[Латын атауы] Panax женьшень CA Mey.

[Өсімдік көзі] Кептірілген тамыр

[Спецификациялар] Женсенозидтер 10%–80%(УК)

[Сыртқы көрінісі] Жұқа жеңіл сүт сары ұнтағы

[Бөлшектердің өлшемі] 80 тор

[Кептірудегі шығын] ≤ 5,0%

[Ауыр металл] ≤20PPM

[Сыртқы еріткіштер] Этанол

[Микроб] Аэробты пластинаның жалпы саны: ≤1000CFU/G

Ашытқы және зең: ≤100 CFU/G

[Сақтау] Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, тікелей жарықтан және ыстықтан алыс ұстаңыз.

[Сақтау мерзімі]24 ай

[Қаптама] Қағаз бөшкелерге және екі пластик пакетке салынған.

[Женьшень дегеніміз не]

Қазіргі ғылыми зерттеулер тұрғысынан женьшень адаптоген екені белгілі. Адаптогендер - дененің денсаулығын қалпына келтіруге көмектесетін және ұсынылған дозадан асып кетсе де жанама әсер етпейтін заттар.

Адаптогендер әсерінің арқасында женьшень холестеринді төмендету, энергия мен төзімділікті арттыру, шаршау мен стресс әсерін азайту және инфекциялардың алдын алу үшін кеңінен қолданылады.

Женьшень - ең тиімді қартаюға қарсы қоспалардың бірі. Ол қартаюдың кейбір негізгі әсерлерін, мысалы, қан жүйесінің дегенерациясын жеңілдетеді, ақыл-ой мен физикалық мүмкіндіктерді арттырады.

Женьшеньдің басқа маңызды артықшылықтары - оның қатерлі ісік ауруын емдеудегі қолдауы және оның спорттық көрсеткіштерге әсері.

[Қолдану]

1. Азық-түлік қоспаларында қолданылады, ол шаршауға қарсы, қартаюға қарсы және миды нәрлендіретін әсерге ие;

2. Фармацевтикалық салада қолданылады, ол жүректің ишемиялық ауруын, стенокардияны, брадикардияны және жоғары жүрек соғу жиілігі аритмиясын және т.б. емдеу үшін қолданылады;

3. Косметика саласында қолданылады, ол ағартатын, дақтарды кетіретін, әжімге қарсы, тері жасушаларын белсендіретін, теріні нәзік және қатты ететін әсерге ие.

Жаңа асқабақ қосылған қуырылған асқабақ сорпасы осы күзде сізді жылытады. Менің достарыммен он бес шпательмен және Джемманың үлкенірек батыл пісіруімен осы бірлескен ойнату тізімін қараңыз!

Менің арнама ЖАЗЫЛЫҢЫЗ: https://goo.gl/iA05G
INSTAGRAM: https://instagram.com/honeysucklecatering
БЛОГ: https://www.honeysucklecatering.com/

Джемма арнасына жазылыңыз: https://bit.ly/GemmasBoldBakers
Он бес шпатулаға жазылыңыз: https://bit.ly/15spatulas

Йондер жазған «Айдағы адам» (Эриси Уотт пен Джереми)
Оны мына жерден қараңыз: https://www.youtube.com/user/erisyy

Қуырылған асқабақ сорпасының рецепті:
Рецепт картасын мына жерден алыңыз:

https://www.honeysucklecatering.com/blog/a-pumpkin-smoothie-and-soup

- 1 кішкентай асқабақ (шамамен 3-5 фунт)
- 1 орташа сары пияз, туралған
- 2 түйір сарымсақ, туралған
- 2 ас қасық сары май
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1 шай қасық кептірілген шалфей
- ½ шай қасық зире
- 1 шай қасық чили ұнтағы
- 4 кесе көкөніс немесе тауық сорпасы

Пешті 350 градус F дейін алдын ала қыздырыңыз.
Асқабақтың жартысын кесіп, тұқымдарды алыңыз. Асқабақтың ішіне зәйтүн майын жағып, тұз бен бұрыш себіңіз. Асқабақтың кесілген жағын жоғары қаратып қойыңыз. Асқабақ жұмсақ болғанша және шанышқымен оңай тесуге болатынша шамамен 45 минут қуырыңыз. Дайын болғаннан кейін, асқабақты салқындатыңыз, содан кейін етті алыңыз (шамамен 3 кесе). Теріні тастаңыз.

Осы аралықта орташа отта үлкен қазанға 2 ас қасық сары май мен 1 ас қасық зәйтүн майын қосыңыз. Пиязды, сарымсақты қосып, пияз мөлдір болғанша шамамен 10 минут қуырыңыз.

Асқабақ етін, шалфейді, зире, чили ұнтағын және сорпаны қосыңыз. Қайнатыңыз, содан кейін отты азайтып, 15 минут қайнатыңыз.

Сорпаны батыру блендерімен араластырыңыз немесе оны кәдімгі блендерге ауыстырыңыз (сорпа айтарлықтай суығаннан кейін).
Зәйтүн майымен, чили ұнтағымен және асқабақ тұқымымен безендіріңіз. Дәміне қарай тұз қосып, қызмет етіңіз.

Заттарды көңілді, әдемі және дәмді ету! Ырғай - үйде көңіл көтеруге және тамақ дайындауға қызығушылық танытатын жас ересек әйелдерге арналған өмір салты арнасы.

© 2014 ырғай тамақтандыру. Барлық құқықтар сақталған.

Шикі вегетариандық ірімшік – ацидофильді стартерді қолданып, вегетариандық шикі жаңғақ және/немесе тұқымдық ірімшікті қалай жасауға болады. Өз таңдауыңыз бойынша тұқым немесе жаңғақ ірімшігі немесе тұқымдар мен жаңғақтар қоспасын жасаңыз.

Бадам жаңғағы ірімшігі үшін нұсқаулар:

Алғашқы топтаманы бадамның аз ғана мөлшерімен жасаңыз, егер ол сіз қалағандай болмаса, бұл үлкен шығын болмайды. Ашыту өнері оны дұрыс қабылдау үшін аздап тәжірибе алуы мүмкін.

Саған қажет болады:

Шикі бадам,
Ацидофиль/лактобактерия
тұз
таза су (дистилденген, сүзілген немесе қайнатылған, содан кейін бөлме температурасына дейін салқындатылған дұрыс)

Біз вегетариандық ацидофилл ұнтағын қолданамыз, кейбір адамдар бидайды бірнеше күн суда ашыту және режувелак деп аталатын суды пайдалану арқылы өздері жасайды, бірақ бұл қиын және күтпеген болуы мүмкін.

Шикі бадамды түнде жібітіп, ағарту алдында суды ағызып, шайыңыз. (Егер сіз бадам сүтін жасасаңыз, жаңғақ ірімшігі жасау үшін сүзілген қатты заттарды қолдануға болады, егер сіз бадамды ағартқан болсаңыз, бадам сүті де жақсы).

Бадамдарды ағарту үшін оларға ыстық су құйыңыз, оларды жабуға жеткілікті. Бұл терілерді босатады және сіз оларды қысу арқылы алып тастай аласыз. Ұстау үшін мақтаның кішкене бөлігін пайдаланыңыз, егер олар оңай шығып кетпесе.

Әр құмыраға бадам және жарты шай қасық тұзды жеткілікті таза сумен араластырыңыз (бұл үшін жоғары жылдамдықты блендер жақсырақ) қамыр араластыруға жеткілікті сұйық болады.

Ол тегіс қалың қамырға араластырылғаннан кейін 1/4 шай қасық ацидофилл/лактобактерия ұнтағын қосып, бірнеше секундқа импульсті қосыңыз.

Бұл қамырды кеңеюге мүмкіндік беру үшін үстіңгі жағында шамамен 1/3 бос болатын таза банкаларға салыңыз. Қақпақты бұраңыз, бірақ ашыту газдары шығуы үшін қатайтпаңыз.

Бұл банкаларды жылы жерге қойыңыз, 80 градустан 90-шы жылдардың ортасына дейін Фаренгейт, одан да ыстық емес. Сексенінші жылдардың ортасынан тоқсан градусқа дейін қолайлы болуы мүмкін.

Оларды кем дегенде 4 сағатқа қалдырыңыз, содан кейін ашыту белгілерін көріп тұрғаныңызды тексеріңіз. Бұл кішкентай көпіршіктер болады және қамыр қатайтылады. Егер сіз қақпақты алып тастасаңыз және иіскесеңіз, жағымды ашытқы иісін сезінуіңіз керек. Сынақ кезінде қақпақты бірден ауыстыруды ұмытпаңыз. Температураға байланысты олар 4-6 сағат немесе одан да көп дайын болуы мүмкін. Температура неғұрлым салқын болса, соғұрлым ұзағырақ болады.

Көпіршіктер ірімшікті кем дегенде 50% толтырғаннан кейін сіз оларды бөлме температурасына салып, күннің қалған бөлігіне немесе түнде қалдыра аласыз. (бөлме температурасы 55-тен 70 градусқа дейін). Ірімшік әйнектен көрінетін көптеген кішкентай көпіршіктер болған кезде дайын болады және оның жағымды иісі мен дәмді иісі бар.

Ірімшік дайын болғаннан кейін қақпақтарды қатайтып, тоңазытқышқа салыңыз. Ол тоңазытқышта бір немесе екі апта (әртүрлі факторларға байланысты одан да ұзақ) сақталады. Кейбіреулер тіпті мұздатады, бірақ бізде жоқ. Біз бұл ірімшікті көптеген жолдармен қолдандық.