[Латын атауы] Camellia sinensis

[Өсімдік көзі] Қытай

[Техникалық сипаттамалар]

Шайдың жалпы полифенолдары 40%-98%

Жалпы катехиндер 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Сыртқы түрі] Сары қоңыр ұнтақ

[Пайдаланылған өсімдік бөлігі] Жасыл шай жапырағы

[Бөлшектердің өлшемі] 80 тор

[Кептірудегі шығын] ≤5,0%

[Ауыр металл] ≤10PPM

[Сақтау] Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, тікелей жарықтан және ыстықтан алыс ұстаңыз.

[Қаптама] Қағаз бөшкелерге және екі пластик пакетке салынған.

[Жасыл шай сығындысы дегеніміз не]

Жасыл шай - әлемдегі тұтынушылар сұранысы бойынша екінші сусын. Қытай мен Үндістанда дәрілік әсері үшін қолданылады. Жасыл шайдан алынатын бірнеше қосылыстар бар, оның ішінде катехиндер бар, оларда оңай тотығатын, жиналатын және жиырылатын гидроксифенолдардың көп мөлшері бар, бұл оның тотығуға қарсы жақсы әсерін түсіндіреді. Оның тотығуға қарсы әсері С және Е витаминдерінен 25-100 есе күшті.

Ол медицинада, ауыл шаруашылығында, химия және тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады. Бұл сығынды жүрек-тамыр ауруларының алдын алады, қатерлі ісік қаупін азайтады, қандағы қант пен қан қысымын, сондай-ақ вирустарды төмендетеді. Тамақ өнеркәсібінде тотығуға қарсы агент тағамды және тағамдық майларды сақтау үшін қолданылады.

[Функция]

1. Көк шай сығындысы қан қысымын, қандағы қантты, қандағы липидтерді төмендете алады.

2. Жасыл шай сығындысының радикалдарды кетіру және қартаюға қарсы қызметі бар.

3. Жасыл шай сығындысы иммунитетті күшейтіп, суықтың алдын алады.

4. Жасыл шай сығындысы радиацияға қарсы, ісікке қарсы, рак клеткаларының көбеюін тежейді.

5. Жасыл шай сығындысы бактерияға қарсы қолданылады, зарарсыздандыру және дезодорациялау функциясы бар.

[Қолдану]

1.Косметика саласында қолданылған жасыл шай сығындысы әжімге қарсы және қартаюға қарсы әсерге ие.

2. Азық-түлік саласында қолданылған, жасыл шай сығындысы табиғи антиоксидант, антистанциялық агент және өшуге қарсы агенттер ретінде қолданылады.

Фармацевтика саласында 3.Applied, Жасыл шай сығындысы жүрек-қан тамырлары ауруларының, қант диабетінің алдын алу және емдеу үшін қолданылады.

Стевияны контейнерлерде қалай өсіру керек
Ең жақсы жағдайда, стевия патчын нөлден бастау қиын болар еді - яғни тұқым отырғызу арқылы. Егер сіз олардың өнуіне қол жеткізсеңіз де, нәтижелер көңілсіз болуы мүмкін, өйткені стевиозид деңгейі тұқымнан өсірілген өсімдіктерде айтарлықтай өзгеруі мүмкін.

Ұсынылатын әдіс - стевияның «өсіп келе жатқан» танымалдылығын ескере отырып, бақшаға дайын «бастапқы» өсімдіктерді сатып алу, оны сіздің аймағыңыздағы питомниктен немесе шөп дәрігерінен алуға болады, егер сіз аздап барлауға дайын болсаңыз. Егер сіз таппасаңыз немесе таба алмасаңыз, жоғары сапалы стевияның кем дегенде үш өсірушісі бар, олар сізге қалағаныңызша нәресте өсімдіктерін жеткізеді.

Есіңізде болсын, барлық стевия өсімдіктері стевиозидтердің құрамы бойынша бірдей емес, демек, тәттілік. Сондықтан сіз сатып алатын өсімдіктердің көзі стевиозидте жоғары болатын кесінділерден өсірілгенін анықтауға тырысқаныңыз дұрыс.

Нәзік жас стевия өсімдіктері әсіресе төмен температураға сезімтал болғандықтан, оларды бақшаңызға көшірмес бұрын аяз қаупі өткенше және топырақ температурасы 50-60-қа жеткенше күту маңызды.

Сіз бастағаннан кейін, өсімдіктер арасында шамамен 18 дюйм қалдырып, стевияны бір-бірінен 20-24 дюйм қашықтықта отырғызған дұрыс. Сіздің өсімдіктеріңіз биіктігі шамамен 30 дюйм және ені 18-ден 24 дюймге дейін өсуі керек.

Грек стевиясы бойынша 1-ші конференцияның тұсаукесері