[Латын атауы] Glycine max(L.) Mere

[Спецификация] 90%; 95%

[Сыртқы түрі] Ақ ұнтақ

[Бақу температурасы] 134-142℃

[Бөлшектердің өлшемі] 80Маш

[Кептірудегі шығын] ≤2,0%

[Ауыр металл] ≤10PPM

[Сақтау] Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, тікелей жарықтан және ыстықтан алыс ұстаңыз.

[Сақтау мерзімі] 24 ай

[Қаптама] Қағаз бөшкелерге және екі пластик пакетке салынған.

[Таза салмақ] 25 кг/барабан

[Фитостерол дегеніміз не?]

Фитостеролдар - холестеринге ұқсайтын өсімдіктерде кездесетін қосылыстар. Ұлттық Хит институттары 200-ден астам түрлі фитостеролдар бар екенін және фитостеролдардың ең жоғары концентрациясы табиғи түрде өсімдік майларында, бұршақтарда және жаңғақтарда кездеседі деп хабарлайды. Олардың пайдасы соншалықты танымал, сондықтан тағамдар фитостеролдармен байытылады. Супермаркетте сіз апельсин шырынын немесе фитостерол мазмұнын жарнамалайтын маргаринді көре аласыз. Денсаулыққа пайдасын қарастырғаннан кейін диетаңызға фитостеролға бай тағамдарды қосқыңыз келуі мүмкін.

[Артықшылықтары]

Холестеринді төмендететін пайдасы

Фитостеролдардың ең танымал және ғылыми дәлелденген пайдасы - олардың холестеринді төмендетуге көмектесу қабілеті. Фитостерол - холестеринге ұқсас өсімдік қосылысы. 2002 жылғы «Тамақтану туралы жылдық шолу» журналындағы зерттеу фитостеролдар ас қорыту жолындағы холестеринмен сіңу үшін шын мәнінде бәсекелесетінін түсіндіреді. Олар әдеттегі диеталық холестериннің сіңуіне кедергі келтірсе де, олар оңай сіңбейді, бұл жалпы холестерин деңгейін төмендетеді. Холестеринді төмендетудің пайдасы сіздің қан жұмысыңыз туралы есепте жақсы санмен аяқталмайды. Төмен холестериннің болуы жүрек ауруы, инсульт және инфаркт қаупін азайту сияқты басқа артықшылықтарға әкеледі.

Қатерлі ісіктен қорғаудың пайдасы

Фитостеролдар да қатерлі ісіктің дамуынан қорғайтыны анықталды. «Еуропалық клиникалық тамақтану журналының» 2009 жылғы шілдедегі шығарылымы қатерлі ісікке қарсы күресте жігерлендіретін жаңалықтарды ұсынады. Канададағы Манитоба университетінің зерттеушілері фитостеролдардың аналық без, сүт безі, асқазан және өкпе қатерлі ісігінің алдын алуға көмектесетіні туралы дәлелдер бар екенін хабарлайды. Фитостеролдар мұны рак клеткаларының өндірісіне жол бермеу, бұрыннан бар жасушалардың өсуі мен таралуын тоқтату және ісік жасушаларының өлімін ынталандыру арқылы жасайды. Олардың жоғары антиоксиданттық деңгейлері фитостеролдардың қатерлі ісікпен күресуге көмектесетін бір жолы деп саналады. Антиоксидант - бұл сау емес жасушалар шығаратын денеге теріс әсер ететін бос радикалдардың зақымдалуымен күресетін қосылыс.

Теріні қорғаудың артықшылықтары

Фитостеролдардың аз белгілі пайдасы тері күтімін қамтиды. Терінің қартаюына ықпал ететін факторлардың бірі - дәнекер тінінің негізгі құрамдас бөлігі - коллагеннің ыдырауы және жоғалуы және күн сәулесінің әсері мәселенің негізгі себебі болып табылады. Дене қартайған сайын коллагенді бұрынғыдай өндіре алмайды. «Der Hautarzt» неміс медициналық журналы әртүрлі жергілікті препараттар 10 күн бойы теріге сыналған зерттеу туралы хабарлайды. Терінің қартаюға қарсы пайдасын көрсететін жергілікті емдеу фитостеролдар мен басқа да табиғи майларды қамтитын емдеу болды. Фитостеролдар күн әсерінен пайда болуы мүмкін коллаген өндірісінің баяулауын тоқтатып қана қоймай, жаңа коллаген өндірісін ынталандырды.

Қосымша ақпаратты https://drcousensglobal.com сайтында
MasterList курсы
Шөптермен, қоспалармен және суперфудтармен емдеу өнері

ML01 02 25

Аяз атаның макарондарын, мүкжидек ірімшігінің салмасын қараңыз. Келесі Гринчтің макарон бейнесін қараңыз және дауыс беріңіз! Кім жеңетінін көрейік!

Міндетті түрде ЖАЗЫЛЫҢЫЗ! БҰЛ ТЕГІН!

РЕЦЕПТ ТӨМЕНДЕ!!!

ОСЫ ЖЕРДЕ МЕНІ ЖҮРІҢІЗ, СҮЙІКТІ ЖАНДАРЫМ!!
PINTEREST: https://www.pinterest.com/lovebites0145/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/cookingwithlovebites
INSTAGRAM: https://instagram.com/cookingwithlovebites/
TWITTER: https://twitter.com/LovebitesYT

МАКАРОНДЫ ҚАЛАЙ ЖАСАЙДЫ: https://youtu.be/LU1hG4ayqbQ

РЕЦЕПТ:
Өнімділік: шамамен 40 печенье
Макарон қабығы
3 жұмыртқаның ақтығы, бөлме температурасында
1/4 кесе (50 г) ақ қант
2 кесе (200 г) қант ұнтағы
1 кесе (150 г) бадам ұны
1/4 шай қасық (,8 г) татар кілегейі
1/8 шай қасық (шымшым) тұз
4-5 тамшы гельдік тағамдық бояу

мүкжидек ірімшігі СОЛ:
1/3 кесе (75 г) кілегейлі ірімшік
1/4 кесе (50 г) қант
3 ас қасық Касандрдың үйдегі мүкжидек соусы (төмендегі рецепт)
1/2 ас қасық (8 г) қаймақ
1/2 шай қасық (5 мл) ваниль сығындысы

БАСҚА:
1/4 кесе сары Вилтон ериді
1/2 кесе қара Вилтон балқымасы немесе қара жеуге жарамды маркер
түймелерге арналған күміс шашыратқыштар (немесе ақ шоколад)

МАКАРОН БАҒЫТТАРЫ:
1-КЕҢЕС: Алдыңғы рецептте қалған майды кетіру үшін қолданып жатқан ыдысты ақ сірке суымен және қағаз сүлгімен сүртіңіз.
2-КЕҢЕС: Жұмыртқаның ағы бөлме температурасында екеніне көз жеткізіңіз. Жұмыртқалар суық болса, температураны көтеру үшін әрқашан жылы суға салуға болады.
Жұмыртқаның ағын 8-10 минут бойы орташа жылдамдықпен қоюланып, шыңы болғанша шайқаңыз. Жұмыртқаның ағын шайқағаннан кейін 4 минут, қантты, кілегейді және тұзды баяу қосыңыз.
3-КЕҢЕС: Қант ұнтағы мен бадам ұнын/ұнды електен өткізіңіз
Жұмыртқаның ағысының шайқауын күтіп тұрғанда, қант ұнтағы мен бадам ұнын бөлек ыдысқа електен өткізіңіз. Кез келген қалың бөліктерді лақтыруды ұмытпаңыз.
Жұмыртқаның ағы шайқалып болғаннан кейін, тағамдық бояуды қосып, басқа жылдам араластырыңыз.
4-КЕҢЕС: Сұйық емес, тағамдық бояғыш пастаны пайдаланыңыз, себебі макарондар ылғалға өте сезімтал.
Ұнтақ қант қоспасын 3 топтамада қосыңыз. Құрғақ ингредиенттерді жұмыртқаның ақтығына ақырын салыңыз.
5-КЕҢЕС: Құрғақ ингредиенттерді қанша рет бүктеп жатқаныңызды есептеңіз. Сіз мұны шамамен 50-55 рет жасағыңыз келеді. Сіздің қамырыңыз қалың болуы керек, бірақ бәрібір қозғалыста болуы керек және шпательді сырғытыңыз.
Қамырды орташа дөңгелек ұшымен жабдықталған құбыр қалтасына салыңыз.
Қамырыңызды пергамент қағазына жағыңыз. (Мен пергамент қағазын басқа кез келген нәрсенің үстіне, соның ішінде резеңке төсенішті ұсынамын.)
6-КЕҢЕС: Макарондарды түтікпен өткізгеннен кейін, пайда болған ауа көпіршіктерін босату үшін үстелге соғыңыз.
7-КЕҢЕС: Пісірмес бұрын, оларды кем дегенде 30 минутқа қалдырыңыз. Уақытыңыз болса, бір сағатты ұсынамын
-Олардың жеткілікті ұзақ отырғанын білесіз, егер оларға қол тигізсеңіз және саусағыңызға ештеңе жабыспаса.
20 минут бойы 300F-та пісіріңіз (мен олар жарылып кетпеуі үшін 290F-ты жасаймын, бірақ сізге және пешке не істейтінін көріңіз). Содан кейін оларды пергамент қағазынан шығармас бұрын толығымен суытыңыз.

мүкжидек тұздығы:
Өнімділік: 6 порция
1 қап мүкжидек
1/2 кесе қант
1/2 кесе апельсин шырыны
орташа лимонның 1/2 шырыны (1-2 ас қасық)