[Латын атауы] Camellia sinensis

[Өсімдік көзі] Қытай

[Техникалық сипаттамалар]

Шайдың жалпы полифенолдары 40%-98%

Жалпы катехиндер 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Сыртқы түрі] Сары қоңыр ұнтақ

[Пайдаланылған өсімдік бөлігі] Жасыл шай жапырағы

[Бөлшектердің өлшемі] 80 тор

[Кептірудегі шығын] ≤5,0%

[Ауыр металл] ≤10PPM

[Сақтау] Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, тікелей жарықтан және ыстықтан алыс ұстаңыз.

[Қаптама] Қағаз бөшкелерге және екі пластик пакетке салынған.

[Жасыл шай сығындысы дегеніміз не]

Жасыл шай - әлемдегі тұтынушылар сұранысы бойынша екінші сусын. Қытай мен Үндістанда дәрілік әсері үшін қолданылады. Жасыл шайдан алынатын бірнеше қосылыстар бар, оның ішінде катехиндер бар, оларда оңай тотығатын, жиналатын және жиырылатын гидроксифенолдардың көп мөлшері бар, бұл оның тотығуға қарсы жақсы әсерін түсіндіреді. Оның тотығуға қарсы әсері С және Е витаминдерінен 25-100 есе күшті.

Ол медицинада, ауыл шаруашылығында, химия және тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады. Бұл сығынды жүрек-тамыр ауруларының алдын алады, қатерлі ісік қаупін азайтады, қандағы қант пен қан қысымын, сондай-ақ вирустарды төмендетеді. Тамақ өнеркәсібінде тотығуға қарсы агент тағамды және тағамдық майларды сақтау үшін қолданылады.

[Функция]

1. Көк шай сығындысы қан қысымын, қандағы қантты, қандағы липидтерді төмендете алады.

2. Жасыл шай сығындысының радикалдарды кетіру және қартаюға қарсы қызметі бар.

3. Жасыл шай сығындысы иммунитетті күшейтіп, суықтың алдын алады.

4. Жасыл шай сығындысы радиацияға қарсы, ісікке қарсы, рак клеткаларының көбеюін тежейді.

5. Жасыл шай сығындысы бактерияға қарсы қолданылады, зарарсыздандыру және дезодорациялау функциясы бар.

[Қолдану]

1.Косметика саласында қолданылған жасыл шай сығындысы әжімге қарсы және қартаюға қарсы әсерге ие.

2. Азық-түлік саласында қолданылған, жасыл шай сығындысы табиғи антиоксидант, антистанциялық агент және өшуге қарсы агенттер ретінде қолданылады.

Фармацевтика саласында 3.Applied, Жасыл шай сығындысы жүрек-қан тамырлары ауруларының, қант диабетінің алдын алу және емдеу үшін қолданылады.

Changxing зауытында Kandi K10 көлігі 2014 жылдың қыркүйегінде

Депрессияға қарсы ем ретінде Hypericum perforatum шөпінің ұнтағы шайы.

Hypericum perforatum шөпінің ұнтағы шайы депрессияны емдеудің тиімді, ұтымды және арзан емі, дәмі жақсы және ыңғайлы қаптамада. Жұмыс үйде орындалды, зерттеу нәтижелерін қазіргі аналитикалық химия әдістерін қолдану арқылы тексеру оңай.
Ұнтақ шай Hypericum perforatum шөпінің белсенді заттарының физикалық және химиялық қасиеттеріне негізделген.
Hypericum perforatum негізгі белсенді ингредиенті - гиперицин (суретте), сегіз циклі, алты фенолдық тобы және екі кетон тобы бар сары-қызыл бояу. Гиперициннің шағын концентрацияларына келетін болсақ, бұл суда өте еритін зат. Гиперицин бояғыш ретінде өзін түс арқылы көрсетеді, гиперицинмен жұмысты жеңілдетеді.
Жақсы кептірілген шөп Hypericum блендерде жақсы ұнтақталған болса, содан кейін бұтақтарды арамшөптерден тазартып, қайтадан блендерде ұнтақтасаңыз, сіз ұнтақ шай аласыз. Бұл шай қайнаған суда толық түс береді. Ұнтақ шайды екінші рет қайнатсаңыз, сіз дерлік таза суды көресіз. Кәдімгі шай шөпі Hypericum perforatum төрт рет қайнатса түс береді. Осылайша, ұнтақ шай белсенді дәрі болып табылады. Төрт есе белсенді, қалың және бай.
Сондай-ақ ол қанық және дәмді, сүт пен қант қоссаңыз, сүт қосылған қара шайға ұқсайды.
Бұл жақсы нұсқа және жоғары өнімді сорттар үшін бұл әдіс экстракцияны және шамадан тыс жүктемені болдырмайды, белсенді заттың іс жүзінде жоғалтпайтын шикізатты пайдаланады. Қарапайым, арзан, дәмді және тиімді.
Ұнтақталған шай оңай сүзіледі және оны шайға арналған сүзгі пакеттеріне салуға болады.
Ұнтақ сығындысы мен қасиеттерін арттыруға мүмкіндік беретін әдіс ретінде жаңалық емес, ол Қытайдан Жапонияға дзен-буддизммен бірге келіп, шай рәсімінің негізін қалады. Hypericum perforatum шөпін қолданғанда ұнтақ әдісі әлдеқайда тиімді, өйткені гиперициннен айырмашылығы кофеин суда өте ериді.
Қайнаған су ұнтағы шайға екінші талап түсінің болмауына қарағанда, ұнтақ әдісі органикалық еріткіштермен және фармакологиялық қаптамамен экстракцияны айналып өту үшін белсенді препаратты алуға мүмкіндік береді деп болжауға болады. Менің де ұнтақ шайдың үлкен тәжірибесі бар және мен оны өте белсенді және жақсы сусын ретінде сезінемін.
Жоғары сапалы шөптер Hypericum perforatum, 0,05% гиперицинді пайдаланған кезде ұнтақ шайдың тиімді мөлшері екі грамм болуы мүмкін. Бұл бір миллиграмм гиперициннің мазмұнына сәйкес келеді, бұл препараттың тәуліктік дозасы. Hypericum perforatum шөпінің орташа тиімді сорттарын пайдаланған кезде тәуліктік доза шамамен бірнеше кесе шай.
Ұнтақ шайды стандарттау оңай, өйткені ұнтақ шай экстракция кезінде жоғалмайды және сығындылар үшін қоспаларды қажет етпейді және белсенді заттардың жаңа ерітіндісі болып табылатын биожетімділігі бар. Ұнтақтағы гиперициннің пайыздық құрамын және шай шыныаяқындағы гиперициннің мазмұнын өлшеуге және шай пакетінің салмағын реттеуге жеткілікті.
Иллюстрация:

https://www.academia.edu/30410025/Powdered_tea_of_herb_Hypericum_perforatum_as_remedy_for_depression

https://cyberleninka.ru/article/n/ekstraktsionnoe-vydelenie-giperitsinov-iz-nekotoryh-sortov-travy-zveroboya-prodyryavlennogo