[ლათინური სახელი] Haematococcus Pluvialis

[მცენარის წყარო] ჩინეთიდან

[სპეციფიკაციები]1% 2% 3% 5%

[გარეგნობა] მუქი წითელი ფხვნილი

[ნაწილაკების ზომა] 80 Mesh

[ზარალი გაშრობისას] ≤5.0%

[მძიმე მეტალი] ≤10PPM

[შენახვა] შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, დაიცავით პირდაპირი სინათლისა და სიცხისგან.

[შენახვის ვადა] 24 თვე

[შეფუთვა] შეფუთულია ქაღალდ-დრამებში და ორ პლასტმასის ჩანთაში შიგნით.

[წმინდა წონა] 25 კგ / ბარაბანი

მოკლე შესავალი

ასტაქსანტინი არის ბუნებრივი კვების კომპონენტი, ის შეიძლება მოიძებნოს როგორც საკვები დანამატი. დანამატი განკუთვნილია ადამიანების, ცხოველების და აკვაკულტურის მოხმარებისთვის.

ასტაქსანტინი არის კაროტინოიდი. ის მიეკუთვნება ფიტოქიმიკატების უფრო დიდ კლასს, რომლებიც ცნობილია როგორც ტერპენები, რომლებიც აგებულია ნახშირბადის ხუთი წინამორბედისგან; იზოპენტენილდიფოსფატი და დიმეთილალილ დიფოსფატი. ასტაქსანტინი კლასიფიცირებულია, როგორც ქსანტოფილი (თავდაპირველად მიღებული სიტყვიდან, რაც ნიშნავს "ყვითელ ფოთლებს", ვინაიდან ყვითელი მცენარის ფოთლის პიგმენტები იყო პირველი აღიარებული კაროტინოიდების ქსანტოფილის ოჯახიდან), მაგრამ ამჟამად გამოიყენება კაროტინოიდული ნაერთების აღსაწერად, რომლებსაც აქვთ ჟანგბადის შემცველი ნაერთები, ჰიდროქსილი ან კეტონი, როგორიცაა ზეაქსანტინი და კანტაქსანტინი. მართლაც, ასტაქსანტინი არის ზეაქსანტინის და/ან კანთაქსანტინის მეტაბოლიტი, რომელიც შეიცავს როგორც ჰიდროქსილის, ასევე კეტონის ფუნქციურ ჯგუფებს. მრავალი კაროტინოიდის მსგავსად, ასტაქსანტინი არის ფერადი, ლიპიდში ხსნადი პიგმენტი. ეს ფერი განპირობებულია ნაერთის ცენტრში კონიუგირებული (ალტერნატიული ორმაგი და ერთჯერადი) ორმაგი ბმების გაფართოებული ჯაჭვით. კონიუგირებული ორმაგი ბმების ეს ჯაჭვი ასევე პასუხისმგებელია ასტაქსანტინის (ისევე, როგორც სხვა კაროტინოიდების) ანტიოქსიდანტურ ფუნქციაზე, რადგან ის იწვევს დეცენტრალიზებული ელექტრონების რეგიონს, რომელიც შეიძლება შემოწირული იყოს რეაქტიული ჟანგვის მოლეკულის შესამცირებლად.

ფუნქცია:

1. ასტაქსანტინი არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი და შეუძლია დაიცვას სხეულის ქსოვილების ჟანგვითი დაზიანებისგან.

2. ასტაქსანტინს შეუძლია გააუმჯობესოს იმუნური პასუხი ანტისხეულების წარმომქმნელი უჯრედების რაოდენობის გაზრდით.

3. ასტაქსანტინი არის პოტენციური კანდიდატი ნეიროდეგენერაციული დაავადებების სამკურნალოდ, როგორიცაა ალცჰიმერი და პარკინსონის დაავადება.

4. ასტაქსანტინი ამცირებს კანის ულტრაიისფერი გამოსხივების დაზიანებას, როგორიცაა მზის დამწვრობა, ანთება, დაბერება და კანის კიბო.

განაცხადი

1. ფარმაცევტულ სფეროში გამოყენებისას ასტაქსანტინის ფხვნილს აქვს ანტინეოპლასტიკური კარგი ფუნქცია;

2. როდესაც გამოიყენება ჯანსაღი კვების სფეროში, ასტაქსანტინის ფხვნილი გამოიყენება როგორც საკვები დანამატები პიგმენტისთვის და ჯანმრთელობისთვის;

3. კოსმეტიკურ სფეროში გამოყენებისას ასტაქსანტინის ფხვნილს აქვს ანტიოქსიდანტური და დაბერების საწინააღმდეგო კარგი ფუნქცია;

4. ცხოველების საკვების მინდორში გამოყენებისას ასტაქსანტინის ფხვნილი გამოიყენება როგორც ცხოველის საკვების დანამატი შეფერილობის გასაცემად, ფერმაში მოყვანილი ორაგულისა და კვერცხის გულების ჩათვლით.

ჩვენ გაჩვენებთ გოგრის თესლების მოხარშვისა და გამოწვის მარტივ გზას და წიწაკის ფხვნილთან ერთად ცოტაოდენი სითბოს დამატებას. სუპერ ჯანსაღი საჭმელი.
ეს შესანიშნავ საჭმელს ქმნის ჰელოუინის ან მადლიერების დღისთვის.
თესლს ვრეცხავთ, შემდეგ ვადუღებთ მარილიან წყალში 10 წუთის განმავლობაში, რომ თესლი მოიხარშოს.
გააშრეთ და მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე, მოაყარეთ ცოტა ბოსტნეული ან მზესუმზირის ზეთი და დაამატეთ ცოტა წიწაკა.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ BBQ რუბლი ან სხვა სანელებლების ნაზავი, ამ შემთხვევაში ჩვენ ვიყენებთ მას სახელწოდებით The General from Angus & Oink, ინგრედიენტებში მას აქვს წიწაკა და შებოლილი პაპრიკა, რომელიც მოგვცემს სითბოს და გემოს.
შედგით 200c/400f-ზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ დაინახავთ, რომ ისინი მშვენიერი ოქროსფერი გახდება.
გამზადების შემდეგ გამოიღეთ ღუმელიდან და დატოვეთ გასაცივებლად.
ახლა მოათავსეთ ქილაში ან მსგავს ჭურჭელში და სცადეთ ერთი.
თუ სითბოს გაზრდა გჭირდებათ, დაამატეთ წიწაკის ფხვნილი გემოვნებით.

ზოგადი სუნელი და რუბლი ხელმისაწვდომია:
Angus & Oink

https://www.angusandoink.com

გთხოვთ გააზიაროთ და გამოიწეროთ, გმადლობთ ყურებისთვის.
ასევე შეგვატყობინეთ:
FaceBook @ https://www.facebook.com/CliftonChilliClub
Twitter @ https://twitter.com/CliftonChilli
Google+ @ https://plus.google.com/110326687054688203654/posts

ამ ვიდეოს რეპროდუცირება აკრძალულია ექსპრესიისა და წერის გარეშე
Clifton Chilli Club-ის ნებართვა.
ყველა მასალა საავტოროა. მოგესალმებათ ამის გაზიარება და ჩაშენება
ვიდეო მხოლოდ მისი ორიგინალური წყაროდან.

© საავტორო უფლება Clifton Chilli Club

გამომყევი ტვიტერზე https://twitter.com/PhillyJCookShow

დღეს მე გაჩვენებთ ბიჭებს, როგორ გააკეთოთ ჩინური სტილის საქონლის ხორცი ბროკოლით

ჩინური სტილის ძროხის რეცეპტი ბროკოლით

დადგით პატარა ქვაბში წყალი მაღალ ცეცხლზე

რამდენიმე სტაფილო დაჭერით წვრილ ოთხკუთხედ ფორმებად. ჩაასხით სტაფილო ცხელ მდუღარე წყალში და გაყინული ან ახალი ბროკოლი ჩაამატეთ წყლის ცხელ ქვაბში და მოხარშეთ ბოსტნეული 7 წუთის განმავლობაში, შემდეგ მოათავსეთ თასში განზე.

დაჭერით თქვენი სტეიკი ძროხის კვადრატებად

შეაზავეთ მათ 3 ს/კ სოიოს სოუსით, 1 ჩ/კ მარილით, 1/2 ჩ/კ ნივრის ფხვნილით, 1/2 ჩ/კ დაფქული ჯანჯაფილით და 1/2 ჩ/კ შავი პილპილით. კარგად მოურიეთ და განზე დადგით

გააკეთე შენი სოუსი

თასში აურიეთ 1/4 ჭიქა ხამანწკის სოუსი, 1/4 ჭიქა სოიოს სოუსი, 1/4 ჭიქა ძროხის ბულიონი და 2 1/2 ჩ/კ ყავისფერი შაქარი

სხვა თასში შეურიეთ 1 ს/კ სიმინდის სახამებელი და 3 ს/კ ძროხის ბულიონი. კარგად აურიეთ, შემდეგ ჩაასხით სოუსის თასში და კარგად მოურიეთ

აიღეთ ტაფა და დადგით საშუალო ცეცხლზე

დაუმატეთ 3 ს/კ ზეთი, 1 ჩ/კ დაფქული ნიორი და თქვენი მარინირებული საქონლის ხორცი

მოურიეთ სანამ არ დასრულდება. შემდეგ დაამატეთ ორთქლზე მოხარშული ბროკოლი და სტაფილო და მოურიეთ. დაამატეთ სოუსის თასი და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ სოუსი არ შესქელდება

საუკეთესოდ მიირთვით თეთრ ბრინჯთან ერთად

მარტივი მარტივი ჩინური სტილის საქონლის ხორცი ბროკოლით