[Латын атауы] Lycium barbarum L.

[Өсімдік көзі]Қытайдан

[Спецификациялар]20%-90%Полисахарид

[Сыртқы түрі] Қызыл қоңыр ұнтақ

Пайдаланылған өсімдік бөлігі: Жеміс

[Бөлшектердің өлшемі] 80 тор

[Кептірудегі шығын] ≤5,0%

[Ауыр металл] ≤10PPM

[Сақтау мерзімі] 24 ай

[Қаптама] Қағаз бөшкелерге және екі пластик пакетке салынған.

[Таза салмақ] 25 кг/барабан

Өнім Сипаттамасы

Қасқыр жидек жемісі сарғыш қызыл болған кезде жиналады. Тері әжімдерін кептіруден кейін ол теріге ылғалды және жұмсақ жемістерге ұшырайды, содан кейін сабақты алып тастайды. Қасқыр – қоректік заттарға өте бай және жоғары емдік құндылығы бар сирек кездесетін дәстүрлі қытай медицинасының бір түрі. Материалдардың құрамында темір, фосфор, кальций сияқты көп мөлшерде қант, май және ақуыз бар. Сондай-ақ оның құрамында адам ағзасына жақсы денсаулық сақтау функциясы бар полисахарид және адамның интеллектіне пайдалы органикалық германий бар.

Функция

1. Иммунды реттеу, ісіктердің өсуін және жасуша мутациясын тежеу ​​функциясымен;

2. Липидтерді төмендететін және бауырдың майлануына қарсы қызметімен;

3. Қан түзу қызметін ынталандыру;

4. Ісікке қарсы және қартаюға қарсы қызметімен.

Қолданбалар:

1. Азық-түлік саласында қолданылады, оны шарапқа, консервілерге, қоюландырылған шырынға және басқа да қоректік заттарға айналдыруға болады;

2. Медициналық өнім саласында қолданылады, оны суппозиторийлерге, лосьондарға, инъекцияларға, таблеткаларға, капсулаларға және иммунитетті реттеу үшін басқа дәрілік формаларға жасауға болады;

3. Қатерлі ісік, гипертония, цирроз және басқа да ауруларды тиімді емдейтін фармацевтика саласында қолданылады;

4. Косметика саласында қолданылады, ол терінің қартаюын болдырмайды және терінің серпімділігін жақсартады.

Стевия субтропикалық климатта таулы аймақтарда жақсы өседі. Басқа жерлерде оны біржылдық ретінде өсіруге болады. Зауыт органикалық заттар қосылған жеңіл құрылымды, жақсы құрғатылған топырақты жақсы көреді. Топырақ үнемі ылғалды, бірақ ылғалды емес болуы үшін оған мол су қажет. Ыстық, күн шуақты климатта ол жартылай көлеңкеде жақсы жұмыс істейді. Көбею көктемде егілген тұқымнан жүзеге асырылады, бірақ өну жылдамдығы төмен болуы мүмкін, егілген тұқымның жартысы өніп шықпайды. Аяздың барлық қаупі жойылғаннан кейін көшеттерді отырғызыңыз. Жапырақтары гүлдену алдында жақсы жиналады. Өсімдіктер сонымен қатар қыстың соңында жақсы қабылданатын шламдардан өседі. Стевияның жапырақтарындағы стевиозид концентрациясы өсімдіктер ұзақ күндізгі жағдайда өсірілгенде артады. Стевияны кең көлемде өсіру кезінде оны өсіруге болады. жақсы құрғатылған қызыл топырақ және құмды саз топырақ. Топырақ рН 6,5-7,5 диапазонында болуы керек. Бұл өсімдікті өсіру үшін тұзды топырақтардан аулақ болу керек.

Стевияны бүкіл Үндістанда жыл бойына табысты өсіруге болады, қар жауатын немесе қыста температура 5 градус Цельсийден төмен түсетін аумақтарды күтеді. Егер өсіруге жаздың жоғары температурасы әсер еткен болса, жазғы температура бұл өсімдікке әсер етпейді. Тәжірибе. Тұқымның өнгіштігі өте нашар болғандықтан, ол вегетативтік жолмен көбейеді. Өсімдіктердің өсімдік ұлпаларын өсіру үшін сабақтарының шламы пайдаланылғанымен, стевия үшін ең жақсы отырғызу материалы болып шықты. Стевияның ұлпа дақылдары өсімдіктері генетикалық таза, қоздырғыштардан таза және керемет күшке ие. Тін культурасының өсімдіктерін жыл бойына отырғызуға болады, жаздың шыңында күтеді. Отырғызудың тамаша тығыздығы - көтерілген төсек жүйесінде 25 × 40 см аралықпен акрға 40 000 өсімдік. Топырақты 25 тонна жақсы шіріген аула көңімен/га абазалмен байытуға болады.

Топырақ түрі
Стевия өте жақсы дренажды қажет етеді, ылғалды ұзақ уақыт бойы сақтайтын кез келген топырақ стевия өсіруге жарамсыз және діни тұрғыдан аулақ болу керек. Стевия өсіру үшін қызыл топырақ пен 6-7 рН құмды саздақ жақсы.

Жоғары төсек дайындау
Стевия өсірудің ең үнемді тәсілі - көтерілген төсектерді қалыптастыру. Көтерілген төсек биіктігі 15 см және ені 60 см болуы керек. Әрбір өсімдік арасындағы қашықтық 23 см. Бұл әр гектарға шамамен 40 000 өсімдік популяциясын береді.

Отырғызу материалы
Көбейтудің негізінен екі нұсқасы бар. Біріншісі – ұлпа культурасы, екіншісі – сабақты кесу. Тіндерді өсіру - ең жақсы нұсқа, бірақ көптеген фермерлер көбейту үшін сабақты кесу әдісін қолданып көруге азғырылады. Практикалық тәжірибеге сүйенсек, сабақтарды кесу кейде тіндік культураға қарағанда қымбатырақ болады, өйткені сабақтардың шламын орнатудың сәтті деңгейі өте төмен, сабақты кесу трансплантациялау үшін дұрыс қоректенетін тамырларда дамуы үшін кемінде 25 апта қажет. сабақтарының кесінділерін трансплантациялау негізгі өрістегі трансплантацияның алғашқы бірнеше аптасында 50% -дан астам өлімді көрсетті).

Егін жинау
Егін жинаудың тағы бір маңызды аспектісі - егін жинау уақыты. Айта кету керек, ешқандай уақытта өсімдіктердің гүлденуінен кейін гүлденуге жол бермеу керекСтевиозид пайызы тез төмендейді және жапырақтары сатылмайтын болады. Жапырақтары аз мөлшерде жұлу арқылы жиналады немесе бүйірлік бұтақтары бар бүкіл өсімдік түптен 10-15 см қалдырылады. Алғашқы егінді отырғызудан кейін төрт-бес айдан кейін жасауға болады. Кейінгі егінді бес жыл қатарынан үш ай сайын жасауға болады. Жапырақтағы тәттілендіргіш өсімдік гүлдегенге дейін максималды болады. Гүлдену алдында өсімдікті жерден 10 см қалдырып, толығымен кесіп тастау керек. Жапырақтардың жаңа ағыны осы жерден шығады. Жаңа зауыт үш айдан кейін қайтадан егін жинауға дайын болады. Зауыт жыл сайын бір гектар плантациядан 3000 кг кептірілген жапырақ береді. Егін жинау мүмкіндігінше кеш жүргізілуі керек, өйткені күздің салқын температурасы мен қысқа күндер өсімдіктердің репродуктивті күйге айналған кезде тәттілігін күшейтеді.

Сіздің егініңіздегі тәттіліктің құлпын ашу
Барлық жапырақтарды жинағаннан кейін оларды кептіру керек. Бұл болуы мүмкін
желіде орындалды. Кептіру процесі шамадан тыс жылуды қажет ететін процесс емес, одан да маңыздысы - жақсы ауа айналымы. Күздің орташа жылы күнінде стевия дақылын шамамен 12 сағат ішінде толық күн астында тез кептіруге болады. (Бұдан ұзағырақ кептіру уақыты соңғы өнімнің стевиозидтік құрамын төмендетеді.)
Кептірілген жапырақтарды ұсақтау - стевияның тәттілік күшін босатудың соңғы қадамы. The
кептірілген жапырақтар ұнтақталып, електен өткізіліп, ұсақ ұнтақ ыдыстарда сақталады. Мұны қолмен немесе үлкен әсер ету үшін кофе тартқышта немесе шөптерге арналған арнайы араластырғышта жасауға болады.

Веб: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
Электрондық пошта: natureherbs@ymail.com
Whatsapp: +91 841 888 5555
Skype: табиғат.шөптер

USP São Carlos (IQSC) Химия институтының аспирантура бағдарламасы 26.03.2015 жылы Q1 ғимаратының бірінші қабатындағы амфитеатрда оқыды.

Палестра «Хитозан негізіндегі гидрогельдер бақыланатын босату үшін биоматериалдар ретінде» проф. Доктор Жак Десбриер (Пау университеті/ФРАНЦИЯ).

https://www.univ-pau.fr/live/

https://spgr.iqsc.usp.br/