების მრეწველობაში, ანტიოქსიდანტი გამოიყენება საკვებისა და სამზარეულოს ზეთების შესანარჩუნებლად.

[ფუნქცია]

1. მწვანე ჩაის ექსტრაქტს შეუძლია შეამციროს არტერიული წნევა, სისხლში შაქარი, სისხლის ლიპიდები.

2. მწვანე ჩაის ექსტრაქტს აქვს რადიკალების მოცილების და დაბერების საწინააღმდეგო ფუნქცია.

3. მწვანე ჩაის ექსტრაქტს შეუძლია გააძლიეროს იმუნური ფუნქცია და გაციების პრევენცია.

4. მწვანე ჩაის ექსტრაქტი იქნება რადიაციული, კიბოს საწინააღმდეგო, აფერხებს კიბოს უჯრედების ზრდას.

5. მწვანე ჩაის ექსტრაქტი, რომელიც გამოიყენება ბაქტერიების საწინააღმდეგოდ, სტერილიზაციის და დეზოდორიზაციის ფუნქციით.

[აპლიკაცია]

1. გამოიყენება კოსმეტიკის სფეროში, მწვანე ჩაის ექსტრაქტი ფლობს ნაოჭების საწინააღმდეგო და დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტს.

2. გამოიყენება კვების სფეროში, მწვანე ჩაის ექსტრაქტი გამოიყენება როგორც ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი, სტაგნაციის საწინააღმდეგო აგენტი და დაბერების საწინააღმდეგო საშუალება.

3. გამოიყენება ფარმაცევტულ სფეროში, მწვანე ჩაის ექსტრაქტი გამოიყენება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, დიაბეტის პროფილაქტიკისა და სამკურნალოდ.

ჩამოტვირთეთ ჩემი დიაბეტის მართვის სახელმძღვანელო https://goo.gl/upE6bw

ჩაი ბევრისთვის ერთ-ერთი საყვარელი სასმელია, განსაკუთრებით სამხრეთში და კვლევებმა აჩვენა, რომ ის ასევე ჯანსაღი სასმელია. ჩაის მოაქვს მთელი რიგი ჯანმრთელობის სარგებელი, მათ შორის ინსულინის მგრძნობელობის გაუმჯობესება.

ნამდვილად არ აქვს მნიშვნელობა, მოგწონთ თქვენი ჩაი ფინჯანში ცხელი თუ გაყინული მაღალ ჭიქაში, დადასტურებულია, რომ ჩაის აქვს მრავალი თვისება, რომელიც სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებულთათვის.

კვლევა ვარაუდობს, რომ ჩაის შემდეგი სარგებელი შეიძლება იყოს:

ინსულინის მგრძნობელობის გაუმჯობესება
ჯანსაღი არტერიული წნევის შენარჩუნება
სისხლის შედედების პრევენცია
გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკის შემცირება
2 ტიპის დიაბეტის განვითარების რისკის შემცირება
კიბოს განვითარების რისკის შემცირება

ჩაი, როგორიცაა შავი ჩაი, მწვანე ჩაი და ოლონგის ჩაი შეიცავს პოლიფენოლებს, რომლებიც მკვლევარების აზრით, შეიძლება გაზარდოს ინსულინის აქტივობა.

ცნობილია, რომ პოლიფენოლებს აქვთ ანტიოქსიდანტური თვისებები, რაც ხელს უწყობს ანთების და კანცეროგენებისგან დაცვას.

სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ჩაის თვისებები ხელს უწყობს ტიპი 2 დიაბეტის და კიბოს თავიდან აცილებას.

2009 წლის ჰოლანდიურმა კვლევამ აჩვენა, რომ სამი ფინჯანი ჩაის დალევა 40%-ით ამცირებს ტიპი 2 დიაბეტის განვითარების რისკს.

მაგრამ რომელია საუკეთესო ჩაი დიაბეტით დაავადებულთათვის?

უახლესი კვლევა მიუთითებს, რომ მწვანე და შავი ჩაი ერთმანეთისავით ეფექტურია ჯანმრთელობის სარგებელში.

შავი ჩაი რეკომენდირებულია დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან ის შეიცავს სპეციალურ პოლისაქარიდულ ნაერთს, რომელიც მოქმედებს თითქმის ისევე, როგორც დიაბეტის სამკურნალო პრეპარატები Precose და Glyset. ეს პრეპარატები ინიშნება ტიპი 2 დიაბეტისთვის და ისინი ეფექტურია სიმპტომების კონტროლისთვის - გლუკოზის წარმოების შემცირებით.

მწვანე ჩაი ხელს უწყობს დიაბეტის სპეციფიკურ მკურნალობას. მწვანე ჩაის დალევა შეაჩერებს თქვენს ორგანიზმს ამილაზას გამომუშავებისგან - ფერმენტი, რომელიც ანადგურებს სახამებელს და აქცევს მათ შაქარად. ვინაიდან თქვენი სხეული გამოიმუშავებს ნაკლებ ამილაზას, მას შეუძლია მხოლოდ ამდენი სახამებლის ერთდროულად გადამუშავება. ეს შეანელებს მისი გლუკოზად გადაქცევის სიჩქარეს, რაც ანელებს სისხლში შაქრის დონის მატებას. მწვანე ჩაი ასევე ანელებს სახამებლის შეწოვის სიჩქარეს.

ჩაის სხვა ტიპები, რომლებსაც სარგებელი მოაქვს, მოიცავს:

Ულუნის ჩაი
გვირილის ჩაი
როიბოსის ჩაი
ჯანჯაფილის ჩაი

გაგაფრთხილებ მწვანე ჩაის გატაცებასთან დაკავშირებით. დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ ეტიკეტები. ბევრი ჩამოსხმული მწვანე ჩაი სავსეა შაქრით, რაც ხელს უწყობს გემოს გაუმჯობესებას, რადგან ის შეიძლება საკმაოდ მწარე იყოს. უმჯობესია მოამზადოთ ჩაი და თუ ის მოგწონთ ტკბილი, როგორც მე, დაამატეთ სუკრალოზა ან ხელოვნური დამატკბობელი.

ამჯერად ათვალიერებთ შოკოლადის არაქისის კარაქის პორტერს Horny Goat-ისგან და უპასუხეთ კითხვას: „ზუსტად როგორ ჟღერს რქიანი თხა?“