[ლათინური სახელი]სილიბუმი მარიანუს გ.

[მცენარის წყარო] Silybum marianum G-ის გამხმარი თესლი.

[სპეციფიკაციები] Silymarin 80% UV & Silybin+Isosilybin 30% HPLC

[გარეგნობა] ღია ყვითელი ფხვნილი

[ნაწილაკების ზომა] 80 Mesh

[ზარალი გაშრობისას] £ 5.0%

[ჰევი მეტალი] £10PPM

[გახსნის ექსტრაქტი] ეთანოლი

[მიკრობი] აერობული ფირფიტების საერთო რაოდენობა: £1000CFU/G

საფუარი და ყალიბი: £100 CFU/G

[შენახვა] შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, დაიცავით პირდაპირი სინათლისა და სიცხისგან.

[შენახვის ვადა] 24 თვე

[შეფუთვა] შეფუთულია ქაღალდ-დრამებში და ორ პლასტმასის ჩანთაში შიგნით. წმინდა წონა: 25 კგ / ბარაბანი

[რა არის რძის ეკალი]

Milk Thistle არის უნიკალური ბალახი, რომელიც შეიცავს ბუნებრივ ნაერთს, რომელსაც ეწოდება სილიმარინი. სილიმარინი კვებავს ღვიძლს ისე, როგორც ამჟამად ცნობილი არც ერთი სხვა საკვები ნივთიერება. ღვიძლი მოქმედებს როგორც სხეულის ფილტრი, რომელიც მუდმივად წმენდს, რათა დაგიცავთ ტოქსინებისგან.

დროთა განმავლობაში, ეს ტოქსინები შეიძლება დაგროვდეს ღვიძლში. Milk Thistle-ის ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები და გამაახალგაზრდავებელი მოქმედება ხელს უწყობს ღვიძლის ძლიერ და ჯანმრთელობას.

[ფუნქცია]
1, ტოქსიკოლოგიურმა ტესტებმა აჩვენა, რომ: ღვიძლის უჯრედული მემბრანის დამცავი ძლიერი ეფექტი, კლინიკურ გამოყენებაში, Milk Thistle

ექსტრაქტს აქვს კარგი შედეგი მწვავე და ქრონიკული ჰეპატიტის, ღვიძლის ციროზის და ღვიძლის სხვადასხვა ტოქსიკური დაზიანების სამკურნალოდ და ა.შ.
2, რძის წვერის ექსტრაქტი მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ღვიძლის ფუნქციას ჰეპატიტის სიმპტომების მქონე პაციენტებში;

3, კლინიკური გამოყენება: მწვავე და ქრონიკული ჰეპატიტის, ციროზის, ღვიძლის მოწამვლის და სხვა დაავადებების სამკურნალოდ.

A Darling + Whisk and Whittle Film.
რედაქტირებულია: ჯეიკ ტორჩინი www.jaketorchinfilms.com
მუსიკა: Lullatone.com

რეცეპტი

ქერქი

1 ჭიქა ორგანული გაუფერულებული ფქვილი
1 ჭიქა ნუშის ფქვილი (ან ძალიან წვრილად დაფქული ნუში)
1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
1/2 ჩ.კ. კოშერი ან ზღვის მარილი
1/2 ჭიქა უმარილო კარაქი

შევსება

ერთი 15 უნცია. მთლიანი რძიანი რიკოტა ყველის კონტეინერი
8 უნცია. Კრემიანი ყველი
3 კვერცხი
1 ს.კ. Ვანილის ექსტრაქტი
1/2 ჩ.კ. კოშერი ან ზღვის მარილი
1 ჭიქა ორგანული ლერწმის შაქარი

მოცვი

ერთი ლიტრი მოცვის შესახებ
2 ს/კ. Ყავისფერი შაქარი
1/2 ლიმონის წვენი

ქერქისთვის:

გააცხელეთ ღუმელი 350-მდე

შეუთავსეთ გაუფერულებული იატაკი, ნუშის ფქვილი, შაქარი და მარილი საშუალო თასში. გაადნეთ კარაქი და დაასხით მშრალ ინგრედიენტებზე. ყველაფერი ერთმანეთში აურიეთ, სანამ თანაბრად არ გაერთიანდება. ნარევი დამსხვრეული გახდება. ძალიან მტკიცედ დაჭერით საცხობ ფორმაში (ჩემი იყო 8×10” მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ უფრო დიდი ან პატარა, სასურველი ზოლის სისქედან გამომდინარე. გამოცხობის დრო დადგება.) სანამ მჭიდროდ არ შეიფუთება ძირზე. გამოაცხვეთ ათიდან თხუთმეტი წუთის განმავლობაში, სანამ კიდეები არ დაიწყებს შეფერილობას. გამოიღეთ ღუმელიდან.

შევსებისთვის:

კვების პროცესორის ან ბლენდერის თასში აურიეთ რიკოტა დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში, სანამ მთლიანად გლუვი არ გახდება. დაუმატეთ ნაღების ყველი და კვლავ აურიეთ, სანამ მასა არ გათავისუფლდება სიმსივნისგან. დაუმატეთ კვერცხები სათითაოდ, აურიეთ თითოეულ დამატებას შორის. ბოლოს დაუმატეთ შაქარი, ვანილი და მარილი. ნარევი უნდა იყოს გლუვი და კრემისებრი. ჩაასხით საცხობ ფორმაში წინასწარ გამომცხვარ ქერქზე.

ტოპინგისთვის:

თასში აურიეთ მოცვი, შაქარი და ლიმონის წვენი. ნაზად გაანაწილეთ კენკრა თანაბრად რიკოტას შიგთავსის თავზე. მოათავსეთ ბარები ღუმელში და გამოაცხვეთ დაახლოებით ორმოცდახუთი წუთიდან ერთ საათამდე. ზოლები ოდნავ მაინც უნდა ირტყას ტაფის გადაადგილებისას და კიდეები უბრალოდ შებრაწული იქნება. მომზადების შემდეგ გამოიღეთ ღუმელიდან და ბოლომდე გააგრილეთ, სანამ დაჭრით.

გამოიწერეთ Darling Magazine https://shop.darlingmagazine.org-ზე
გამოგვყევით ინსტაგრამზე: https://instagram.com/darling
მოგვყევით Twitter-ზე: https://twitter.com/darlingmag
გამოგვყევით Facebook-ზე: https://www.facebook.com/darlingmagazine
მოგვყევით Pinterest-ზე: https://www.pinterest.com/darlingmagazine
გამოგვყევით ინსტაგრამზე: https://instagram.com/darling
მოგვყევით Linkedin-ზე: https://www.linkedin.com/company/darlingmagazine