[Латын атауы] Zingiber Officinalis

[Спецификация] Gingerols 5,0%

[Сыртқы] Ашық сары ұнтақ

Пайдаланылған өсімдік бөлігі: тамыр

[Бөлшектердің өлшемі] 80Маш

[Кептірудегі шығын] ≤5,0%

[Ауыр металл] ≤10PPM

[Сақтау] Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, тікелей жарықтан және ыстықтан алыс ұстаңыз.

[Сақтау мерзімі] 24 ай

[Қаптама] Қағаз бөшкелерге және екі пластик пакетке салынған.

[Таза салмақ] 25 кг/барабан

[Зімбір дегеніміз не?]

Зімбір – сабағы жапырақты, гүлдері сарғыш жасыл өсімдік. Зімбір дәмдеуіштері өсімдіктің тамырынан келеді. Зімбір Қытай, Жапония және Үндістан сияқты Азияның жылы аймақтарында туған, бірақ қазір Оңтүстік Америка мен Африканың бөліктерінде өсіріледі. Ол сондай-ақ қазір Таяу Шығыста дәрі ретінде және тамақ ретінде пайдалану үшін өсіріледі.

[Бұл қалай жұмыс істейді?]

Зімбірде жүрек айнуы мен қабынуды азайтатын химиялық заттар бар. Зерттеушілер химиялық заттар негізінен асқазан мен ішекте жұмыс істейді деп санайды, бірақ олар жүрек айнуын бақылау үшін ми мен жүйке жүйесінде де жұмыс істей алады.

[Функция]

Зімбір планетадағы ең пайдалы (және ең дәмді) дәмдеуіштердің бірі болып табылады. Ол сіздің денеңіз бен миыңыз үшін күшті пайдасы бар қоректік заттар мен биоактивті қосылыстарға толы. Мұнда ғылыми зерттеулермен расталған зімбірдің денсаулыққа 11 пайдасы бар.

1. Зімбірдің құрамында күшті емдік қасиеттері бар гингерол бар
2. Зімбір жүрек айнуының көптеген түрлерін, әсіресе таңертеңгі ауруды емдей алады
3. Зімбір бұлшықет ауруы мен ауырсынуын азайтады
4. Қабынуға қарсы әсерлер остеоартритке көмектесе алады
5. Зімбір қандағы қантты күрт төмендетіп, жүрек ауруларының қауіп факторларын жақсартуы мүмкін
6. Зімбір созылмалы ас қорыту бұзылыстарын емдеуге көмектеседі
7. Зімбір ұнтағы етеккір кезінде ауырсынуды айтарлықтай азайтуы мүмкін
8. Зімбір холестерин деңгейін төмендетуі мүмкін
9. Зімбірдің құрамында ісіктің алдын алуға көмектесетін зат бар
10. Зімбір мидың жұмысын жақсартады және Альцгеймер ауруынан қорғайды
11. Зімбірдегі белсенді ингредиент инфекциялармен күресуге көмектеседі

Рецепт – қытырлақ мүкжидек пирогы
ингредиенттер:
-1 кесе әмбебап ұн
●1 кесе ақ қант
●1/4 шай қасық тұз
●2 кесе мүкжидек
●1/2 кесе туралған жаңғақ
●1/2 кесе сары май, ерітілген
●2 жұмыртқа
●1 шай қасық бадам сығындысы

Шөптерден қоректік заттарды алкогольсіз қалай алуға болады.

Су қайнатылады, содан кейін шөптерді қоспас бұрын оттан 5 минут бойы алынады. Бұл шөптердегі дәрумендер мен қоректік заттарды сақтайды

Ұнтақталған шөптерді пайдаланған кезде, шөгінділерді жою қажет болуы мүмкін немесе болмауы мүмкін. Кейбір шөгінділер уақыт өте келе дәмін жағымсыз жолмен өзгертуі мүмкін.

Кейде иондық коллоидты күмісті консервант ретінде қолдануға болады. Мен мұнда ұсынбаймын, себебі ол кейбір шөптермен үйлеспейді.

https://www.enhancedliving.ca/