[ლათინური სახელი] Piper methyicium L.

[სპეციფიკაცია] Kavalactones ≥30.0%

[გარეგნობა] ყვითელი ფხვნილი

მცენარის გამოყენებული ნაწილი: ფესვი

[ნაწილაკების ზომა] 80 mesh

[ზარალი გაშრობისას] ≤5.0%

[მძიმე მეტალი] ≤10PPM

[შენახვა] შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, დაიცავით პირდაპირი სინათლისა და სიცხისგან.

[შენახვის ვადა] 24 თვე

[შეფუთვა] შეფუთულია ქაღალდ-დრამებში და ორ პლასტმასის ჩანთაში შიგნით.

[წმინდა წონა] 25 კგ / ბარაბანი

[რა არის კავა?]

კავა, ასევე ცნობილი როგორც piper methysticum, kava kava და 'awa, არის პატარა ბუჩქი სამხრეთ წყნარი ოკეანის კუნძულებზე. ფესვი და ღერო მზადდება უალკოჰოლო, ფსიქოაქტიურ სასმელად, რომელიც გამოიყენება სოციალურად და ცერემონიულად ასობით წლის განმავლობაში ჰავაიში, ფიჯისა და ტონგაში.

კავას ტრადიციულად ამზადებენ დაფქული ფესვისა და ღეროს ფოროვან ტომარაში მოთავსებით, წყალში ჩაძირვით და წვენის გამოწურვით დიდ, მოჩუქურთმებულ, ხის თასში. ქოქოსის ნახევრად ნაჭუჭის ჭიქები ჩაძირულია და ივსება - პანჩის თასის სტილით. ერთი-ორი ჭიქის დალევის შემდეგ იწყება გაზრდილი ყურადღების შეგრძნება დასვენებასთან ერთად. მიუხედავად იმისა, რომ დამამშვიდებელია, ალკოჰოლისგან განსხვავებით, აზრები ნათელი რჩება. გემო მეტწილად შეურაცხმყოფელია, მაგრამ ზოგი თვლის, რომ ამას შეჩვევა სჭირდება; ეს ნამდვილად დამოკიდებულია მიწიერი არომატების თქვენს უპირატესობაზე.

[კავა უსაფრთხოა გამოსაყენებლად]

შფოთვის სიმპტომების შესამსუბუქებლად კავას უსაფრთხო და ეფექტური სარგებელი ასევე მხარდაჭერილი იყო მეტაანალიზში, ადამიანზე შვიდი კლინიკური კვლევის სისტემურ სტატისტიკურ მიმოხილვაში, რომელიც გამოქვეყნდა 2000 წელს ჟურნალში Clinical Psychopharmacology და ისევ ანალოგიურ კრიტიკულ მიმოხილვაში 2001 წელს. მიმოხილვებმა ვერ იპოვა ღვიძლის ტოქსიკურობასთან დაკავშირებული მნიშვნელოვანი გვერდითი ეფექტები.

დასასრულს, ღვიძლზე გავლენას ახდენს მრავალი ნივთიერება, მათ შორის რეცეპტით გაცემული და ურეცეპტოდ გაცემული წამლები, ასევე ალკოჰოლი, რომელიც ღვიძლის დაზიანების ძირითადი მიზეზია. ჩვენ უნდა ვიცოდეთ, რომ მწვანილი არის ძლიერი მედიკამენტები, რომლებსაც სათანადო პატივისცემით უნდა მოეპყროთ პოტენციური ურთიერთქმედების და ტოქსიკურობის მიმართ, მათ შორის ღვიძლის მიმართ. მეორეს მხრივ, Kava kava-ს უსაფრთხოების ზღვარი ბევრად აღემატება მის ფარმაცევტულ ეკვივალენტს.

[ფუნქცია]

Kava's-ს შეუძლია მრავალი პრობლემის გადაჭრაში, განსაკუთრებით სტრესის, შფოთვისა და ძილის რეჟიმის დარღვევა. თუმცა, კავას ანქსიოლიზურმა (პანიკის საწინააღმდეგო ან შფოთვის საწინააღმდეგო საშუალება) და დამამშვიდებელმა თვისებებმა შეიძლება შეცვალოს მრავალი სხვა სტრესი და შფოთვა დაკავშირებული დაავადებები.

1. კავა, როგორც შფოთვის თერაპია
2. Kava May Menopausal Mood Swings

3. წონის დაკლება

4. ებრძვის ნაადრევ დაბერებას

5. მოწევის დატოვების დახმარება

6. ებრძვის ტკივილს, როგორც ტკივილგამაყუჩებელ საშუალებას

7. უძილობა

8. დეპრესია

თუ გიყვართ ცხარე და მჟავე კერძი, სცადეთ ეს მარტივი, მადისაღმძვრელი და აბსოლუტურად გემრიელი ცხარე თამარინდის თევზის (Asam Pedas) რეცეპტი.

რეცეპტის დაბეჭდვა და შენახვა:

https://mykitchen101en.com/nyonya-style-asam-pedas-spicy-tamarind-fish/

ინგრედიენტები:
400 გრ თევზი
6 ბამია (ქალბატონების თითები)
2 პომიდორი
20 ჩი წიწაკა (~ 25 გრ)
3-4 შალოტი (~ 35 გ)
3 კბილი ნიორი (~ 10 გ)
1 ხახვი (~ 55 გ)
1 ლიმონის ღერო
1 ს/კ ხმელი კრევეტები
½ ჩ/კ კურკუმას ფხვნილი (ან ახალი კურკუმას ფესვის 3 სმ ნაჭერი)
1 ცაცხვი
2-3 ს/კ ასამ ჯავა (თამარინდის) პასტა (გაავლეთ წყალში, რომ არომატი მიიღოთ)
ვიეტნამური ცილანტროს 2 ყლორტი (კესუმის ფოთლები, ლაქსას ფოთლები)
4 ს/კ კულინარიული ზეთი
800 მლ წყალი
1 ½ ჩ/კ მარილი
2 ჩ/კ შაქარი
(მარილი და შაქარი დაარეგულირეთ თქვენი გემოვნებით)

მოგვყევით Facebook-ზე მეტი ვიდეო რეცეპტისთვის:

https://www.facebook.com/mykitchen101en

შენიშვნა: - სელის თესლის ან ალსი კე ბეეჯ კე ფაიდის სარგებელი დაკარგულია. ამ ვიდეოს ენა ჰინდია. ნებისმიერი საშინაო საშუალების გამოყენებამდე გთხოვთ გაიაროთ კონსულტაცია ექიმთან. ეს ინფორმაცია მხოლოდ საგანმანათლებლო მიზნებისთვისაა.
სელის თესლს ამცირებს კიბოს, სიმსუქნის და მრავალი ძირითადი დაავადების შანსს, გარდა ამისა, სელის თესლს სხვა სასარგებლო თვისებებიც აქვს.
თუ გაგიჩნდებათ შეკითხვა, რა სარგებელს მოაქვს სელის თესლი ან რა არის ალსი კე ბეჯი? პასუხი ორივე ერთი და იგივეა. სელის თესლის ფხვნილს ვიყენებდით ჯანმრთელობის მრავალი პრობლემის დროს.