[ឈ្មោះឡាតាំង] Camellia sinensis

[ប្រភពរុក្ខជាតិ] ប្រទេសចិន

[ការបញ្ជាក់]

ប៉ូលីហ្វេណុលតែ 40%-98%

សរុប catechins 20%-90%

EGCG 8%-60%

[រូបរាង] ម្សៅពណ៌ត្នោតលឿង

[ផ្នែករុក្ខជាតិប្រើប្រាស់] ស្លឹកតែបៃតង

[ទំហំភាគល្អិត] 80 Mesh

[ការខាតបង់លើការសម្ងួត] ≤5.0%

[លោហៈធ្ងន់] ≤10PPM

[ការផ្ទុក] ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺ និងកំដៅដោយផ្ទាល់។

[កញ្ចប់] ខ្ចប់ក្នុងស្គរក្រដាស និងថង់ប្លាស្ទិកពីរនៅខាងក្នុង។

[តើអ្វីទៅជាចំរាញ់តែបៃតង]

តែ​បៃតង​ជា​ភេសជ្ជៈ​ធំ​ទី​ពីរ​ដែល​តម្រូវ​ការ​ដោយ​អ្នក​ប្រើ​ប្រាស់​ទូទាំង​ពិភពលោក។ ប្រើក្នុងប្រទេសចិន និងឥណ្ឌាសម្រាប់ឥទ្ធិពលឱសថរបស់វា។ មានសមាសធាតុជាច្រើនដែលចម្រាញ់ចេញពីតែបៃតង រួមទាំង catechins ដែលមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃ hydroxyphenols ដែលងាយកត់សុី ប្រមូលផ្តុំ និងចុះកិច្ចសន្យា ដែលពន្យល់ពីប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អរបស់វា។ ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាគឺ 25-100 ដងខ្លាំងជាងវីតាមីន C និង E ។

វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថ កសិកម្ម និងឧស្សាហកម្មគីមី និងអាហារ។ សារធាតុចម្រាញ់នេះការពារជំងឺបេះដូង-សរសៃឈាម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក និងបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងសម្ពាធឈាម ព្រមទាំងមេរោគផងដែរ។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ភ្នាក់ងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលប្រើសម្រាប់រក្សាទុកអាហារ និងប្រេងឆា។

[មុខងារ]

1. ចំរាញ់តែបៃតងអាចកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម ជាតិស្ករក្នុងឈាម ខ្លាញ់ក្នុងឈាម។

2. ចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងមានមុខងារកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់ និងប្រឆាំងភាពចាស់។

3. ចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងអាចជួយពង្រឹងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការពារជំងឺផ្តាសាយ។

4. ចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងនឹងប្រឆាំងវិទ្យុសកម្ម ប្រឆាំងមហារីក ទប់ស្កាត់ការកើនឡើងនៃកោសិកាមហារីក។

5. ចំរាញ់តែបៃតងប្រើដើម្បីប្រឆាំងបាក់តេរី ជាមួយនឹងមុខងារនៃការក្រៀវ និងបំបាត់ក្លិន។

[កម្មវិធី]

1.Applied នៅក្នុងវិស័យគ្រឿងសំអាង, ការដកស្រង់តែបៃតងជាម្ចាស់ប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រឆាំងនឹងជ្រួញនិងប្រឆាំងភាពចាស់។

2.Applied in food field, Green tea extract is used as natural antioxidant, antistaling agent, and anti-fading agents.

3.Applied in pharmaceutical field, Green Tea Extract ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីការពារ និងព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ទឹកនោមផ្អែម។

មើលវីដេអូច្រើនទៀតនៅលើ https://www.brightstorm.com/science/biology

SUBSCRIBE ដើម្បីទទួលបានវីដេអូទាំងអស់របស់យើង!

https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=brightstorm2

ចូលទៅកាន់គេហទំព័រ BRIGHTSTORM.com សម្រាប់ការបង្រៀនវីដេអូរាប់តោន និងលក្ខណៈពិសេសផ្សេងទៀត!

https://www.brightstorm.com/

តោះភ្ជាប់!
ហ្វេសប៊ុក ► https://www.facebook.com/brightstorm
Pinterest ► https://www.pinterest.com/brightstorm/
Google+ ► https://plus.google.com/+brightstorm/
Twitter ► https://twitter.com/brightstorm_
គេហទំព័រ Brightstorm ► https://www.brightstorm.com/

នៅទីនេះនៅ Kenmore Live Studio Chef Adam Graham អ្នកនិពន្ធសៀវភៅ The Complete Idiot's Guide to Raw Food Detox បង្ហាញពីរបៀបរៀបចំ "minty mojita" ដែលគ្មានជាតិអាល់កុល ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រដូវក្តៅណាមួយ (ឬផ្សេងទៀត) ។ មើលដើម្បីរៀនពីរបៀបរៀបចំស្រាក្រឡុកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្រាយគ្មានជាតិអាល់កុល!

បន្ទាប់មក មេចុងភៅ អាដាម ហ្គ្រេហាម បង្ហាញពីរបៀបរៀបចំសាឡាដ ខាត់ណា ម៉ាស្សាធម្មជាតិ នៅផ្ទះ ដោយមានជំនួយខ្លះពីសមាជិកនៃអ្នកទស្សនាស្ទូឌីយោ។ មើលដើម្បីស្វែងយល់ពីរបៀបដែលការម៉ាស្សាខាត់ណាប៉ះពាល់ដល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា និងរៀនពីរបៀបរៀបចំសាឡាដម៉ាស្សាដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ!

បន្ទាប់មក ចុងភៅ Adam Graham បង្ហាញពីរបៀបរៀបចំគ្រាប់ល្ពៅ pesto ។ មើលដើម្បីរៀនពីរបៀបរៀបចំជម្រើសជំនួស pesto ដែលអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំ និងធ្វើ pesto គ្រាប់ល្ពៅដោយខ្លួនឯង!

ចុងភៅ Adam Graham បញ្ចប់កម្មវិធីដោយបង្ហាញពីរបៀបរៀបចំនំប្រោននីដែលផលិតនៅផ្ទះ។ មើលដើម្បីរៀនពីរបៀបរៀបចំបង្អែមសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារឆៅគ្រប់ទីកន្លែង!

មគ្គុទ្ទេសក៍របស់ Idiot ទាំងស្រុងចំពោះអាហារឆៅ Detox គឺអាចរកបានសម្រាប់ទិញនៅទីនេះ៖ https://books.sears.com/TRP/actions/searchHandler.do?key=9781615640942&nextPage=booksDetails&parentNum=11532&prodid=978164block&3009

ចុចប៊ូតុង "ចូលចិត្ត" ដើម្បីក្លាយជាអ្នកគាំទ្ររបស់យើងនៅ https://www.facebook.com/Kenmore ដើម្បីមើលកម្មវិធីពេញផ្សេងទៀត និងស្វែងរកវីដេអូរូបមន្ត ការកម្សាន្តផ្ទាល់ និងច្រើនទៀត។

រូបមន្ត៖ Minty Mojita
ចុងភៅ៖ អាដាម ហ្គ្រេហាម

គ្រឿងផ្សំ៖
ទឹកក្រូចឆ្មា ១ គ
ទឹក 2-3 ស៊ី
ស្ករត្នោត 1/2 C ឬទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផល
ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម ១ តោន
ស្លឹកជីអង្កាមស្រស់ ១០ សន្លឹក
អំបិល 1/4 តោន

វិធីសាស្រ្ត៖
កិនស្លឹកជីអង្កាមដោយរំកិល និងសង្កត់លើតុ ឬក្តារកាត់។
បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅក្នុងខ្ទះ។
ខាងលើជាមួយទឹកនិងលាយ។
បម្រើលើទឹកកក។

—

រូបមន្ត៖ សាឡាត់ខាត់ណាម៉ាស្សា
ចុងភៅ៖ អាដាម ហ្គ្រេហាម

គ្រឿងផ្សំ៖
ស្លឹកស្ពៃ ១០ សន្លឹក - ដើម
1 tsp អំបិលពណ៌ផ្កាឈូក
ទឹកក្រូចឆ្មា ១ តោន
ប្រេងអូលីវ ១តោន ឬផ្លែបឺរ ១ផ្លែ

វិធីសាស្រ្ត៖
យក​ដើម​ខាត់ណា​មក​ហាន់​ដាក់​ក្នុង​ចាន។
បន្ថែម​អំបិល​ចូល​ស្លឹក​ខ្ទឹម​ រួច​ម៉ាស្សា​ចូល​ក្នុង​ស្លឹក។
ម៉ាស្សា​រហូត​ដល់​ខាត់ណា​ប្រែជា​ទន់។
បន្ថែមទឹក lemon និងលាយ។
បន្ថែមប្រេងអូលីវ និង/ឬផ្លែបឺរ។
ពិនិត្យរសជាតិរបស់សាឡាដ ហើយបន្ថែមអំបិល ឬទឹកក្រូចឆ្មាប្រសិនបើចាំបាច់។

—

រូបមន្ត៖ គ្រាប់ល្ពៅ Pesto
ចុងភៅ៖ អាដាម ហ្គ្រេហាម

គ្រឿងផ្សំ៖
គ្រាប់ល្ពៅ ១ គ
ប្រេងអូលីវ 1T
ទឹកក្រូចឆ្មា ១ តោន
ខ្ទឹមបារាំង 2 តោន - ហាន់ជាចំណិត
1/4 C នៃស្លឹក basil ស្រស់ - ខ្ចប់
សណ្តែកសៀង ១តោន
អំបិល 1/4t ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

វិធីសាស្រ្ត៖
បន្ថែម​គ្រឿង​ផ្សំ​ទាំង​អស់​ទៅ​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​កែច្នៃ​អាហារ ហើយ​ផ្សំ​ចូល​គ្នា។
បម្រើ pesto នៅលើចំណិតបន្លែតាមជម្រើសរបស់អ្នក ឬផ្សំជាមួយគុយទាវ zucchini ។

—

រូបមន្ត៖ Brownie Bites
ចុងភៅ៖ អាដាម ហ្គ្រេហាម

គ្រឿងផ្សំ៖
2 គ្រាប់ Walnut ឬ pecans
ម្សៅកាកាវ 1/2 C ឬម្សៅកាកាវ
1 ធី ម៉ាកា
1 T mesquite
កាលបរិច្ឆេទ 1 C
2 tsp cinnamon
2 tsp គ្រាប់ពូជ chia ដី - binder
1/4 tsp អំបិលសមុទ្រ

វិធីសាស្រ្ត៖
បន្ថែម​គ្រឿង​ផ្សំ​ទាំង​អស់​ទៅ​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​កែច្នៃ​អាហារ ហើយ​ផ្សំ​ចូល​គ្នា។
បន្ថែម​ទឹក​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ល្បាយ ខណៈ​ពេល​កំពុង​ដំណើរការ​បន្តិច​បន្តួច​រហូត​ដល់​ល្បាយ​ជាប់​គ្នា។
ប្រយ័ត្នកុំបន្ថែមរាវច្រើនពេក។
នៅពេល​ដែល​ល្បាយ​នេះ​មាន​ម្សៅ​ដូច​ជា​ភាព​ស៊ីសង្វាក់​គ្នា ចូរ​យក​វា​ចេញ​ពី​ម៉ាស៊ីន​កិន​អាហារ ហើយ​ចុច​វា​ចូល​ក្នុង​ចាន​ឆ្នាំង។
ដាក់​ម្ហូប​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក​រយៈពេល ១៥ នាទី រួច​កាត់​ជា​ការ៉េ​ប្រោន​នី​តូចៗ។

រីករាយ!

eventName: Date Night Hero Dating Detox 101
កាលបរិច្ឆេទផ្សាយផ្ទាល់៖ ០៨/១៩/១១
ឈ្មោះទេពកោសល្យ៖ អាដាមហ្គ្រេហាម
លេខសម្គាល់ផ្នែក៖ ១៣