[Латын атауы] Camellia sinensis

[Өсімдік көзі] Қытай

[Техникалық сипаттамалар]

Шайдың жалпы полифенолдары 40%-98%

Жалпы катехиндер 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Сыртқы түрі] Сары қоңыр ұнтақ

[Пайдаланылған өсімдік бөлігі] Жасыл шай жапырағы

[Бөлшектердің өлшемі] 80 тор

[Кептірудегі шығын] ≤5,0%

[Ауыр металл] ≤10PPM

[Сақтау] Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, тікелей жарықтан және ыстықтан алыс ұстаңыз.

[Қаптама] Қағаз бөшкелерге және екі пластик пакетке салынған.

[Жасыл шай сығындысы дегеніміз не]

Жасыл шай - әлемдегі тұтынушылар сұранысы бойынша екінші сусын. Қытай мен Үндістанда дәрілік әсері үшін қолданылады. Жасыл шайдан алынатын бірнеше қосылыстар бар, оның ішінде катехиндер бар, оларда оңай тотығатын, жиналатын және жиырылатын гидроксифенолдардың көп мөлшері бар, бұл оның тотығуға қарсы жақсы әсерін түсіндіреді. Оның тотығуға қарсы әсері С және Е витаминдерінен 25-100 есе күшті.

Ол медицинада, ауыл шаруашылығында, химия және тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады. Бұл сығынды жүрек-тамыр ауруларының алдын алады, қатерлі ісік қаупін азайтады, қандағы қант пен қан қысымын, сондай-ақ вирустарды төмендетеді. Тамақ өнеркәсібінде тотығуға қарсы агент тағамды және тағамдық майларды сақтау үшін қолданылады.

[Функция]

1. Көк шай сығындысы қан қысымын, қандағы қантты, қандағы липидтерді төмендете алады.

2. Жасыл шай сығындысының радикалдарды кетіру және қартаюға қарсы қызметі бар.

3. Жасыл шай сығындысы иммунитетті күшейтіп, суықтың алдын алады.

4. Жасыл шай сығындысы радиацияға қарсы, ісікке қарсы, рак клеткаларының көбеюін тежейді.

5. Жасыл шай сығындысы бактерияға қарсы қолданылады, зарарсыздандыру және дезодорациялау функциясы бар.

[Қолдану]

1.Косметика саласында қолданылған жасыл шай сығындысы әжімге қарсы және қартаюға қарсы әсерге ие.

2. Азық-түлік саласында қолданылған, жасыл шай сығындысы табиғи антиоксидант, антистанциялық агент және өшуге қарсы агенттер ретінде қолданылады.

Фармацевтика саласында 3.Applied, Жасыл шай сығындысы жүрек-қан тамырлары ауруларының, қант диабетінің алдын алу және емдеу үшін қолданылады.

Менің қант диабетін басқару жөніндегі нұсқаулықты жүктеп алыңыз https://goo.gl/upE6bw

Шай көпшіліктің сүйікті сусындарының бірі болып табылады, әсіресе оңтүстікте және зерттеулер оның пайдалы сусын екенін көрсетеді. Шай көптеген денсаулыққа пайдалы әсер етеді, соның ішінде инсулинге сезімталдықты арттырады.

Шынында да, шыныаяқтағы шайды ыстық немесе биік стақандағы мұздатылған шайды ұнатсаңыз маңызды емес, шайдың қант диабетімен ауыратындар үшін пайдалы көптеген қасиеттері бар екені дәлелденді.

Зерттеулер шайдың келесі пайдасын көруге болады:

Инсулинге сезімталдықты жақсарту
Салауатты қан қысымын сақтау
Қан ұйығыштарының алдын алу
Жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайту
2 типті қант диабетінің даму қаупін азайту
Қатерлі ісіктің даму қаупін азайту

Қара шай, жасыл шай және оолонг шайы сияқты шайларда полифенолдар бар, зерттеушілер инсулиннің белсенділігін арттыруы мүмкін деп санайды.

Полифенолдардың қабынудан және канцерогендерден қорғауға көмектесетін тотығуға қарсы қасиеттері бар екені белгілі.

Басқаша айтқанда, шайдың қасиеттері 2 типті қант диабеті мен қатерлі ісік ауруының алдын алуға көмектеседі.

2009 жылғы голландиялық зерттеу үш кесе шай ішу 2 типті қант диабетінің даму қаупін 40% төмендететінін көрсетті.

Бірақ қант диабетімен ауыратындар үшін ең жақсы шай қандай?

Соңғы зерттеулер жасыл және қара шайдың денсаулыққа пайдасын тигізуде бір-бірімен бірдей тиімді екенін көрсетеді.

Қара шай қант диабетімен ауыратындарға өте ұсынылады, өйткені оның құрамында қант диабетіне қарсы Precose және Glyset препараттары сияқты әрекет ететін арнайы полисахарид қосылысы бар. Бұл препараттар 2 типті қант диабеті үшін тағайындалады және олар глюкоза өндірісін азайту арқылы симптомдарды бақылауда тиімді.

Жасыл шай қант диабетін емдеуге көмектеседі. Жасыл шай ішу сіздің денеңізде крахмалды ыдырататын және қантқа айналдыратын амилаза ферментін өндіруді тоқтатады. Сіздің денеңіз амилазаны аз шығаратындықтан, ол бір уақытта тек сонша крахмалды өңдей алады. Бұл оның глюкозаға айналу жылдамдығын бәсеңдетеді, қандағы қант деңгейінің көтерілуін бәсеңдетеді. Жасыл шай крахмалдың сіңу жылдамдығын да бәсеңдетеді.

Пайдалылығы анықталған шайдың басқа түрлеріне мыналар жатады:

Улонг шайы
Түймедақ шайы
Руибос шайы
Зімбір шайы

Мен сізге жасыл шайдың құмарлығы туралы ескертемін. Белгілерді тексеруді ұмытпаңыз. Көптеген бөтелкедегі жасыл шайлар дәмді жақсартуға көмектесетін қантқа толы, өйткені ол өте ащы болуы мүмкін. Өз шайыңызды қайнатқаныңыз дұрыс, егер сіз оны тәтті ұнатсаңыз, мен сияқты сукралозаны немесе өзіңіз таңдаған жасанды тәттілендіргішті қосыңыз.

Бұл жолы мүйізді ешкі қайнату зауытының шоколадты жержаңғақ майы Портерді тексеріп, «Мүйізді ешкі дәл қалай естіледі?» Деген сұраққа жауап беру.