[Латын атауы] Coffea arabica L.

[Өсімдік көзі] Қытайдан

[Техникалық сипаттамалар] хлороген қышқылы 10%-70%

[Сыртқы түрі] Сары қоңыр жұқа ұнтақ

Пайдаланылған өсімдік бөлігі: Бұршақ

[Бөлшектердің өлшемі] 80 тор

[Кептірудегі шығын] ≤5,0%

[Ауыр металл] ≤10PPM

[Сақтау] Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, тікелей жарықтан және ыстықтан алыс ұстаңыз.

[Сақтау мерзімі] 24 ай

[Қаптама] Қағаз бөшкелерге және екі пластик пакетке салынған.

[Таза салмақ] 25 кг/барабан

[Қысқаша кіріспе]

Жасыл кофе дәндерінің сығындысы Еуропадан алынған және 99%-дан астам хлороген қышқылына стандартталған. Хлороген қышқылы - кофенің құрамындағы қосылыс. Ол өзінің пайдалы қасиеттерімен бұрыннан белгілі. Бұл белсенді ингредиент Green Coffee Bean бос оттегі радикалдарын сіңіретін тамаша агент; сондай-ақ организмдегі жасушалардың ыдырауына ықпал ететін гидроксил радикалдарын болдырмауға көмектеседі. Жасыл кофе дәндерінде денедегі бос оттегі радикалдарын азайтуға көмектесетін күшті полифенолдар бар, бірақ ол 99% -дан астам холорген қышқылына стандартталған, метаболизмді реттеуге көмектесетін диеталық полифенол. Сынақ нәтижелері жасыл кофе дәнінің жасыл шай мен жүзім тұқымының сығындыларымен салыстырғанда оттегінің радикалды сіңіру қабілетінің екі еседен астам жылдамдығын көрсетті.

[Негізгі функциялар]

1. Қатерлі ісікке қарсы потенциалды белсенділігі бар антиоксидант ретінде бұрыннан белгілі хлороген қышқылы, сонымен қатар тамақтан кейін қанға глюкозаның бөлінуін баяулатады.

2.қандағы қант деңгейін төмендетеді, тәбетті басады, қан қысымын төмендетеді және висцеральды май деңгейін төмендетеді.

3. Біздің жасушаларымызды зақымдауы және жүрек-тамыр аурулары сияқты жағдайларға ықпал ететін біздің денеміздегі бос радикалдармен күресуде пайдалы. Тест нәтижелері

Жасыл кофе дәнінің жасыл шай мен жүзім тұқымының сығындыларымен салыстырғанда оттегінің радикалды сіңіру қабілеті екі еседен астам жылдамдығын көрсетті.

4.Әсіресе мигреньді емдеу үшін тиімді ауырсынуды басатын дәрі ретінде әрекет етіңіз;

5. Қант диабетінің қаупін азайтыңыз.

Ағаш кәмпит - қытай шөпі

ҚОЛДАНБА АЛУ ЖӘНЕ ҚОҒАМДЫҚҚА ҚОСЫЛУ https://bit.ly/GetGastroLab

Gastrolab қызметіне жазылыңыз: https://bit.ly/1jxPvdl

Хэллоуин асқабақ печеньелері
Бұл дәмді асқабақ печеньелері Хэллоуин кешіне тамаша тағам болуы мүмкін. Қытырлақ, нәзік және өте тәтті емес. Майлы глазурь оны дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі етеді. Оларды түрлі-түсті және мерекелік етіп жасау үшін кез келген тағамдық бояуды қосуға болады.
Құрамы:
1 кг асқабақ
3 жұмыртқа
15 г ұнтақталған қалампыр
800 г ақ қант
Ванильді қант
36 г қопсытқыш
500 г сары май
200 г Асқабақ тұқымы
1,125 кг Ұн

Дайындық:
Жұмсартылған сары майды қантпен араластырыңыз, жұмыртқаны қосып, тегіс болғанша араластырыңыз.
Асқабақ пюресін дайындаңыз: шикі асқабақты текшелерге кесіңіз және жұмсақ болғанша шамамен 20 минут пісіріңіз, содан кейін суды ағызып, тағамдық процессорға салыңыз. Оны толығымен суытыңыз, содан кейін қамырға асқабақ пюресін қосыңыз.
Ұнды пісіру ұнтағымен біріктіріңіз.
Құрғақ және дымқыл ингредиенттерді араластырыңыз. Асқабақ тұқымын қосып, тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз.
Қамырды кондитерлік пакетке салыңыз. Қоспаны пісіру парақтарына бұралған етіп салыңыз.
Алдын ала қыздырылған 180С пеште 20 минут пісіріңіз.
Осы уақытта глазурь жасаңыз: 1 стакан еріген сары майды 4 стакан қант ұнтағымен біріктіріңіз, ванильді қантты қосып, жақсы араласқанша және тегіс болғанша араластырыңыз.

Печеньелерді сәл суытыңыз, содан кейін сары маймен жабыңыз.

Gastrolab – аз сөйлесіңіз, көбірек пісіріңіз!

Азық-түлік пен аспаздық әуесқойлары үшін барлығы – негізгі аспаздық дағдыларды үйреніп, таңғажайып, бірақ қарапайым тағамдарды жасаңыз. Классиктердің, әлемнің түкпір-түкпірінен экзотикалық тағамдардың және жаңа туындылардың қоспасы бар апта сайынғы жүктеп салулар!

Әр апта сайын жаңа жүктеп салулар!

Gastrolab қызметіне жазылыңыз: https://bit.ly/1jxPvdl
Бізді Facebook-те ұнатыңыз: https://www.facebook.com/gastrolabfood
Бізді Twitter-де бақылаңыз: https://twitter.com/GastroLabFood
Pinterest-тегі Gastrolab: https://www.pinterest.com/gastrolabfood/