[ლათინური სახელი] Vitis vinifera Linn

[მცენარის წყარო] ყურძნის თესლი ევროპიდან

[სპეციფიკაციები] 95% OPCs;45-90% პოლიფენოლები

[გარეგნობა] წითელი ყავისფერი ფხვნილი

[მცენარის გამოყენებული ნაწილი]: თესლი

[ნაწილაკების ზომა] 80 Mesh

[ზარალი გაშრობისას] ≤5.0%

[მძიმე მეტალი] ≤10PPM

[პესტიციდის ნარჩენი] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[შენახვა] შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, დაიცავით პირდაპირი სინათლისა და სიცხისგან.

[შენახვის ვადა] 24 თვე

[შეფუთვა] შეფუთულია ქაღალდ-დრამებში და ორ პლასტმასის ჩანთაში შიგნით.

[ზოგადი ფუნქცია]

1. ჩვენმა პროდუქტმა გაიარა ID ტესტი ChromaDex, Alkemist Lab-ის მიერ. და სხვა

მესამე მხარის ავტორიტეტული ტესტირების ინსტიტუტები, როგორიცაა გამოვლენა;

2. პესტიციდების ნარჩენები ემთხვევა (EC) No 396/2005 USP34, EP8.0, FDA და სხვა უცხოური ფარმაკოპეის სტანდარტებსა და რეგულაციებს;

3. მძიმე ლითონები უცხოური ფარმაკოპეის სტანდარტების კონტროლის მკაცრი დაცვით, როგორიცაა USP34, EP8.0, FDA და ა.შ.;

4. ჩვენმა კომპანიამ შექმნა ფილიალი და ნედლეულის იმპორტი პირდაპირ ევროპიდან მძიმე ლითონისა და პესტიციდების ნარჩენების მკაცრი კონტროლით. ასევე დარწმუნდით, რომ ყურძნის წიპწაში პროციანიდინების შემცველობა 8.0%-ზე მეტია.

5. OPC-ები 95%-ზე მეტი, პოლიფენოლი 70%-ზე მეტი, მაღალი აქტივობა, ჟანგვის წინააღმდეგობა ძლიერია, ORAC 11000-ზე მეტი.

[ფუნქცია]

ყურძენი (Vitis vinifera) სამკურნალო და კვებითი ღირებულების გამო ათასობით წლის განმავლობაში იყო ცნობილი. ეგვიპტელები დიდი ხნის წინ მიირთმევდნენ ყურძენს და რამდენიმე ძველი ბერძენი ფილოსოფოსი საუბრობდა ყურძნის სამკურნალო ძალაზე - ჩვეულებრივ, ღვინის სახით. ევროპელი ხალხური მკურნალები ვაზის წვენისგან ამზადებდნენ მალამოს კანისა და თვალის დაავადებების სამკურნალოდ. ყურძნის ფოთლებს იყენებდნენ სისხლდენის, ანთებისა და ტკივილის შესაჩერებლად, როგორიცაა ჰემოროიდები. ყელის ტკივილის სამკურნალოდ უმწიფარ ყურძენს იყენებდნენ, ყაბზობისა და წყურვილის დროს კი ჩირს (ქიშმიშის). მრგვალი, მწიფე, ტკბილი ყურძენი გამოიყენებოდა ჯანმრთელობის მთელი რიგი პრობლემების სამკურნალოდ, მათ შორის კიბოს, ქოლერის, ჩუტყვავილას, გულისრევის, თვალის ინფექციების და კანის, თირკმელების და ღვიძლის დაავადებების სამკურნალოდ.

ყურძნის თესლის ექსტრაქტები არის სამრეწველო წარმოებულები მთელი ყურძნის თესლიდან, რომლებსაც აქვთ ვიტამინი E, ფლავონოიდები, ლინოლეინის მჟავა და ფენოლური OPC-ების დიდი კონცენტრაცია. ყურძნის წიპწის კომპონენტების მოპოვების ტიპიური კომერციული შესაძლებლობა იყო ქიმიკატები, რომლებიც ცნობილია როგორც პოლიფენოლები, რომლებსაც აქვთ ანტიოქსიდანტური მოქმედება in vitro.

Marketreportsonchina.com წარმოგიდგენთ ანგარიშს „ჩინეთშიმოცვის ექსტრაქტი ინდუსტრიის მიმოხილვა, 2017-2021“. https://www.marketreportsonchina.com/food-beverages-market-research-reports-23670/china-cranberry-extract-industry.html Cranberry მდიდარია არა მხოლოდ C ვიტამინით, არამედ ფიტოქიმიკატებით, მათ შორის ანთოციანინით, პროანტოციანიდინებით და გალოგენით, რომლებიც შეიძლება იყოს სუპერ ანტიოქსიდანტი.

მაღაზიაში ნაყიდი ფონდანტი 10-ჯერ ძვირია, ვიდრე ექვივალენტური ხელნაკეთი პროდუქტი. ეს გვიჩვენებს, თუ როგორ უნდა გარდაიქმნას საქაროზა (სუფრის შაქარი) გლუკოზად და ფრუქტოზად (ინვერტული შაქარი), შემდეგ როგორ ავურიოთ და ჩამოყალიბდეთ ფონდანტად. ეს არის სწორი მეთოდი შაქრის შესაქმნელად, რომელიც თაფლის ფუტკრებისთვისაა საკვები და უფრო ტკბილი შაქრის შესაქმნელად ნამცხვრის ფონდანტისთვის. საცხობი ფონდანტის უმეტესი ვიდეოები უბრალოდ ურევენ შაქრის ფხვნილს, წყალს და არომატიზატორს, მაგრამ ამ ერთში მე ვაჩვენებ როგორ გამოვიყენოთ სითბო და მჟავა სუფრის შაქრის გარდაქმნისთვის. მე არ განვიხილავ ნამცხვრების არომატიზებას ან შეღებვას, მაგრამ შეგიძლიათ უბრალოდ დაამატოთ ისინი შერევის ეტაპზე.