[ឈ្មោះឡាតាំង] Trifolium pratensis L.

[ការបញ្ជាក់] isoflavones សរុប 20%; 40%; 60% HPLC

[រូបរាង] ម្សៅល្អពីពណ៌ត្នោតទៅពណ៌ត្នោត

ផ្នែកប្រើប្រាស់៖ រុក្ខជាតិទាំងមូល

[ទំហំភាគល្អិត] 80Mesh

[ការខាតបង់លើការសម្ងួត] ≤5.0%

[លោហៈធ្ងន់] ≤10PPM

[ការផ្ទុក] ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺ និងកំដៅដោយផ្ទាល់។

[អាយុកាលធ្នើ] 24 ខែ

[កញ្ចប់] ខ្ចប់ក្នុងស្គរក្រដាស និងថង់ប្លាស្ទិកពីរនៅខាងក្នុង។

[ទម្ងន់សុទ្ធ] 25 គីឡូក្រាម/ស្គរ

[តើអ្វីទៅជាសម្លៀកបំពាក់ក្រហម]

Red clover គឺជាសមាជិកនៃគ្រួសារ legume - ប្រភេទដូចគ្នានៃរុក្ខជាតិដែលយើងរកឃើញ chickpeas និងសណ្តែកសៀង។ ចំរាញ់ចេញពីផ្កាខាត់ណាក្រហមត្រូវបានគេប្រើជាអាហារបំប៉នសម្រាប់មាតិកាខ្ពស់នៃសមាសធាតុ isoflavone - ដែលមានសកម្មភាព estrogenic ខ្សោយ និងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពអំឡុងពេលអស់រដូវ (កាត់បន្ថយការក្តៅក្រហាយ ការលើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង និងការថែរក្សាដង់ស៊ីតេឆ្អឹង)។

[មុខងារ]

1. Red Clover Extract អាចធ្វើអោយសុខភាពប្រសើរឡើង ប្រឆាំងនឹងការកន្ត្រាក់ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល។

2. Red Clover Extract អាចព្យាបាលជំងឺស្បែក (ដូចជាជម្ងឺត្រអក រលាក ដំបៅ ជំងឺស្បែករបកក្រហម)។

3. Red Clover Extract អាចព្យាបាលជំងឺផ្លូវដង្ហើម (ដូចជាជំងឺហឺត រលាកទងសួត ក្អកជាប់ៗគ្នា)។

4. Red Clover Extract អាចធ្វើជាម្ចាស់នៃសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងការពារជំងឺក្រពេញប្រូស្តាត។

5. Red Clover Extract អាចមានតម្លៃបំផុតនៃប្រសិទ្ធភាពដូចអេស្ត្រូសែន និងកាត់បន្ថយការឈឺចាប់សុដន់។

6. Red Clover Extract អាចមានផ្ទុក isoflavones ក្រហម ដើរតួក្នុងអ័រម៉ូន estrogen ខ្សោយ អ័រម៉ូន estrogen កាត់បន្ថយចំនួន និងកាត់បន្ថយការឈឺចាប់។

7. Red Clover Extract អាចរក្សាដង់ស៊ីតេសារធាតុរ៉ែរបស់ឆ្អឹងចំពោះស្ត្រីក្រោយអស់រដូវ

8. Red Clover Extract អាចបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល lipoprotein ដង់ស៊ីតេខ្ពស់។

ផ្នែកមួយដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតនៃរដូវវិស្សមកាល៖ ខូឃី ពិតណាស់! ហើយ​ដូច​ជា​ខ្ញុំ​ចូល​ចិត្ត​ញ៉ាំ​អាហារ​ទាំង​នោះ ពិត​ជា​មិន​មាន​អ្វី​ល្អ​ជាង​ការ​ចែក​រំលែក​របស់​របរ​ជាមួយ​មិត្តភ័ក្ដិ​នោះ​ទេ។ ថ្ងៃនេះ ខ្ញុំកំពុងធ្វើនំប៊ីសស្ទីន apricot-pistachio មួយបាច់ធំ ពីកម្មវិធី Everyday Food ក្នុងខែធ្នូ។ រូបមន្តដ៏ងាយស្រួលនេះធ្វើឱ្យខូឃីជាច្រើន - ដូច្នេះវានឹងមានច្រើនជាងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរីករាយជាមួយមិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ (នោះគឺប្រសិនបើពួកគេធ្លាប់ធ្វើវាចេញពីផ្ទះបាយ!) ទទួលបានវិស្សមកាលរបស់អ្នកនៅលើផ្លូវជាមួយនឹងភាពឆើតឆាយទាំងនេះ។

គន្លឹះនៃថ្ងៃរបស់សារ៉ា:
Biscotti បកប្រែថា "ដុតនំពីរដង" ដែលជាដំណើរការដែលអនុញ្ញាតឱ្យខូគីទាំងនេះបង្កើតការបំបែកយ៉ាងខ្លាំង។

ជាវសម្រាប់រូបមន្តងាយៗ និងឆ្ងាញ់ជាច្រើនទៀត៖ https://full.sc/P8YgBt

——————————————————————

រៀបចំ៖ ១០ នាទី សរុប៖ ៤៥ នាទី។
ទិន្នផល៖ ផលិតបានប្រហែល 5 1/2 គ្រាប់

គ្រឿងផ្សំ
2 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណងទាំងអស់ (ស្លាបព្រានិងកម្រិត)
ស្ករ 1 ពែង
ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រា
1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលល្អ។
1/2 ដំបង butter unsalted, សីតុណ្ហភាពបន្ទប់
2 ស៊ុតធំ
apricots ស្ងួត 1 ពែង, chopped ល្អ។
1 ពែង pistachios សំបក, chopped
1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រាប់ពូជ fennel, chopped

ចំណាំរបស់ Cook
កញ្ចប់សរុប
រៀបចំនំប៊ីស្កូទីជាមួយតែ ឬគ្រាប់កាហ្វេដែលអ្នកចូលចិត្តសម្រាប់ជាកាដូដ៏អស្ចារ្យ។

ទិសដៅ
ជំហានទី 1
កំដៅ oven ទៅ 350 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងចាននៃម៉ាស៊ីនលាយឈរនៅលើល្បឿនទាប ដោយប្រើឧបករណ៍ភ្ជាប់ paddle ផ្សំម្សៅ ស្ករ ម្សៅដុតនំ និងអំបិល។ បន្ថែមប៊ឺហើយវាយលើមធ្យមរហូតដល់កំទេចកំទី។ ជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយនៅលើទាបបន្ថែមស៊ុតមួយនៅពេលតែមួយវាយបន្ទាប់ពីការបន្ថែមនីមួយៗ; លាយនៅក្នុង apricots, pistachios និងគ្រាប់ពូជ fennel ។ បន្តលាយរហូតដល់ម្សៅបង្កើតជាបាល់ប្រហែល 1 នាទី។
ជំហានទី 2
នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានស្រទាប់ parchment បង្កើតម្សៅទៅជាកំណត់ហេតុ 2 គុណនឹង 12 អ៊ីញពីរ។ ដុតនំរហូតដល់ស្ងួតហើយកំណត់ប្រហែល 25 នាទី។ ទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើសន្លឹកនៅលើ rack ខ្សែមួយ។ ផ្ទេរទៅក្តារកាត់។ ដោយប្រើកាំបិតកាត់ កាត់កំណត់ហេតុនៅលើអង្កត់ទ្រូងជាចំណិត 1/4 អ៊ីញ។ ដុតនំនៅលើសន្លឹក parchment-lined រហូតដល់មាស, 15 ទៅ 20 នាទី, បង្វិលសន្លឹកឆ្លងកាត់ពាក់កណ្តាល។ ទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើសន្លឹកនៅលើ racks ។ (រក្សាទុកក្នុងធុងខ្យល់រហូតដល់ 1 សប្តាហ៍។ )

——————————————————————

ទទួលបានរូបមន្តទាំងស្រុង៖ https://full.sc/1dPWNNe

រូបមន្តព្យាបាលផ្អែមច្រើនទៀត៖ https://full.sc/Q9cvnf

——————————————————————

ចង់បានច្រើនទៀត? ចុះឈ្មោះដើម្បីទទួលបានអ៊ីមែលរូបមន្តវីដេអូរបស់ខ្ញុំ បម្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ទទួលបានអ៊ីមែលរូបមន្ត៖ https://www.marthastewart.com/edf
ចូលចិត្តអាហារប្រចាំថ្ងៃ៖ https://www.facebook.com/EverydayFood
តាមដានអាហារប្រចាំថ្ងៃ៖ https://twitter.com/everydayfood
Pinterest អាហារប្រចាំថ្ងៃ៖ https://pinterest.com/everydayfood

Sarah Carey គឺជានិពន្ធនាយកនៃទស្សនាវដ្ដី Everyday Food ហើយការងាររបស់នាងគឺបង្កើតនូវវិធីល្អបំផុតដើម្បីធ្វើអាហាររហ័ស និងឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ។ ប៉ុន្តែ​នាង​ក៏​ជា​ម្តាយ​របស់​កូន​ដែល​ស្រេក​ឃ្លាន​ពីរ​នាក់​ដែរ ដូច្នេះ​សំណួរ​ថា “តើ​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​មាន​អ្វី?” វាមិនដែលឆ្ងាយពីគំនិតរបស់នាងទេ - ឬរបស់ពួកគេវាហាក់ដូចជា! ថ្ងៃរបស់នាងអាចមានភាពមមាញឹកខ្លាំង (អ្នកណាមិនធ្វើ?) ដូច្នេះវីដេអូទាំងនេះនិយាយអំពីអាហារថ្មីៗ និងរហ័សដែលនាងចូលចិត្ត ហើយល្បិចដែលនាងប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួល។

Apricot-Pistachio Biscotti - អាហារប្រចាំថ្ងៃជាមួយ Sarah Carey

https://www.youtube.com/user/everydayfoodvideos

Maxman XI គឺជាការជំនួស Maxman 100។ Maxman ថ្មីគឺជាកំណែប្រសើរឡើង ហើយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការពង្រឹងលិង្គ និងសមត្ថភាពផ្លូវភេទកាន់តែប្រសើរឡើង។
សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម និងរបៀបទិញ សូមចូលទៅកាន់ https://youtu.be/DTqw1PgH-jE