[ლათინური სახელი] Punica granatum L

[მცენარის წყარო] ჩინეთიდან

[სპეციფიკაციები]ელაგის მჟავა≥40%

[გარეგნობა] ყავისფერი წვრილი ფხვნილი

მცენარის გამოყენებული ნაწილი: თესლი

[ნაწილაკების ზომა] 80 Mesh

[ზარალი გაშრობისას] ≤5.0%

[მძიმე მეტალი] ≤10PPM

[შენახვა] შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, დაიცავით პირდაპირი სინათლისა და სიცხისგან.

[შენახვის ვადა] 24 თვე

[შეფუთვა] შეფუთულია ქაღალდ-დრამებში და ორ პლასტმასის ჩანთაში შიგნით.

[წმინდა წონა] 25 კგ / ბარაბანი

შესავალი

ბროწეული, (ლათინურად Punica granatum L), ეკუთვნის Punicaceae ოჯახს, რომელიც მოიცავს მხოლოდ ერთ გვარს და ორ სახეობას. ხის სამშობლო ირანიდან ჰიმალაის ჩრდილოეთ ინდოეთშია და უძველესი დროიდან გაშენებულია ხმელთაშუა ზღვის რეგიონში აზიაში, აფრიკასა და ევროპაში.

ბროწეული უამრავ სარგებელს გვთავაზობს გულ-სისხლძარღვთა სისტემისთვის, არტერიული კედლების დაზიანების თავიდან ასაცილებლად, არტერიული წნევის ჯანსაღი დონის ხელშეწყობით, გულში სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებით და ათეროსკლეროზის თავიდან აცილებით ან შებრუნებით.

ბროწეული შეიძლება სასარგებლო იყოს დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის და დაავადების რისკის ქვეშ. ის ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის შემცირებას ჭამის შემდეგ და იცავს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას დიაბეტით გამოწვეული დაზიანებისგან.

ბროწეული დადებითად კლავს პროსტატის კიბოს უჯრედებს, მიუხედავად იმისა, არის თუ არა უჯრედები ჰორმონების მიმართ მგრძნობიარე. ბროწეული ასევე დაეხმარა პროსტატის კიბოს პროგრესირების შეჩერებას მამაკაცებში, რომლებმაც გაიარეს ოპერაცია ან რადიაცია დაავადების გამო.

ბროწეულს შეუძლია ებრძვის სახსრების ქსოვილის დეგენერაციას, რაც იწვევს მტკივნეულ ოსტეოართრიტს და შეუძლია დაიცვას ტვინი ოქსიდაციური სტრესით გამოწვეული ცვლილებებისგან, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ალცჰეიმერის დაავადება. ბროწეულის ექსტრაქტები - ცალკე ან ბალახეულ გოტუ კოლასთან ერთად - ხელს უწყობს ბაქტერიების მოკვლას, რომლებიც ხელს უწყობენ კბილის დაფის წარმოქმნას და ხელს უწყობს ღრძილების დაავადების განკურნებას. როგორც ჩანს, ბროწეული იცავს კანისა და ღვიძლის ჯანმრთელობას.

ფუნქცია

1. სწორი ნაწლავის და მსხვილი ნაწლავის კიბოს საწინააღმდეგო, საყლაპავის კარცინომა, ღვიძლის კიბო, ფილტვის კიბო, ენისა და კანის კარცინომა.

2. შეზღუდოს ადამიანის იმუნოდეფიციტის ვირუსი (აივ) და მრავალი სახის მიკრობი და ვირუსი.

3. ანტიოქსიდანტი, კოაგულანტი, არტერიული წნევის დაქვეითება და სედაცია.

4. წინააღმდეგობა გაუწიოს ანტიოქსიდანტს, დაბერების დათრგუნვას და კანის გათეთრებას

5. უმკურნალეთ სისხლში შაქრის, ჰიპერტენზიით გამოწვეული სახის სიმპტომებს.

6. წინააღმდეგობა გაუწიოს ათეროსკლეროზს და სიმსივნეს.

განაცხადი

ბროწეულის PE შეიძლება დამზადდეს კაფსულებად, ტროში და გრანულებად, როგორც ჯანსაღი საკვები. გარდა ამისა, მას აქვს კარგი ხსნადობა წყალში, პლუს ხსნარის გამჭვირვალობა და ბრწყინვალება ფერი, ფართოდ დაემატა სასმელს, როგორც ფუნქციური შინაარსი.

ეს რეცეპტი ადაპტირებულია 247lowcarbdiner.blogspot.com-დან. ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯი დავამატე და ძალიან გემრიელი იყო. მე და ჩემს მეუღლეს ეს ძალიან ვისიამოვნეთ. ეს არის მშვენიერი დაბალ ნახშირწყლების კვება და შეიძლება პრიმალურ დიეტებსაც კი მოერგოს, თუ ყველს იყენებთ.

4 საშუალო ზომის ქათმის მკერდი, მოხარშული
8 უნცია (250 გრ) ნაღების ყველი
1 ჭიქა ქათმის ბულიონი
1/4 ჭიქა მძიმე (სუფთა) კრემი
1 ჩ/კ მშრალი მდოგვის ფხვნილი
1 ფუნტი (500 გრ) ბროკოლის ყვავილები (მე გამოვიყენე გაყინული)
2 ც ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი (გახეხილი ყვავილოვანი კომბოსტო)
1 ჭიქა გახეხილი ყველი ჩედარი (გაყოფილი)

გააცხელეთ ღუმელი 350ºF/180ºC-ზე. ბროკოლი მიკროტალღურ ღუმელში ან ორთქლზე მოხარშეთ, სანამ არ გახდება ხრაშუნა. ჩემი გაყინული იყო, ამიტომ მიკროტალღოვანი ღუმელში გამოვაცხე დაახლოებით 6-8 წუთის განმავლობაში. კარგად გადაწურეთ. ქათამი დავჭრათ ნაკბენის ზომის ნაჭრებად.

საშუალო ზომის ქვაბში აურიეთ ქათმის ბულიონი და ნაღები. დაუმატეთ ნაღების ყველის ნაჭრები, ათქვიფეთ სანამ კარგად არ გახდება და არ გადნება. დააკვირდით, რომ არ ადუღდეს. მას შემდეგ, რაც კარგად აურიეთ, გადმოდგით ცეცხლიდან, შეურიეთ მშრალი მდოგვის ფხვნილი და გააჩერეთ.

შეურიეთ ქათამი, ყველის სოუსი, ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯი და ნახევარი ჭიქა გახეხილი ჩედარი დიდ ჭურჭელში. ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი ყველი. აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში.

ემსახურება 4-6. გვეწვიეთ და მოიწონეთ ფეისბუქზე: https://www.facebook.com/Annas-Kitchen-1686376324950749/

თქვენი მასპინძელი და Steviva Brands-ის პრეზიდენტი, ტომ კინგი გაჩვენებთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ყველა ბუნებრივი, ხელნაკეთი, შვრიის თხილის ქიშმიშის ნამცხვარი სტევიასთან ერთად, როგორც დამატკბობელი. შვრიის თხილის ქიშმიშის ნამცხვრების ეს დაბალი შაქრის ვერსია გემრიელი და უსაფრთხოა დიაბეტით დაავადებულთათვის, ისევე როგორც ყველასთვის, ვისაც სურს შაქრის მოჭრა. ეს რეცეპტი შეიცავს დაახლოებით 3 გრამ შაქარს თითო ფუნთუშაზე, ხოლო შვრიის ფუნთუშების ჩვეულებრივი ვერსია შეიძლება შეიცავდეს 40 გრამამდე.

შეგიძლიათ იპოვოთ ეს და სხვა დაბალი შაქრის, დაბალი გლიკემიური და დიაბეტური უსაფრთხო რეცეპტები https://recipes.steviva.com