[Латын атауы] Rhodiola Rosea

[Өсімдік көзі] Қытай

[Спецификациялар] Салидрозидтер:1%-5%

Росавин: 3% HPLC

[Сыртқы] Қоңыр жұқа ұнтақ

[Пайдаланылған өсімдік бөлігі] Тамыр

[Бөлшектердің өлшемі] 80 тор

[Кептірудегі шығын] ≤5,0%

[Ауыр металл] ≤10PPM

[Сақтау] Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, тікелей жарықтан және ыстықтан алыс ұстаңыз.

[Қаптама] Қағаз бөшкелерге және екі пластик пакетке салынған.

[Rhodiola Rosea дегеніміз не]

Rhodiola Rosea (арктикалық тамыр немесе алтын тамыр деп те аталады) - Шығыс Сібірдің арктикалық аймақтарында туған өсімдіктер тұқымдасы, Crassulaceae тұқымдасының мүшесі. Rhodiola rosea бүкіл Еуропа мен Азияның арктикалық және таулы аймақтарында кеңінен таралған. Ол теңіз деңгейінен 11 000-18 000 фут биіктікте өседі.

Родиоланың орталық жүйке жүйесіне ынталандырушы және седативті әсері бар екенін көрсететін көптеген жануарлар мен сынақ түтікшелері бар; физикалық төзімділікті арттыру; қалқанша безінің, тимустың және бүйрек үсті безінің жұмысын жақсартады; жүйке жүйесін, жүрек пен бауырды қорғайды; және антиоксиданттық және ісікке қарсы қасиеттері бар.

[Функция]

1 Иммунитетті күшейту және қартаюды баяулату;

2 Радиацияға және ісікке қарсы тұру;

3 Жүйке жүйесі мен зат алмасуды реттеу, меланхолия сезімі мен көңіл-күйді тиімді шектеу және психикалық жағдайды жақсарту;

4 Жүрек-қан тамырларын қорғау, коронарлық артерияны кеңейту, коронарлық артериосклероздың және аритмияның алдын алу.

Стевияның пайдасы мен зияны.
Ғасырлар бойы қазіргі Бразилия мен Парагвайдың гуарани үндістері стевияның кейбір түрлерін, әсіресе Stevia rebaudiana деп атады, оны мате және басқа да емдік шайларда тәттілендіргіш ретінде ka'a he'ê («тәтті шөп») деп атады. , жүрек айнуы және басқа ауруларды емдеу үшін. Жақында стевия тәттілендіргіш ретінде төмен көмірсулар мен қантсыз диеталарға деген сұраныстың артуына байланысты жаңадан назар аударды. Жапонияда тәттілендіргіш ретінде, ал АҚШ пен Канадада тағамдық қоспа ретінде кеңінен қолданылады. Медициналық зерттеулер сонымен қатар семіздік пен гипертонияны емдеу үшін стевияны қолданудың жақсы нәтижелерін көрсетті.

1931 жылы француз химиктері М.Брайдель мен Р.Лавье стевиядан стевияға тәтті дәм беретін гликозидтерді бөліп алды. Стевиозидтер және ребаудиозидтер деп аталатын сығындылар сахарозадан 250-300 есе тәтті болып шықты. Стевияға арналған тәттілік сезімі кәдімгі қантқа қарағанда баяу пайда болады, бірақ ұзаққа созылады. Дегенмен, әсіресе жоғары концентрацияда оның ащы дәмі немесе мия қалдығы болуы мүмкін. Стевия қандағы глюкозаның мөлшеріне айтарлықтай әсер етпейді және осы себепті қант диабетімен және басқа көмірсулар диеталарынан зардап шегетіндерге көрсетілген.

1970 жылдардың басында жапондар құрамында канцероген бар деп күдіктенген цикламат пен сахарин сияқты жасанды тәттілендіргіштерге балама ретінде стевия өсіруді бастады. Әдетте тәттілендіргіш ретінде өсімдіктің жапырақтары, олардың сулы сығындысы және оқшауланған стевиозидтер қолданылады. Жапонияда стевияның коммерциялық қолданылуы 1977 жылдан бері жалғасып келеді және ол тамақ өнімдерінде, алкогольсіз сусындар мен үстел түрінде қолданылады. Жалпы стевия нарығының 40%-ы Жапонияда - бұл кез келген жердегіден көп.

Бүгінгі күні стевия Шығыс Азияда, соның ішінде Қытайда (1984 жылдан бастап), Кореяда, Тайваньда, Таиландта және Малайзияда өсіріледі және азық-түлікте кеңінен қолданылады; оны сондай-ақ Сент-Китс пен Невисте, Оңтүстік Америкада (Бразилия, Парагвай және Уругвай), Израильде, Украинада және Ресейдің оңтүстігінде табуға болады. Қытай стевия сығындысының ең ірі экспорттаушысы - стевиозид.

1985 жылы ғылыми зерттеу жарияланды, онда стевиол (стевиозидтер мен ребаудиозидтердің өнеркәсіптік туынды атауы, стевияның екі компоненті) мутаген (яғни мутация тудыратын агент) және нәтижесінде канцероген болып табылады. Қорытынды зертханалық егеуқұйрықтардың бауырын зерттеу негізінде жасалды. Дегенмен, бұл зерттеу процедура тіпті тазартылған суды мутагенді болып көрінетіндей етіп орындалды деген негізде сынға алынды. Кейінгі зерттеулер қарама-қайшы нәтижелерді көрсетті: жануарларға арналған кейбір тәжірибелер стевияны әлсіз мутаген ретінде анықтайтын сығындының уыттылығы мен жағымсыз әсерлерін көрсетті; басқа эксперименттер оның қауіпсіз өнім екенін анықтады. Жақында жүргізілген ғылыми жұмыстар стевияның қауіпсіз екендігі туралы түпкілікті қорытындыға келсе де, АҚШ-тың азық-түлік және дәрі-дәрмек қауіпсіздігі жөніндегі агенттіктері (негізінен Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы немесе FDA) түпкілікті зерттеу нәтижелерінің болмауына негізделген стевияның уыттылығына қатысты алаңдаушылық тудырды.

2006 жылы Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы (ДДСҰ) стевиозид пен стевиолға соңғы жануарлар мен адам эксперименттік зерттеулерін жан-жақты бағалауды жүргізді және қорытынды жасады: «стевиозидтер мен ребаудиозидтер A in vitro және in vivo генотоксикалық емес, стевиолдың және оның кейбір тотығу агенттерінің генотоксичность. зертханалық жағдайларда көрсетілген туындылар табиғи жағдайларда анықталмады» (ағыл. «стевиозид пен ребаудиозид А in vitro немесе in vivo генотоксикалық емес және стевиолдың және оның кейбір тотығу туындыларының in vitro генотоксикалық қасиеті in vivo көрсетілмейді») ). Есепте сонымен қатар канцерогендік дәлелдер табылмады. Баяндамада әрі қарай былай делінген: «стевиозид гипертониясы бар немесе 2 типті қант диабеті бар емделушілерде фармакологиялық әсерлердің кейбір дәлелдерін көрсетті» және одан әрі зерттеулер заттың дұрыс дозасын анықтау керек екенін айтады.

Сайт негізінде: https://www.neboleem.net/stevija.php

Бірнеше билік органдары стевияның қауіпсіздігін растады, соның ішінде АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA), Еуропалық азық-түлік қауіпсіздігі органы (EFSA), Денсаулық сақтау Канада және Біріккен Ұлттар Ұйымының Біріккен Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымы/Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының Азық-түлік жөніндегі сарапшылық комитеті. Қоспалар (JECFA). Қосымша ақпаратты www.steviabenefits.org сайтынан алыңыз.