[Латын атауы] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Өсімдік көзі] Қытайдан

[Спецификациялар]10:1

[Сыртқы] Ашық жасылдан жасылға дейін ұнтақ

Пайдаланылған өсімдік бөлігі: тұтас өсімдік

[Бөлшектердің өлшемі] 60 тор

[Кептірудегі шығын] ≤8,0%

[Ауыр металл] ≤10PPM

[Сақтау] Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, тікелей жарықтан және ыстықтан алыс ұстаңыз.

[Сақтау мерзімі] 24 ай

[Қаптама] Қағаз бөшкелерге және екі пластик пакетке салынған.

[Таза салмақ] 25 кг/барабан

Брокколи қырыққабат тұқымдасына жатады және гүлді қырыққабатпен тығыз байланысты. Оны өсіру Италияда пайда болды. Брокколо, оның итальяндық атауы «қырыққабат өскіні» дегенді білдіреді. Құрамы әртүрлі болғандықтан, брокколи жұмсақ және гүлді (гүлден) талшықты және қытырлақ (сабақ пен сабақ) дейін әртүрлі дәм мен текстураны қамтамасыз етеді. Брокколи құрамында индолдар және изотиоцианаттар (мысалы, сульфорафан) деп аталатын қосылыстарға дейін ыдырайтын глюкозинолаттар, фитохимиялық заттар бар. Брокколиде сонымен қатар каротиноид, лютеин бар. Брокколи - К, С және А дәрумендерінің, сондай-ақ фолий қышқылы мен талшықтың тамаша көзі. Брокколи - фосфордың, калийдің, магнийдің және В6 және Е дәрумендерінің өте жақсы көзі.

Негізгі функция

(1) Қатерлі ісікке қарсы және қанды тазарту қабілетін тиімді түрде жақсарту;

(2) Гипертонияның алдын алу және реттеу үшін үлкен әсер ету;

(3).Бауырдың детоксикациясын күшейту функциясымен, иммунитетті жақсартады;

(4). Қандағы қант пен холестеринді төмендету функциясымен.

4. Қолданба

(1) Қатерлі ісікке қарсы препараттардың шикізаты ретінде ол негізінен фармацевтика саласында қолданылады;

(2) Медициналық өнім саласында қолданылады, оны денсаулыққа арналған тағамда шикізат ретінде пайдалануға болады, мақсаты иммунитетті арттыру

(3) Азық-түлік салаларында қолданылады, ол функционалды тағамдық қоспа ретінде кеңінен қолданылады.

Табиғи суперфудтер простата обырымен күреседі

2004-2009 жылдар аралығында жүргізілген үш тәуелсіз зерттеулер көк шай, куркума, қызанақ пен брокколиді біріктіріп, простата обырына қарсы ең жақсы «суперфуд» деп тапты. Вагар Мустафа Адхами басқаратын Висконсин зерттеушілері көк шайдағы полифенолдардың қуық асты безінің қатерлі ісігінің алдын алу мен емдеуде тиімді екендігі туралы елеулі дәлелдер ұсынды. Сонымен қатар, Дамодаран Чендил бастаған Кентукки зерттеушілері куркуманың негізгі құрамдас бөлігі болып табылатын куркуминнің радиосенсибилизатор ретінде тиімділігін ашты. Сол сияқты, Кристи Канен Адамс және оның Иллинойс пен Огайо ғалымдары тобы ер адамдар қорқатын ауруға қарсы қызанақ брокколи комбинациясының тиімділігін құжаттады.

Қуық асты безінің қатерлі ісігіне қарсы осы «суперфудтарды» тексеріңіз:
Жасыл шай полифенолдары
Қуық асты безінен бөлінетін глико-белок простата-спецификалық антиген (PSA) деп аталады, простата обырын анықтауда ең клиникалық қолданылатын маркер болып табылады. Қан сарысуындағы PSA деңгейі тестостерон деңгейін төмендететін агенттермен төмендейді. Мұндай агенттерге лейтендеуші гормонды босататын гормон агонистері, антагонистер және антиандрогендер, сондай-ақ 5а редуктаза тежегіштері жатады.

Жасыл шай қатерлі ісіктің осы түріне қарсы «суперфуд» болып саналады, өйткені оның құрамындағы полифенол культура ортасындағы адамның қуық асты безінің қатерлі ісігі жасушаларында PSA деңгейін төмендетуге қабілетті. Суда орташа еритін полифенолдардың PSA деңгейіне әсері дозаға байланысты. Сонымен қатар, оның құрамдас бөлігі эпигаллокатехин галлаты (EGCG) сонымен қатар оның простата және басқа да ісік түрлеріне қарсы тиімділігіне ықпал етеді.

Турмериктегі куркумин

Куркумин - табиғи каротиноид және полифенол, оны Curcuma longa немесе куркума, тамырсабақтан бөліп алуға болады. Құрылымының арқасында каротиноидтар бос радикалдарды тазартады, бұл оларды керемет антиоксиданттар және омыртқалы жануарлардың, соның ішінде адамдардың иммундық жүйесін күшейтетін етеді. Куркумин сонымен қатар тиімді бактерияға қарсы және канцерогенге қарсы. Зерттеулер куркуминнің сәулелік терапиямен бірге қолданғанда бірқатар ісіктердің өсуін тежейтінін көрсетті. Қуық асты безінің қатерлі ісігінде куркумин рак клеткаларының сәулелену әсерінен туындаған өмір сүру генінің экспрессиясының әсерін жеңеді.

Томат және брокколи: фитохимиялық полифенол тандемі
Дегенмен Канене Адамс және т.б. зерттеу егеуқұйрықтарда жүргізілді, нәтижелер көңіл көншітерлік, өйткені тек қызанақ пен брокколи ісіктің өсуін сәйкесінше тек 34% және 42% төмендетті. Дегенмен, қызанақ пен брокколиді диетаға біріктіргенде, ісіктердің пролиферациясы 52% төмендеді. Бұл қорытынды денсаулық сақтау органдарының әртүрлі өсімдік көздерінен қоректік заттарды тұтынуын арттыру бойынша бұрынғы ұсыныстарына негіз болды. Осыған байланысты қызанақ пен брокколиді біріктіру простата обырымен күресуде синергетикалық әсер берді.

Табиғат жолы күнді сақтайды

Қорытындылай келе, көк шай, куркума, қызанақ және брокколи простата обырымен күресетін ең жақсы «суперфудтар» болып табылады. Қуық асты безінің қатерлі ісігіне қарсы әрекет ететін басқа да тағамдар бар, соның ішінде анар мен жеміс шырыны; Брюссель өскіндері, бок чай немесе қытай қырыққабаты және гүлді қырыққабат сияқты басқа крест тәрізді көкөністер; және соя. Зерттеу әдістері модернизацияланды, бірақ бүгінгі ғалымдар аурумен күресу үшін «суперфуд» ретінде танымал табиғи өнімдерге қайта оралуда. Шынында да, тамақ өсімдіктерінің қуық асты безінің қатерлі ісігіне қарсы күші адам денсаулығы мен ұзақ өмір сүру үшін күресуде табиғаттың құндылығын атап көрсетеді.

——————————————

Бұл бейнені көрген адамдар:

————————————————

БІЗМЕН ҚОСЫЛУ:

https://www.facebook.com/vigiartdesign/?ref=aymt_homepage_panel

———————————————

Біздің YouTube арнамызды қарауды ұмытпаңыз:

https://www.youtube.com/channel/UCUOF1_1_fY50PVN0TtItbDQ?sub_confirmation=1

және біздің арнаға жазылу үшін төмендегі сілтемені басыңыз және жаңа мазмұнды қосқанда хабардар болыңыз:

https://www.youtube.com/channel/UCUOF1_1_fY50PVN0TtItbDQ?sub_confirmation=1

————————————————

БІЗДІҢ САЙТҚА КІРУ:
САУ БОЛЫҢЫЗ

Асқабақ тұқымының рецепті

- Асқабақ тұқымдары
- дәмдеуіштер (зәйтүн майы, сарымсақ ұнтағы, кайен бұрышы) немесе (өсімдік майы, қоңыр қант)

400f 25 мин пісіріңіз