[ឈ្មោះឡាតាំង] Allium sativum L.

[ប្រភពរុក្ខជាតិ] មកពីប្រទេសចិន

[រូបរាង] ម្សៅពីពណ៌សទៅលឿងស្រាល

ផ្នែកប្រើប្រាស់របស់រុក្ខជាតិ៖ ផ្លែ

[ទំហំភាគល្អិត] 80 Mesh

[ការខាតបង់លើការសម្ងួត] ≤5.0%

[លោហៈធ្ងន់] ≤10PPM

[ការផ្ទុក] ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺ និងកំដៅដោយផ្ទាល់។

[អាយុកាលធ្នើ] 24 ខែ

[កញ្ចប់] ខ្ចប់ក្នុងស្គរក្រដាស និងថង់ប្លាស្ទិកពីរនៅខាងក្នុង។

[ទម្ងន់សុទ្ធ] 25 គីឡូក្រាម/ស្គរ

សេចក្តីផ្តើម៖

នៅសម័យបុរាណ ខ្ទឹមសត្រូវបានគេប្រើជាឱសថព្យាបាលជំងឺពោះវៀន ហើមពោះ ដង្កូវ រលាកផ្លូវដង្ហើម ជំងឺស្បែក របួស រោគសញ្ញានៃភាពចាស់ និងជំងឺជាច្រើនទៀត។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ការបោះពុម្ពជាង 3000 មកពីជុំវិញពិភពលោកបានបញ្ជាក់ពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាប្រពៃណីនៃខ្ទឹមស។

ថ្វីត្បិតតែខ្ទឹមចាស់មានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនយ៉ាងចំពោះរាងកាយមនុស្ស ប៉ុន្តែវាមានក្លិនមិនល្អ។ មនុស្សភាគច្រើនមិនចូលចិត្តរសជាតិនេះទេ ដូច្នេះហើយយើងប្រើបច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្ត្រទំនើប ដើម្បីពង្រឹងនូវឥស្សរជនដែលមាននៅក្នុងខ្ទឹមស និងកម្ចាត់ក្លិនផលិតផល យើងហៅវាថាចំរាញ់ខ្ទឹមសចាស់។

មុខងារ៖

(1) មានសមត្ថភាពអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកខ្លាំង និងទូលំទូលាយ។ វា​អាច​សម្លាប់​បាក់តេរី​គ្រប់​ប្រភេទ​ទាំងស្រុង ដូចជា​បាក់តេរី​ក្រាម​វិជ្ជមាន បាក់តេរី​ក្រាម​អវិជ្ជមាន និង​ផ្សិត។ អាចទប់ស្កាត់ និងសម្លាប់អតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺមួយចំនួនដូចជា staphylococcocci, pasteurella, typhoid bacillus, shigella dysenteriae និង pseudomonas aeruginosa ។ ដូច្នេះ វាអាចការពារ និងព្យាបាលការឆ្លងជាច្រើនប្រភេទ ជាពិសេសជំងឺ coccidiosis នៅក្នុងមាន់។

(2) ដោយសារតែក្លិនខ្ទឹមខ្លាំង សារធាតុ Allicin អាចបង្កើនបរិមាណចំណីរបស់បក្សី និងត្រី។

(3) ភ្លក្សរសជាតិអាហារជាមួយនឹងក្លិនខ្ទឹមឯកសណ្ឋាន និងបិទបាំងក្លិនមិនល្អនៃសមាសធាតុអាហារផ្សេងៗ។

(4) ពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ និងជំរុញការលូតលាស់ប្រកបដោយសុខភាពល្អរបស់បក្សី និងត្រី។

(5) ក្លិនខ្ទឹមសរបស់ Allicin មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបណ្តេញសត្វរុយ សត្វល្អិត និងសត្វល្អិតផ្សេងៗចេញពីចំណី។

(6) Allicin មានប្រសិទ្ធិភាពក្រៀវយ៉ាងខ្លាំងក្លាលើ Aspergillus flavus, Aspergillus Niger, Aspergillus fumigatus ជាដើម ហើយដូច្នេះវាអាចការពារការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺផ្សិត និងពន្យារអាយុចំណី។

(7) Allicin មានសុវត្ថិភាពដោយគ្មានថ្នាំបន្សល់ទុក

www.attitudeorganics បង្ហាញ Jodie! មកប្រាប់អ្នកទាំងអស់គ្នាអំពីគ្រាប់ល្ពៅឥន្ទធនូ!

ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីមូលហេតុដែលអ្នកគួរឈប់ទទួលទានប្រេងទាំងនេះភ្លាមៗនៅទីនេះ៖ https://draxe.com/are-you-eating-rancid-oils/?utm_campaign=Live-Mar-2017&utm_medium=social&utm_source=youtube&utm_term=rancidoils

តើ​អ្នក​ដឹង​ទេ​ថា អ្នក​ប្រហែល​ជា​មាន​ប្រេង​ឆៅ​អង្គុយ​នៅ​លើ​ធ្នើរ​ក្នុង​បន្ទប់​អាហារ​របស់​អ្នក? ប្រេងទាំងនេះត្រូវបានរកឃើញច្រើននៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេស ព្រោះវាមានតម្លៃថោកក្នុងការផលិត ប៉ុន្តែការពិតគឺថាប្រេងទាំងនេះមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង ហើយខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យឈប់ញ៉ាំវាភ្លាមៗ។

ខ្លាញ់​ក្នុង​ប្រេង​ទាំង​នេះ​ត្រូវ​បាន​ប៉ះ​នឹង​ពន្លឺ និង​ខ្យល់ ដែល​ធ្វើ​អុកស៊ីតកម្ម​ខ្លាញ់​ហើយ​ប្រែ​ជា​មាន​ក្លិន​ស្អុយ។ បន្ទាប់មកប្រេងត្រូវបានដាំឱ្យពុះដើម្បីយកសារធាតុរំលាយភាគច្រើនចេញ។ កំដៅ និងសម្ពាធខ្ពស់បំផ្លាញសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈគីមីនៃជាតិខ្លាញ់ បង្កើតរ៉ាឌីកាល់សេរីដ៏គ្រោះថ្នាក់។

នៅក្នុងវគ្គនៃឱសថបុរាណថ្ងៃនេះ ខ្ញុំបានចែករំលែកផលប៉ះពាល់នៃការទទួលទានប្រេងដ៏គ្រោះថ្នាក់ទាំងនេះ ក៏ដូចជាជម្រើសប្រេងល្អជាង 5 ដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយរបស់យើង។

ជាវឆានែលរបស់ខ្ញុំដើម្បីទទួលបានឱសថធម្មជាតិបន្ថែមពីសុខភាព!

ហ្វេសប៊ុក៖ https://www.facebook.com/DrJoshAxe/
Instagram៖ https://www.instagram.com/drjoshaxe/
Pinterest៖ https://www.pinterest.com/draxe/
Twitter៖ https://twitter.com/drjoshaxe

——————————————————————
ចង់បានច្រើនទៀត? ចុះឈ្មោះដើម្បីទទួលបានព្រឹត្តិបត្រ e-newsletter របស់ Dr. Ax Food Is Medicine ដែលផ្ញើចេញពីរបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍៖ https://draxe.com/subscribe-to-newsletter/

*ខ្លឹមសារនេះគឺជាគំនិតរបស់លោកបណ្ឌិត Josh Axe យ៉ាងតឹងរ៉ឹង ហើយគឺសម្រាប់គោលបំណងផ្តល់ព័ត៌មាន និងអប់រំតែប៉ុណ្ណោះ។ វា​មិន​មាន​បំណង​ផ្តល់​ការ​ប្រឹក្សា​ផ្នែក​វេជ្ជសាស្រ្ដ ឬ​ជំនួស​ឱ្យ​ការ​ប្រឹក្សា​ផ្នែក​វេជ្ជសាស្រ្ដ ឬ​ការ​ព្យាបាល​ពី​គ្រូពេទ្យ​ផ្ទាល់​ខ្លួន​ឡើយ។ អ្នកទស្សនាទាំងអស់នៃខ្លឹមសារនេះត្រូវបានណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់ពួកគេ ឬអ្នកជំនាញផ្នែកសុខភាពដែលមានសមត្ថភាពទាក់ទងនឹងសំណួរសុខភាពជាក់លាក់។ ទាំងលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Ax ឬអ្នកបោះពុម្ពផ្សាយខ្លឹមសារនេះមិនទទួលខុសត្រូវចំពោះផលវិបាកសុខភាពដែលអាចកើតមានចំពោះបុគ្គលណាម្នាក់ ឬអ្នកដែលអាន ឬតាមដានព័ត៌មាននៅក្នុងខ្លឹមសារអប់រំនេះទេ។ អ្នកមើលខ្លឹមសារនេះទាំងអស់ ជាពិសេសអ្នកដែលប្រើប្រាស់ថ្នាំតាមវេជ្ជបញ្ជា ឬថ្នាំគ្មានវេជ្ជបញ្ជា គួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់ពួកគេ មុនពេលចាប់ផ្តើមកម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភ អាហារបំប៉ន ឬរបៀបរស់នៅណាមួយ។