[ឈ្មោះឡាតាំង] Camellia sinensis

[ប្រភពរុក្ខជាតិ] ប្រទេសចិន

[ការបញ្ជាក់]

ប៉ូលីហ្វេណុលតែ 40%-98%

សរុប catechins 20%-90%

EGCG 8%-60%

[រូបរាង] ម្សៅពណ៌ត្នោតលឿង

[ផ្នែករុក្ខជាតិប្រើប្រាស់] ស្លឹកតែបៃតង

[ទំហំភាគល្អិត] 80 Mesh

[ការខាតបង់លើការសម្ងួត] ≤5.0%

[លោហៈធ្ងន់] ≤10PPM

[ការផ្ទុក] ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺ និងកំដៅដោយផ្ទាល់។

[កញ្ចប់] ខ្ចប់ក្នុងស្គរក្រដាស និងថង់ប្លាស្ទិកពីរនៅខាងក្នុង។

[តើអ្វីទៅជាចំរាញ់តែបៃតង]

តែ​បៃតង​ជា​ភេសជ្ជៈ​ធំ​ទី​ពីរ​ដែល​តម្រូវ​ការ​ដោយ​អ្នក​ប្រើ​ប្រាស់​ទូទាំង​ពិភពលោក។ ប្រើក្នុងប្រទេសចិន និងឥណ្ឌាសម្រាប់ឥទ្ធិពលឱសថរបស់វា។ មានសមាសធាតុជាច្រើនដែលចម្រាញ់ចេញពីតែបៃតង រួមទាំង catechins ដែលមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃ hydroxyphenols ដែលងាយកត់សុី ប្រមូលផ្តុំ និងចុះកិច្ចសន្យា ដែលពន្យល់ពីប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អរបស់វា។ ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាគឺ 25-100 ដងខ្លាំងជាងវីតាមីន C និង E ។

វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថ កសិកម្ម និងឧស្សាហកម្មគីមី និងអាហារ។ សារធាតុចម្រាញ់នេះការពារជំងឺបេះដូង-សរសៃឈាម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក និងបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងសម្ពាធឈាម ព្រមទាំងមេរោគផងដែរ។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ភ្នាក់ងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលប្រើសម្រាប់រក្សាទុកអាហារ និងប្រេងឆា។

[មុខងារ]

1. ចំរាញ់តែបៃតងអាចកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម ជាតិស្ករក្នុងឈាម ខ្លាញ់ក្នុងឈាម។

2. ចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងមានមុខងារកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់ និងប្រឆាំងភាពចាស់។

3. ចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងអាចជួយពង្រឹងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការពារជំងឺផ្តាសាយ។

4. ចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងនឹងប្រឆាំងវិទ្យុសកម្ម ប្រឆាំងមហារីក ទប់ស្កាត់ការកើនឡើងនៃកោសិកាមហារីក។

5. ចំរាញ់តែបៃតងប្រើដើម្បីប្រឆាំងបាក់តេរី ជាមួយនឹងមុខងារនៃការក្រៀវ និងបំបាត់ក្លិន។

[កម្មវិធី]

1.Applied នៅក្នុងវិស័យគ្រឿងសំអាង, ការដកស្រង់តែបៃតងជាម្ចាស់ប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រឆាំងនឹងជ្រួញនិងប្រឆាំងភាពចាស់។

2.Applied in food field, Green tea extract is used as natural antioxidant, antistaling agent, and anti-fading agents.

3.Applied in pharmaceutical field, Green Tea Extract ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីការពារ និងព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ទឹកនោមផ្អែម។

ផ្នែកទី 2 នៃអាហារបំប៉នសុខភាព LIV-IT នៅលើផ្នែក 'ពិសេស' នៅលើកម្មវិធី GENERATION RX PLUS ដែលចាក់ផ្សាយកាលពីថ្ងៃ ទី 5 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2014។ ថ្ងៃសៅរ៍ វេលាម៉ោង 8 ព្រឹក

សមាគមនិស្សិតវិទ្យាសាស្ត្រអាហារូបត្ថម្ភរបស់វិទ្យាស្ថានកសិកម្ម Bogor (HIMAGIZI)
បង្ហាញដោយមោទនភាព
ពិព័រណ៍អាហារូបត្ថម្ភឆ្នាំ 2015
ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2012 HIMAGIZI បានរៀបចំពិព័រណ៍អាហារូបត្ថម្ភ។ ពិព័រណ៍អាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានប្រារព្ធឡើងជាព្រឹត្តិការណ៍ប្រចាំឆ្នាំសម្រាប់សកម្មភាពអាហារូបត្ថម្ភតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ និងពេញនិយម ដើម្បីបង្កើនការយល់ដឹងអំពីអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងអ្នកសិក្សា និងសាធារណជន។ ឆ្នាំនេះ HIMAGIZI IPB រួមជាមួយ PERGIZI PANGAN ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី បានរៀបចំពិព័រណ៍អាហារូបត្ថម្ភឆ្នាំ 2015 ក្រោមប្រធានបទ "អាហាររូបត្ថម្ភមានតុល្យភាព និងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អឆ្ពោះទៅរកគុណភាពដែលមានសុខភាពល្អរបស់ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី" ។
ពិព័រណ៍អាហារូបត្ថម្ភឆ្នាំ 2015 ចែកចេញជា 5 ព្រឹត្តិការណ៍ជាបន្តបន្ទាប់ រួមមានៈ

1. ជាតិ Thiamine
Thiamin គឺជាសកម្មភាពមួយក្នុងចំណោមសកម្មភាពជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងពិព័រណ៍អាហារូបត្ថម្ភឆ្នាំ 2015 ក្នុងទម្រង់នៃការប្រកួតប្រជែងសរសេរ និងបទបង្ហាញអត្ថបទ។

2. ស្ពាន់
ទង់ដែងគឺជាការប្រកួតប្រជែងបង្កើតផ្ទាំងរូបភាពដែលមានគោលបំណងអញ្ជើញសហគមន៍ទាំងមូលឱ្យចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការកាត់បន្ថយបញ្ហាអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី តាមរយៈការបង្កើតផ្ទាំងរូបភាពប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងការបញ្ចុះបញ្ចូល។

3. ស្រួយ
Crispy គឺជាការប្រកួតប្រជែងធ្វើម្ហូបសម្រាប់មុខម្ហូបឥណ្ឌូនេស៊ីធម្មតា ដែលមានសុខភាពល្អ សុវត្ថិភាព ឆ្ងាញ់ និងមានតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភ។

៤.Phytosterols
Phytosterols គឺ​ជា​ព្រឹត្តិការណ៍​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​ព្រឹត្តិការណ៍​ជាច្រើន​នៅ​ពិព័រណ៍​អាហារូបត្ថម្ភ​ឆ្នាំ 2015 ដែល​ត្រូវ​បាន​ប្រារព្ធ​ឡើង​ជា​រៀង​រាល់​ឆ្នាំ។ ទម្រង់នៃព្រឹត្តិការណ៍នេះគឺការធ្វើលំហាត់ប្រាណតាមបែប aerobic ដែលនឹងត្រូវបានដឹកនាំដោយគ្រូជំនាញអាហារូបត្ថម្ភកីឡា បន្ទាប់មកការប្រកួតធ្វើម្ហូបចុងក្រោយដែលជាជុំចុងក្រោយនៃការប្រកួតធ្វើម្ហូប (CRISPY) ដែលត្រូវបានធ្វើឡើងពីមុន។

5. Niacin
សិក្ខាសាលា NIACIN គឺជាព្រឹត្តិការណ៍កំពូលនៃស៊េរីពិព័រណ៍អាហារូបត្ថម្ភឆ្នាំ 2015 ។ សិក្ខាសាលានេះចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹកជាមួយនឹងអ្នកចូលរួមទាំងអស់ដែលជាព្រឹត្តិការណ៍បើក។ សិក្ខាសាលានេះមានប្រធានបទ "អាហាររូបត្ថម្ភមានតុល្យភាព និងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អឆ្ពោះទៅរកគុណភាពដែលមានសុខភាពល្អរបស់ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី" ដែលមានពីរវគ្គ។

ព័ត៌មានបន្ថែមសូមចុចលើគេហទំព័រ www.nutritionfairipb.com

រៀបចំខ្លួនអ្នកសម្រាប់ពិព័រណ៍អាហារូបត្ថម្ភឆ្នាំ 2015!