[ឈ្មោះឡាតាំង] Panax ginseng CA Mey.

[ប្រភពរុក្ខជាតិ] ឫសស្ងួត

[ការបញ្ជាក់] Ginsenosides 10%-80%(កាំរស្មីយូវី)

[រូបរាង] ម្សៅទឹកដោះគោពណ៌លឿងស្រាល

[ទំហំភាគល្អិត] 80 Mesh

[ការបាត់បង់លើការសម្ងួត] ≤ 5.0%

[លោហៈធ្ងន់] ≤20PPM

[សារធាតុរំលាយ] អេតាណុល

[មីក្រុប] ចំនួនចាន Aerobic សរុប៖ ≤1000CFU/G

ផ្សិត និងផ្សិត៖ ≤100 CFU/G

[ការផ្ទុក] ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺ និងកំដៅដោយផ្ទាល់។

[អាយុកាលធ្នើ] 24 ខែ

[កញ្ចប់] ខ្ចប់ក្នុងស្គរក្រដាស និងថង់ប្លាស្ទិកពីរនៅខាងក្នុង។

[តើយិនស៊ិនជាអ្វី]

បើ​និយាយ​ពី​ការ​ស្រាវជ្រាវ​បែប​វិទ្យាសាស្ត្រ​សម័យ​ទំនើប យិនស៊ិន​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់​ថា​ជា​សារធាតុ​អាដាប់ធ័រ។ Adaptogens គឺជាសារធាតុដែលជួយរាងកាយក្នុងការស្តារសុខភាពខ្លួនវាឡើងវិញ និងធ្វើការដោយគ្មានផលប៉ះពាល់ បើទោះបីជាកម្រិតដែលបានណែនាំគឺលើសយ៉ាងទូលំទូលាយក៏ដោយ។

យិនស៊ិនដោយសារតែឥទ្ធិពល adaptogens របស់វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល បង្កើនថាមពល និងការស៊ូទ្រាំ កាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង និងឥទ្ធិពលនៃភាពតានតឹង និងការពារការឆ្លងមេរោគ។

យិនស៊ិនគឺជាថ្នាំបំប៉នប្រឆាំងភាពចាស់ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតមួយ។ វាអាចកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់សំខាន់ៗមួយចំនួននៃភាពចាស់ ដូចជាការចុះខ្សោយនៃប្រព័ន្ធឈាម និងបង្កើនសមត្ថភាពផ្លូវចិត្ត និងរាងកាយ។

អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ផ្សេងទៀតនៃយិនស៊ិនគឺជំនួយរបស់វាក្នុងការព្យាបាលជំងឺមហារីក និងឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើការលេងកីឡា។

[កម្មវិធី]

1. បានអនុវត្តនៅក្នុងការបន្ថែមអាហារ, វាជាម្ចាស់នៃឥទ្ធិពលនៃការប្រឆាំងនឹងភាពអស់កម្លាំង, ប្រឆាំងនឹងភាពចាស់និងចិញ្ចឹមខួរក្បាល;

2. អនុវត្តក្នុងវិស័យឱសថ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, ឈឺទ្រូង, ចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់ និងចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់។ល។

3. ប្រើក្នុងវិស័យគ្រឿងសំអាង វាជាម្ចាស់ប្រសិទ្ធភាពនៃការធ្វើឱ្យស, បំបាត់ស្នាមជ្រួញ, ប្រឆាំងនឹងភាពជ្រីវជ្រួញ, ធ្វើឱ្យកោសិកាស្បែកកាន់តែសកម្ម, ធ្វើឱ្យស្បែកកាន់តែទន់ភ្លន់និងរឹងមាំ។

មហារីកគឺជាក្រុមនៃជំងឺដែលទាក់ទងនឹងការលូតលាស់កោសិកាខុសធម្មតា ជាមួយនឹងសក្តានុពលក្នុងការលុកលុយ ឬរីករាលដាលទៅកាន់ផ្នែកផ្សេងទៀតនៃរាងកាយ។ ការ​ប្រើ​ថ្នាំ​ជក់​ជា​មូលហេតុ​នៃ​ការ​ស្លាប់​ដោយ​មហារីក​ប្រហែល ២២%។ 10% ទៀតគឺដោយសារការធាត់ របបអាហារមិនល្អ កង្វះសកម្មភាពរាងកាយ និងផឹកស្រា។ កត្តាផ្សេងទៀតរួមមានការឆ្លងមេរោគមួយចំនួន ការប៉ះពាល់នឹងវិទ្យុសកម្មអ៊ីយ៉ូដ និងការបំពុលបរិស្ថាន។ ជំងឺមហារីកជាច្រើនអាចត្រូវបានការពារដោយការមិនជក់បារី រក្សាទម្ងន់ឱ្យមានសុខភាពល្អ មិនផឹកស្រាច្រើនពេក ញ៉ាំបន្លែ ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិឱ្យបានច្រើន ការចាក់វ៉ាក់សាំងការពារជំងឺឆ្លងមួយចំនួន មិនបរិភោគសាច់កែច្នៃ និងសាច់ក្រហមច្រើនពេក និងជៀសវាងពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើនពេក។ ការប៉ះពាល់។ មានអាហារទំនើបជាច្រើនដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុ Phytochemicals ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ជាឧទាហរណ៍ ផ្លែប៊ឺរីខ្លះអាចបណ្តាលឱ្យកោសិកាមហារីកបំផ្លាញដោយខ្លួនឯង គ្រាប់ Walnut មានសក្តានុពលក្នុងការជួយប្រឆាំងនឹងដុំសាច់ ហើយប៉េងប៉ោះអាចបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កមហារីកនៅក្នុងរាងកាយ។
នេះគឺជាបញ្ជីនៃអាហារកំពូលទាំង 10 ដែលប្រឆាំងជំងឺមហារីក។

ខ្ទឹម
ខ្ទឹមស​ជា​អាហារ​ប្រឆាំង​មហារីក​ដ៏​មាន​ឥទ្ធិពល​បំផុត​មួយ​។ វាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបង្កើននូវសមាសធាតុ allium ដែលហាក់ដូចជាបង្កើនសកម្មភាពនៃកោសិកាភាពស៊ាំដែលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងដោយប្រយោលជួយបំបែកសារធាតុបង្កមហារីក។ សារធាតុទាំងនេះក៏ជួយទប់ស្កាត់សារធាតុបង្កមហារីកពីការចូលទៅក្នុងកោសិកា និងការវិវត្តនៃដុំសាច់យឺតផងដែរ។ Diallyl sulfide ដែលជាសមាសធាតុនៃប្រេងខ្ទឹមក៏ត្រូវបានបង្ហាញថាធ្វើឱ្យសារធាតុបង្កមហារីកនៅក្នុងថ្លើមអសកម្ម។

ផ្សិត
ផ្សិតគឺជាអាហារមុខងារដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតមួយសម្រាប់ការពារ និងព្យាបាលជំងឺមហារីក។ ផ្សិត Shiitake ត្រូវ​បាន​គេ​ជឿ​ថា​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ក្នុង​ការ​ប្រយុទ្ធ​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​វិវត្តន៍ និង​ការ​វិវត្ត​នៃ​ជំងឺ​មហារីក ដោយ​ការ​បង្កើន​ប្រព័ន្ធ​ភាព​ស៊ាំ​របស់​រាង​កាយ។ ក្រៅពី shiitake ពូជដទៃទៀតនៃផ្សិតដែលបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីករួមមាន Maitake, Reishi និង Phellinus Linteus ។

ប្រូខូលី
ផ្កាខាត់ណាខៀវមានសមាសធាតុគីមីមួយហៅថា indole-3-carbinol ដែលអាចប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកសុដន់ដោយបំប្លែងអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនដែលជំរុញមហារីកទៅជាប្រភេទការពារកាន់តែច្រើន។ វាក៏មានសារធាតុ phytochemical sulforaphane ដែលត្រូវបានគេជឿថា អាចជួយក្នុងការការពារប្រភេទមហារីកមួយចំនួន ដូចជាមហារីកពោះវៀនធំ និងរន្ធគូថជាដើម។

ទំពាំងបាយជូ
ទំពាំងបាយជូរសម្បូរទៅដោយសារធាតុ polyphenolic phytochemical សមាសធាតុ resveratrol ។ ដែលរារាំងអង់ស៊ីមដែលអាចជំរុញការលូតលាស់កោសិកាមហារីក និងទប់ស្កាត់ការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ពួកវាក៏មានអាស៊ីត ellagic ដែលជាសមាសធាតុដែលរារាំងអង់ស៊ីមដែលចាំបាច់សម្រាប់កោសិកាមហារីក - វាហាក់ដូចជាជួយពន្យឺតការលូតលាស់នៃដុំសាច់។

តែ​បៃតង
តែបៃតងមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយចំនួនដែលគេស្គាល់ថាជាប៉ូលីហ្វេណុល ដែលមើលទៅការពារកោសិកាមហារីកពីការបំបែក។
យោងតាមរបាយការណ៍មួយនៅក្នុងខែកក្កដា ឆ្នាំ 2001 នៃទិនានុប្បវត្តិនៃជីវគីមីកោសិកា សារធាតុ polyphenols ទាំងនេះដែលមានច្រើននៅក្នុងតែបៃតងអាចការពារប្រឆាំងនឹងប្រភេទផ្សេងៗនៃជំងឺមហារីក។

ប៉េងប៉ោះ
Lycopene ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម flavonoid គឺជាសមាសធាតុគីមីសាស្ត្រតែមួយគត់ដែលមាននៅក្នុងប៉េងប៉ោះ។ ការសិក្សាបង្ហាញថា lycopene ការពារស្បែកពីកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ ហើយដូច្នេះវាផ្តល់នូវការការពារមួយចំនួនប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកស្បែក។ វាក៏ផ្ទុកនូវកម្រិតវីតាមីន A ដ៏ល្អផងដែរ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម flavonoid ដូចជា beta carotene, Zea-xanthin និង lutein ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះត្រូវបានរកឃើញដោយវិទ្យាសាស្រ្តថាអាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក រួមទាំងពោះវៀនធំ ក្រពេញប្រូស្តាត សុដន់ ស្បូន endometrial សួត និងដុំសាច់លំពែង។

រមៀត
រមៀត គឺជាឫសគល់ក្រោមដី ដែលត្រូវបានគេជឿថា មានលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថ ព្រោះវារារាំងការផលិតអង់ស៊ីម cyclo-oxygenase 2 ដែលទាក់ទងនឹងការរលាក ដែលជាកម្រិតខ្ពស់មិនធម្មតានៃជម្ងឺរលាក និងមហារីកមួយចំនួន ជាពិសេសមហារីកពោះវៀន និងពោះវៀនធំ។

ស្ពៃខ្មៅ
ស្ពៃខ្មៅ គឺជាបន្លែស្លឹកបៃតងដ៏អស្ចារ្យមួយ ដែលជារឿយៗត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាអាហារដែលមានមុខងារមួយសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភល្អ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសមាសធាតុប្រឆាំងមហារីក។ វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិដែក ដែលជាផ្នែកសំខាន់នៃអេម៉ូក្លូប៊ីន ដែលដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែនពីសួតទៅកាន់កោសិការាងកាយទាំងអស់។ នៅពេលដែលកោសិកាត្រូវបានបញ្ចេញអុកស៊ីហ្សែនបានល្អ នោះមិនអាចជាមហារីកទេ។

ប៊្លូបឺរី
ប៊្លូបឺរី ជាផ្លែឈើដែលមានតម្លៃប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់បំផុត។ តម្លៃប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ពួកគេភាគច្រើនបានមកពីសមាសធាតុ poly-phenolic anthocyanidin ដូចជាអាស៊ីត chlorogenic, tannins, myricetin, quercetin និង kaempferol ។ លើសពីនេះទៀត ពួកវាផ្សំពីសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម flavonoid ផ្សេងទៀតដូចជា beta carotene, lutein និង zea-xanthin ។

ផ្លែ​ទទឹម

វា​គឺ​ជា​អាហារ​ប្រឆាំង​មហារីក​ដ៏​ពេញ​និយម​បំផុត​មួយ។
ការសិក្សាថ្មីមួយបានរកឃើញថាសារធាតុមួយនៅក្នុងផ្លែទទឹមអាចពន្យឺត ឬបញ្ឈប់ការរីកលូតលាស់នៃដុំសាច់មហារីកសុដន់។ ការសិក្សាដែលទើបតែបានចេញផ្សាយនៅក្នុងការស្រាវជ្រាវការពារជំងឺមហារីក បានរកឃើញសារធាតុ phytochemicals ចំនួន 10 នៅក្នុងផ្លែទទឹម ដែលហាក់ដូចជារារាំងការលូតលាស់នៃដុំសាច់សុដន់ដែលឆ្លើយតបនឹងអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។

ទឹក (H2O) គួរតែត្រូវបានទាញជាអាតូមអ៊ីដ្រូសែនពីរដែលតភ្ជាប់ទៅអាតូមអុកស៊ីហ្សែនមួយដោយចំណងដែលគេស្គាល់ថាជាចំណងប៉ូលកូវ៉ាលេន។ មានអេឡិចត្រុងពីរគូនៅលើអាតូមអុកស៊ីសែននីមួយៗ (តំណាងដោយបន្ទាត់ខ្លីពីរ)។ អុកស៊ីសែនមានបន្ទុកអវិជ្ជមានបន្តិច ខណៈអ៊ីដ្រូសែនមានបន្ទុកវិជ្ជមានបន្តិច។ នៅពេលដែលម៉ូលេគុលទឹកពីរស្ថិតនៅក្បែរគ្នា អាតូមអុកស៊ីសែនអវិជ្ជមានបន្តិចនៃម៉ូលេគុលមួយត្រូវបានទាក់ទាញទៅអាតូមអ៊ីដ្រូសែនវិជ្ជមានបន្តិចនៃម៉ូលេគុលទឹកផ្សេងទៀត ហើយនេះបង្កើតជាចំណងអ៊ីដ្រូសែន។ នេះបណ្តាលឱ្យមានកម្លាំងស្អិតរមួតរវាងម៉ូលេគុលទឹក។