[ლათინური სახელი] Coffea arabica L.

[მცენარის წყარო] ჩინეთიდან

[სპეციფიკაციები] ქლოროგენის მჟავა 10%-70%

[გარეგნობა] ყვითელი ყავისფერი წვრილი ფხვნილი

მცენარის გამოყენებული ნაწილი: ლობიო

[ნაწილაკების ზომა] 80 Mesh

[ზარალი გაშრობისას] ≤5.0%

[მძიმე მეტალი] ≤10PPM

[შენახვა] შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, დაიცავით პირდაპირი სინათლისა და სიცხისგან.

[შენახვის ვადა] 24 თვე

[შეფუთვა] შეფუთულია ქაღალდ-დრამებში და ორ პლასტმასის ჩანთაში შიგნით.

[წმინდა წონა] 25 კგ / ბარაბანი

[მოკლე შესავალი]

მწვანე ყავის მარცვლის ექსტრაქტი მიიღება ევროპიდან და სტანდარტიზებულია 99%-ზე მეტი ქლოროგენის მჟავით. ქლოროგენის მჟავა არის ყავაში არსებული ნაერთი. რომელიც დიდი ხანია ცნობილია, როგორც მისი სასარგებლო თვისებები. ეს აქტიური ინგრედიენტი მწვანე ყავის მარცვლებს ანიჭებს შესანიშნავი აგენტს თავისუფალი ჟანგბადის რადიკალების შთანთქმისთვის; ასევე ხელს უწყობს ჰიდროქსილის რადიკალების თავიდან აცილებას, რომლებიც ხელს უწყობენ ორგანიზმში უჯრედების დეგრადაციას. მწვანე ყავის მარცვლებს აქვთ ძლიერი პოლიფენოლები, რომლებიც ხელს უწყობენ ორგანიზმში თავისუფალი ჟანგბადის რადიკალების შემცირებას, მაგრამ ის სტანდარტიზებულია 99%-ზე მეტ ქოლორგენულ მჟავაზე. დიეტური პოლიფენოლი, რომელიც ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლის რეგულირებას. ტესტის შედეგებმა აჩვენა, რომ მწვანე ყავის მარცვალს ორჯერ მეტი აქვს ჟანგბადის რადიკალების შთანთქმის უნარი, ვიდრე მწვანე ჩაისა და ყურძნის თესლის ექსტრაქტებთან შედარებით.

[მთავარი ფუნქციები]

1. ქლოროგენის მჟავა, რომელიც დიდი ხანია ცნობილია, როგორც ანტიოქსიდანტი პოტენციური კიბოს საწინააღმდეგო აქტივობით, ასევე ანელებს გლუკოზის გამოყოფას სისხლში ჭამის შემდეგ.

2. სისხლში შაქრის დონის დაქვეითება, მადის დათრგუნვა, არტერიული წნევის დაწევა და ვისცერული ცხიმის დონის შემცირება.

3. სასარგებლოა ჩვენს ორგანიზმში არსებულ თავისუფალ რადიკალებთან საბრძოლველად, რომლებსაც შეუძლიათ დააზიანონ ჩვენი უჯრედები და ხელი შეუწყონ ისეთ პირობებს, როგორიცაა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები. Ტესტის პასუხები

აჩვენა, რომ მწვანე ყავის მარცვალს ორჯერ მეტი ჰქონდა ჟანგბადის რადიკალების შთანთქმის უნარი, ვიდრე მწვანე ჩაისა და ყურძნის თესლის ექსტრაქტებთან შედარებით.

4. მოქმედებს როგორც ეფექტური ტკივილგამაყუჩებელი განსაკუთრებით შაკიკის სამკურნალო საშუალებების დროს;

5.შეამცირეთ დიაბეტის რისკი.

როგორ შევწვათ ხრაშუნა გოგრის თესლი მოჩუქურთმებული გოგრისგან, ნიორით და მარილით. მარტივი გაკვეთილი ნიკა იშელის მიერ

თესლი ისეთი გემრიელი გამოვიდა, რომ უნდა წავიდე და ვიყიდო მეტი გოგრა, რომ კიდევ ერთი პარტია მოვამზადო ჩემი ოჯახისთვის და მეგობრებისთვის! მე გამოვიყენე გოგრის კვეთის ხელსაწყოები დოლარის მაღაზიიდან, სამზარეულოს დანა და ლითონის კოვზი, რომ გოგრის შიგნით კარგად გახეხვა. თესლები ძალიან ადვილი იყო გამოეყოთ შიგნიდან სქელი რბილობისაგან. მე მიყვარს მარილიანი ნივრის არომატი თესლებზე, შემდეგ ჯერზე ვითამაშებ სხვადასხვა გემოს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის ზეთი, მე არ მქონდა ზეითუნის ზეთი, ამიტომ გამოვიყენე კანოლის ზეთი.

გთხოვთ, დარწმუნდით, რომ მოიწონეთ და გამოიწერეთ და შეამოწმეთ შემდეგ კვირას მეტი წვრილმანის სანახავად!

კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება ჯამუნის ხეზე. იპოვეთ ამ არხზე სხვადასხვა რეცეპტების მარტივი და ძირითადი ნაბიჯები. მოდით შევხედოთ ახალ რეცეპტს.

კადუ კარდიგანი | გოგრის კარდიგანის რეცეპტი | Kaddu Ka Kofta | ლაუკი კა კარდიგანი

ინგრედიენტები:

გოგრა - 1
ხახვის პასტა - 2 ც
ტომატის პასტა - 2
მარილი - გემოვნებით
ჯანჯაფილის ნივრის პასტა - 2 ს/კ
კარომის თესლი (აჟვაინი) - 1/2 ჩ/კ
კორიანტელის დაჭრილი ფოთოლი - 1 ს/კ
დაჭრილი მწვანე წიწაკა - 2
ქინძის ფხვნილი - 1 ს/კ
Garam Masala ფხვნილი - 1/2 ს/კ
გრამი ფქვილი - 4 ს/კ
Მდოგვის ზეთი
ქაშმირის წითელი წიწაკის ფხვნილი - 1 ს/კ
თერმერიკის ფხვნილი - 1 ს/კ
კუმინის თესლი (ჯირა) - 1/2 ს/კ

Პროცედურა :

1. ჯერ უნდა გავხეხოთ გორგალი პატარა ნაჭრებად.
2. ახლა გაწურეთ წვნიანი ნაჭრები ზედმეტი ტენიანობის მოსაშორებლად და გაწურული ნაჭრები სხვა თასში მოათავსეთ.
3. ახლა გააკეთეთ გოგრის პასტა. აიღეთ გაწურული გოგრის ნაჭრები და დაუმატეთ დაჭრილი მწვანე წიწაკა, კარომის თესლი, თერმერის ფხვნილი 1 ს/კ, გრამი ფქვილი და მარილი გემოვნებით. აურიეთ და გააკეთეთ ცომი.
4. ახლა აიღეთ მდოგვის ზეთი ტაფაში და გააცხელეთ.
5. გოგრის პასტაზე დადეთ ნაჭრები ცხელ ზეთში და შეწვით სანამ არ გახდება ხრაშუნა და ყავისფერი.
6. მომზადების შემდეგ გადმოიღეთ თეფშში.
7. ახლა აადუღეთ გაზქურა, აიღეთ ტაფა და გაცხელეთ. შეინახეთ ცეცხლი საშუალოზე.
8. ცხელ ტაფაში ჩავასხათ მდოგვის ზეთი 4 ს/კ. შემდეგ დაუმატეთ ცილის მარცვლები და შეწვით ცოტა ხნით, სანამ არ გახდება ყავისფერი.
9. ახლა დაამატეთ ხახვის პასტა და აურიეთ.
10. ახლა დაამატეთ ჯანჯაფილის ნივრის პასტა, აურიეთ და შეწვით 2 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე, სანამ ხახვი არ გახდება ღია ყავისფერი.
11. დაუწიეთ ცეცხლს და დაუმატეთ თერმერიკის ფხვნილი, ქინძის ფხვნილი, ქაშმირის წითელი წიწაკა და გარმა მასალას ფხვნილი.
12. აურიეთ და შეწვით 2-3 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, სანამ სანელებლები არ დატოვებს ზეთს.
13. ახლა დაამატეთ ტომატის პასტა. აურიეთ და შეწვით 3-4 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე.
14. ცეცხლს საშუალოზე ავთქვიფოთ და ტაფაზე დავამატოთ 2 ჭიქა წყალი. კარგად აურიეთ.
15. დავამატოთ მარილი გემოვნებით. კარგად აურიეთ და დატოვეთ 2 წუთი.
16. როგორც კი კარი ადუღებას დაიწყებს, ტაფაში მოათავსეთ გოგრის ვადა. აურიეთ და დატოვეთ 1 წუთი.
17. ბოლოს დავამატოთ ქინძის ფოთოლი. კარგად აურიეთ.
18. გამორთეთ გაზი და მიირთვით ცხელი.

ასევე შეამოწმეთ ვებ გვერდი: https://thejamuntree.blogspot.in/