[Латын атауы] Camellia sinensis

[Өсімдік көзі] Қытай

[Техникалық сипаттамалар]

Шайдың жалпы полифенолдары 40%-98%

Жалпы катехиндер 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Сыртқы түрі] Сары қоңыр ұнтақ

[Пайдаланылған өсімдік бөлігі] Жасыл шай жапырағы

[Бөлшектердің өлшемі] 80 тор

[Кептірудегі шығын] ≤5,0%

[Ауыр металл] ≤10PPM

[Сақтау] Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, тікелей жарықтан және ыстықтан алыс ұстаңыз.

[Қаптама] Қағаз бөшкелерге және екі пластик пакетке салынған.

[Жасыл шай сығындысы дегеніміз не]

Жасыл шай - әлемдегі тұтынушылар сұранысы бойынша екінші сусын. Қытай мен Үндістанда дәрілік әсері үшін қолданылады. Жасыл шайдан алынатын бірнеше қосылыстар бар, оның ішінде катехиндер бар, оларда оңай тотығатын, жиналатын және жиырылатын гидроксифенолдардың көп мөлшері бар, бұл оның тотығуға қарсы жақсы әсерін түсіндіреді. Оның тотығуға қарсы әсері С және Е витаминдерінен 25-100 есе күшті.

Ол медицинада, ауыл шаруашылығында, химия және тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады. Бұл сығынды жүрек-тамыр ауруларының алдын алады, қатерлі ісік қаупін азайтады, қандағы қант пен қан қысымын, сондай-ақ вирустарды төмендетеді. Тамақ өнеркәсібінде тотығуға қарсы агент тағамды және тағамдық майларды сақтау үшін қолданылады.

[Функция]

1. Көк шай сығындысы қан қысымын, қандағы қантты, қандағы липидтерді төмендете алады.

2. Жасыл шай сығындысының радикалдарды кетіру және қартаюға қарсы қызметі бар.

3. Жасыл шай сығындысы иммунитетті күшейтіп, суықтың алдын алады.

4. Жасыл шай сығындысы радиацияға қарсы, ісікке қарсы, рак клеткаларының көбеюін тежейді.

5. Жасыл шай сығындысы бактерияға қарсы қолданылады, зарарсыздандыру және дезодорациялау функциясы бар.

[Қолдану]

1.Косметика саласында қолданылған жасыл шай сығындысы әжімге қарсы және қартаюға қарсы әсерге ие.

2. Азық-түлік саласында қолданылған, жасыл шай сығындысы табиғи антиоксидант, антистанциялық агент және өшуге қарсы агенттер ретінде қолданылады.

Фармацевтика саласында 3.Applied, Жасыл шай сығындысы жүрек-қан тамырлары ауруларының, қант диабетінің алдын алу және емдеу үшін қолданылады.

LIV-IT медициналық қосымшасының 2014 жылдың 5 шілдесінде өткен GENERATION RX PLUS шоуындағы «ЕРЕКШЕ» сегментіндегі 2-бөлім. Сенбі күні таңғы сағат 8-де.

Богор ауылшаруашылық институты Тағамтану ғылымының студенттер қауымдастығы (HIMAGIZI)
Мақтанышпен ұсыну
ТАМАҚТАНУ ЖӘРМЕҢКЕСІ 2015
2012 жылдан бастап HIMAGIZI тамақтану жәрмеңкесін өткізеді. Тамақтану жәрмеңкесі ғалымдар мен жұртшылықтың тамақтану туралы хабардарлығын арттыру мақсатында ғылыми және танымал тамақтану шараларының сериясы үшін жыл сайынғы шара ретінде өткізіледі. Биылғы жылы HIMAGIZI IPB PERGIZI PANGAN Индонезиямен бірге 2015 жылғы тамақтану жәрмеңкесін «Сапалы, сау Индонезияға қарай теңгерімді тамақтану және салауатты өмір салты» тақырыбымен өткізді.
Nutrition Fair 2015 іс-шаралардың 5 сериясына бөлінген, соның ішінде:

1. Тиамин
Тиамин - 2015 жылғы тамақтану жәрмеңкесіндегі жазба жарысы және эссе презентациясы түріндегі бірқатар іс-шаралардың бірі.

2. Мыс
Мыс - бұл бүкіл қоғамдастықты шығармашылық және нанымды плакаттар жасау арқылы Индонезиядағы тағамдық проблемаларды жеңілдетуге белсенді қатысуға шақыратын постер жасау байқауы.

3. Қытырлақ
Қытырлақ - сау, қауіпсіз, дәмді және қоректік жағынан теңдестірілген кәдімгі индонезиялық мәзірге арналған пісіру жарысы.

4.Фитостеролдар
Фитостеролдар жыл сайын өткізілетін 2015 тамақтану жәрмеңкесіндегі іс-шаралар сериясының бірі болып табылады. Іс-шараның нысаны – спорттық тамақтану бойынша сарапшы нұсқаушының жетекшілігімен аэробты жаттығулар, содан кейін бұрын өткізілген аспаздық байқаудың (CRISPY) соңғы кезеңі болып табылатын соңғы аспаздық сайыс.

5. Ниацин
NIACIN семинары 2015 жылғы Nutrition Fair сериясының ең жоғарғы оқиғасы болып табылады.Бұл семинар ашылу шарасы ретінде барлық қатысушылардың қатысуымен таңғы аспен басталады. Бұл семинар екі сессиядан тұратын «Сапалы сау Индонезияға қарай теңгерімді тамақтану және салауатты өмір салты» тақырыбына арналған.

Қосымша ақпарат www.nutritionfairipb.com сайтында басыңыз

NUTRITION FAIR 2015 көрмесіне өзіңізді дайындаңыз!