[Латын атауы] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Өсімдік көзі] Қытайдан

[Техникалық сипаттамалар]10:1

[Сыртқы] Ашық жасылдан жасылға дейін ұнтақ

Пайдаланылған өсімдік бөлігі: тұтас өсімдік

[Бөлшектердің өлшемі] 60 тор

[Кептірудегі шығын] ≤8,0%

[Ауыр металл] ≤10PPM

[Сақтау] Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, тікелей жарықтан және ыстықтан алыс ұстаңыз.

[Сақтау мерзімі] 24 ай

[Қаптама] Қағаз бөшкелерге және екі пластик пакетке салынған.

[Таза салмақ] 25 кг/барабан

Брокколи қырыққабат тұқымдасына жатады және гүлді қырыққабатпен тығыз байланысты. Оны өсіру Италияда пайда болды. Брокколо, оның итальяндық атауы «қырыққабат өскіні» дегенді білдіреді. Құрамы әртүрлі болғандықтан, брокколи жұмсақ және гүлді (гүлден) талшықты және қытырлақ (сабақ пен сабақ) дейін әртүрлі дәм мен текстураны қамтамасыз етеді. Брокколи құрамында индолдар және изотиоцианаттар (мысалы, сульфорафан) деп аталатын қосылыстарға дейін ыдырайтын глюкозинолаттар, фитохимиялық заттар бар. Брокколиде сонымен қатар каротиноид, лютеин бар. Брокколи - К, С және А дәрумендерінің, сондай-ақ фолий қышқылы мен талшықтың тамаша көзі. Брокколи - фосфордың, калийдің, магнийдің және В6 және Е дәрумендерінің өте жақсы көзі.

Негізгі функция

(1) Қатерлі ісікке қарсы және қанды тазарту қабілетін тиімді түрде жақсарту;

(2) Гипертонияның алдын алу және реттеу үшін үлкен әсер ету;

(3).Бауырдың детоксикациясын күшейту функциясымен, иммунитетті жақсартады;

(4). Қандағы қант пен холестеринді төмендету функциясымен.

4. Қолданба

(1) Қатерлі ісікке қарсы препараттардың шикізаты ретінде ол негізінен фармацевтика саласында қолданылады;

(2) Медициналық өнім саласында қолданылады, оны денсаулыққа арналған тағамда шикізат ретінде пайдалануға болады, мақсаты иммунитетті арттыру

(3) Азық-түлік салаларында қолданылады, ол функционалды тағамдық қоспа ретінде кеңінен қолданылады.