[ឈ្មោះឡាតាំង] Camellia sinensis

[ប្រភពរុក្ខជាតិ] ប្រទេសចិន

[ការបញ្ជាក់]

ប៉ូលីហ្វេណុលតែ 40%-98%

សរុប catechins 20%-90%

EGCG 8%-60%

[រូបរាង] ម្សៅពណ៌ត្នោតលឿង

[ផ្នែករុក្ខជាតិប្រើប្រាស់] ស្លឹកតែបៃតង

[ទំហំភាគល្អិត] 80 Mesh

[ការខាតបង់លើការសម្ងួត] ≤5.0%

[លោហៈធ្ងន់] ≤10PPM

[ការផ្ទុក] ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺ និងកំដៅដោយផ្ទាល់។

[កញ្ចប់] ខ្ចប់ក្នុងស្គរក្រដាស និងថង់ប្លាស្ទិកពីរនៅខាងក្នុង។

[តើអ្វីទៅជាចំរាញ់តែបៃតង]

តែ​បៃតង​ជា​ភេសជ្ជៈ​ធំ​ទី​ពីរ​ដែល​តម្រូវ​ការ​ដោយ​អ្នក​ប្រើ​ប្រាស់​ទូទាំង​ពិភពលោក។ ប្រើក្នុងប្រទេសចិន និងឥណ្ឌាសម្រាប់ឥទ្ធិពលឱសថរបស់វា។ មានសមាសធាតុជាច្រើនដែលចម្រាញ់ចេញពីតែបៃតង រួមទាំង catechins ដែលមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃ hydroxyphenols ដែលងាយកត់សុី ប្រមូលផ្តុំ និងចុះកិច្ចសន្យា ដែលពន្យល់ពីប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អរបស់វា។ ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាគឺ 25-100 ដងខ្លាំងជាងវីតាមីន C និង E ។

វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថ កសិកម្ម និងឧស្សាហកម្មគីមី និងអាហារ។ សារធាតុចម្រាញ់នេះការពារជំងឺបេះដូង-សរសៃឈាម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក និងបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងសម្ពាធឈាម ព្រមទាំងមេរោគផងដែរ។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ភ្នាក់ងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលប្រើសម្រាប់រក្សាទុកអាហារ និងប្រេងឆា។

[មុខងារ]

1. ចំរាញ់តែបៃតងអាចកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម ជាតិស្ករក្នុងឈាម ខ្លាញ់ក្នុងឈាម។

2. ចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងមានមុខងារកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់ និងប្រឆាំងភាពចាស់។

3. ចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងអាចជួយពង្រឹងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការពារជំងឺផ្តាសាយ។

4. ចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងនឹងប្រឆាំងវិទ្យុសកម្ម ប្រឆាំងមហារីក ទប់ស្កាត់ការកើនឡើងនៃកោសិកាមហារីក។

5. ចំរាញ់តែបៃតងប្រើដើម្បីប្រឆាំងបាក់តេរី ជាមួយនឹងមុខងារនៃការក្រៀវ និងបំបាត់ក្លិន។

[កម្មវិធី]

1.Applied នៅក្នុងវិស័យគ្រឿងសំអាង, ការដកស្រង់តែបៃតងជាម្ចាស់ប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រឆាំងនឹងជ្រួញនិងប្រឆាំងភាពចាស់។

2.Applied in food field, Green tea extract is used as natural antioxidant, antistaling agent, and anti-fading agents.

3.Applied in pharmaceutical field, Green Tea Extract ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីការពារ និងព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ទឹកនោមផ្អែម។

តាមរយៈ YouTube Capture

Butterfly Pea Tea Thai 'Anchan' តែផ្ការុក្ខជាតិពណ៌ខៀវព្រៃ (ថ្នាំ Proanthocyanidins)
គ្លីតូរីយ៉ា ternatea

Blue Butterfly Pea ជារុក្ខជាតិឱសថបុរាណថៃ។ ផ្ការបស់វាមានបីពណ៌ផ្សេងគ្នា ស ខៀវ និងស្វាយ។ មិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ មេអំបៅក៏ទទួលបានកេរ្តិ៍ឈ្មោះជាថ្នាំពង្រឹងសក់ដ៏មានឥទ្ធិពលក្នុងឱសថបុរាណថៃ។ ស្លឹក ផ្កា គ្រាប់ និងឫស សុទ្ធតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាឱសថ។ យោងទៅតាមវប្បធម៌ និងរឿងព្រេងថៃ ផ្កាមេអំបៅត្រូវបានច្របាច់ដើម្បីធ្វើតែអាន់ឆាន ហើយជាពណ៌សម្រាប់បង្អែមថៃជាពណ៌ខៀវ និងពណ៌ស្វាយ។ វាក៏ផ្តល់សារធាតុ anthocyanin ដើម្បីកែលម្អភ្នែក ព្យាបាលជំងឺភ្នែក និងជំងឺភ្នែក ចិញ្ចឹមសក់ ផ្តល់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងបង្កើនភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ។ ផលិតផលសុខភាព និងសម្រស់ជាច្រើនបានមកពីផ្កានេះ ដោយសារតែឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃសារជាតិ flavanoid,Quercetin មាននៅលើស្បែកនិងសក់។ តែក្តៅ ឬត្រជាក់ ជាការស្រេកទឹកខ្លាំង ហើយបន្ធូរអារម្មណ៍។