[Латын атауы] Panax женьшень CA Mey.

[Өсімдік көзі] Кептірілген тамыр

[Техникалық сипаттамалар] Женсенозидтер 10%–80%(УК)

[Сыртқы көрінісі] Жұқа жеңіл сүт сары ұнтағы

[Бөлшектердің өлшемі] 80 тор

[Кептірудегі шығын] ≤ 5,0%

[Ауыр металл] ≤20PPM

[Сыртқы еріткіштер] Этанол

[Микроб] Аэробты пластинаның жалпы саны: ≤1000CFU/G

Ашытқы және зең: ≤100 CFU/G

[Сақтау] Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, тікелей жарықтан және ыстықтан алыс ұстаңыз.

[Сақтау мерзімі]24 ай

[Қаптама] Қағаз бөшкелерге және екі пластик пакетке салынған.

[Женьшень дегеніміз не]

Қазіргі ғылыми зерттеулер тұрғысынан женьшень адаптоген екені белгілі. Адаптогендер - дененің денсаулығын қалпына келтіруге көмектесетін және ұсынылған дозадан асып кетсе де жанама әсер етпейтін заттар.

Адаптогендер әсерінің арқасында женьшень холестеринді төмендету, энергия мен төзімділікті арттыру, шаршау мен стресс әсерін азайту және инфекциялардың алдын алу үшін кеңінен қолданылады.

Женьшень - ең тиімді қартаюға қарсы қоспалардың бірі. Ол қартаюдың кейбір негізгі әсерлерін, мысалы, қан жүйесінің дегенерациясын жеңілдетеді, ақыл-ой мен физикалық мүмкіндіктерді арттырады.

Женьшеньдің басқа маңызды артықшылықтары - оның қатерлі ісік ауруын емдеудегі қолдауы және оның спорттық көрсеткіштерге әсері.

[Қолдану]

1. Азық-түлік қоспаларында қолданылады, ол шаршауға қарсы, қартаюға қарсы және миды нәрлендіретін әсерге ие;

2. Фармацевтикалық салада қолданылады, ол жүректің ишемиялық ауруын, стенокардияны, брадикардияны және жоғары жүрек соғу жиілігі аритмиясын және т.б. емдеу үшін қолданылады;

3. Косметика саласында қолданылады, ол ағартатын, дақтарды кетіретін, әжімге қарсы, тері жасушаларын белсендіретін, теріні нәзік және қатты ететін әсерге ие.

Гинкгоның жас көктемгі жапырақтары! Әуесқойлық бейне!

Стевия және эритритол қосылған тәттілендірілген сұлы және тұтас ұн қосылған үй печеньелері

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

Рецепт ингредиенттері

20 печеньеге арналған ингредиенттер

100 г тұтас ұн
50 г сұлы түйіршіктері
Стевия мен эритритол немесе тәттілендіргіштің басқа түріне негізделген 40 г препарат
20 мл жүгері майы
50 г + 10 г жаңғақ
50 г құрма
4 г қопсытқыш
50 мл су
1 шымшым тұз

Қант қоспай тұтас дәнді вегетариандық печеньелерді дайындау

1. Блендерде 50 г жаңғақ пен сұлы түйіршіктерін біріктіріңіз: ұнтақ ұнтақ алғанша ұсақтаңыз.

2. Құрмаларды кесіңіз, кесектерге кесіңіз және блендер стақанына біріктіріңіз. Құрмаларды кілегей болғанша тураңыз.

3. Ыдысқа жаңғақ пен сұлы ұнтағын, тұтас ұнды, електен өткізілген ашытқыны, тұзды және стевия мен эритритол негізіндегі тәттілендіргішті біріктіріңіз.

Стевия және эритритол тәттілендіргіш: бұл не?

Стевия (Stevia rebudiana) - әрқашан ерекше тәттілеу қабілеттері үшін бағаланған көпжылдық өсімдік. Стевияны «тәтті шөп немесе бал шөпі» деп те атайтыны кездейсоқ емес: шын мәнінде, оның жапырақтары тәттілендіргіш күші бар глюкозидтік компоненттерге (мысалы, стевиозид) өте бай, ол кейде сахарозаның тәттілігінен 300 есе асып түседі. Ол сондай-ақ гипогликемиялық қасиеттерге ие және оны акариогендік зат ретінде анықтауға болады.
Эритрит - полиол санатына жататын инновациялық тәттілендіргіш. Бұл жемістер мен ашытылған тағамдарда табиғи түрде болатын зат (бірақ қанттарды бактериялық ашыту арқылы өнеркәсіптік жолмен өндіріледі) және гликемиялық индексі нөлге тең. Сонымен қатар, бұл тәттілендіргіш бар болғаны 0,2 ккал/г береді және классикалық қантпен салыстырғанда шамамен 70% тәттілендіргіш күші бар.
Тәттілендіргіш заттардың екеуі де ыстыққа төзімді және пісіру кезінде карамельденбейді!
Бұл тәттілендіретін ұнтақтың 1 г калориясын 100% үнемдей отырып, 2 г сахароза беретін тәттілікті қамтамасыз ете алады!

4. Қолыңызбен ұнтақтарды құрма кремімен араластырыңыз: сіз үгінділер қоспасын алуыңыз керек.

5. Осы кезде бәрін тұқым майы мен сумен араластырыңыз: қолыңызбен араластырыңыз және жұмсақ және жабыспайтын қамыр алыңыз.

6. Қамырды пленкаға орап, жарты сағатқа қалдырыңыз.

7. Илемді пайдаланып, печенье қамырын кондитер тақтасына жайыңыз, мүмкін аздап тұтас ұнды қолданыңыз. Қалыңдығы жарты сантиметрге жуық макарон парағын алыңыз.

8. Кез келген пішіндегі печенье кескішпен печеньелерді кесіп, пісіру қағазы төселген табаққа бір-бірден орналастырыңыз. Қалдықтарды басқа печенье жасау үшін қайта араластыруға болады.

9. Қалған жаңғақтарды екіге бөліңіз.

10. Әрбір бисквиттің ортасына жарты фундук салыңыз.

11. Печеньелерді пешке салып, 180°C дейін қыздырылған ыстық пеште 12 минут (жұмсақ печенье алу үшін) немесе 15 минут (қытырлақ печенье алу үшін) пісіріңіз.

12. Печеньелерді пештен шығарып, суытып, қызмет етіңіз.

13. Қант қосылмаған вегетариандық печеньелерді қаңылтыр қорапта 7-10 күн сақтауға болады.

************

MypersonaltrainerTv сайтында Алисаның бейне рецепттерін орындаңыз: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Facebook-те Алиса рецептерін қадағалаңыз: https://www.facebook.com/RicettediAlice