[ឈ្មោះឡាតាំង] Stevia rebaudiana

[ប្រភពរុក្ខជាតិ]មកពីប្រទេសចិន

[ការបញ្ជាក់] 1.Stevia Extract Powder (Steviosides)

Steviol Glycosides សរុប 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

monomer មួយនៅក្នុង Steviol Glycosides

[រូបរាង] ម្សៅពណ៌សល្អ។

ផ្នែកប្រើប្រាស់របស់រុក្ខជាតិ៖ ស្លឹក

[ទំហំភាគល្អិត] 80 Mesh

[ការខាតបង់លើការសម្ងួត] ≤5.0%

[លោហៈធ្ងន់] ≤10PPM

[អាយុកាលធ្នើ] 24 ខែ

[កញ្ចប់] ខ្ចប់ក្នុងស្គរក្រដាស និងថង់ប្លាស្ទិកពីរនៅខាងក្នុង។

[ទម្ងន់សុទ្ធ] 25 គីឡូក្រាម/ស្គរ

ចំរាញ់ stevia

[ច​រិ​ក​លក្ខណៈ]

ស្ករ Stevia មានរសជាតិផ្អែមខ្ពស់ និងកាឡូរីទាប ហើយភាពផ្អែមរបស់វាគឺ 200 350 ដងនៃជាតិស្ករអំពៅ ប៉ុន្តែកាឡូរីរបស់វាគឺត្រឹមតែ 1/300 នៃស្ករអំពៅប៉ុណ្ណោះ។

សមាសធាតុនៃចំរាញ់ចេញពី stevia ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវភាពផ្អែមល្ហែមរបស់វាគឺល្បាយនៃ steviol glycosides ផ្សេងៗ។ សមាសធាតុនៃភាពផ្អែមនៅក្នុងស្លឹក stevia គឺ stevioside, rebaudioside A, C, D, E និង dulcoside A. Rebaudioside C, D, E និង dulcoside A មានបរិមាណតិចតួច។ សមាសធាតុសំខាន់គឺ stevioside និង rebaudioside A.

គុណភាពនៃ stevioside និង rebaudiosideA គឺប្រសើរជាងសមាសធាតុផ្សេងទៀត ដែលត្រូវបានស្រង់ចេញជាពាណិជ្ជកម្ម និងប្រើប្រាស់ក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗ។

សារធាតុ Steviol glycosides ដែលមាននៅក្នុងចំរាញ់ចេញពី stevia ត្រូវបានគេហៅថា "steviosides" ឬ ¡°stevia extract¡±។ ក្នុងចំណោម "steviosides" ទាំងនេះទូទៅបំផុតគឺ Stevioside បន្តដោយ RebaudiosideA ។ Stevioside មានរសជាតិរុក្ខជាតិបន្តិច និងរីករាយ ហើយ Rebaudioside-A មិនមានរសជាតិរុក្ខជាតិទេ។

ទោះបីជា Rebaudioside C និង dulcoside A មានបរិមាណតិចតួចនៅក្នុងចំរាញ់ចេញពី stevia ក៏ដោយ ពួកវាជាសមាសធាតុសំខាន់ដែលផ្តល់នូវរសជាតិជូរចត់។

[មុខងារ]

ការធ្វើតេស្តឱសថមួយចំនួនធំបានបង្ហាញថា ជាតិស្ករ stevia មិនមានផលប៉ះពាល់ សារធាតុបង្កមហារីក និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការទទួលទាន។

បើប្រៀបធៀបជាមួយស្ករអំពៅ វាអាចសន្សំសំចៃបាន 70% នៃការចំណាយ។ ជាមួយនឹងពណ៌សសុទ្ធ រសជាតិរីករាយ និងមិនមានក្លិនប្លែក ស្ករ Stevia គឺជាប្រភពស្ករថ្មីដែលមានទស្សនវិស័យទូលំទូលាយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍។ ស្ករ stevia rebaudianum គឺជាភ្នាក់ងារផ្អែមទាបធម្មជាតិដែលភាគច្រើនស្រដៀងទៅនឹងរសជាតិនៃស្ករអំពៅដែលត្រូវបានអនុម័តឱ្យប្រើដោយក្រសួងសុខាភិបាលរដ្ឋនិងក្រសួងឧស្សាហកម្មធុនស្រាល។

វាគឺជាស្ករអំពៅធម្មជាតិទី 3 និងស្ករ beet ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ និងតម្លៃថែទាំសុខភាព ដែលចម្រាញ់ចេញពីស្លឹកនៃបន្លែរុក្ខជាតិនៃសមាសធាតុគ្រួសារ stevia rebaudiaum ។

ព័ត៌មានបន្ថែមនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។

https://www.addslife.com.au

តាមដានពួកយើងនៅលើ Facebook នៅទីនេះ

https://www.facebook.com/bloomshealth

Gerald Quigley គឺជាឱសថការីសហគមន៍ និងជាឱសថការីដែលពូកែក្នុងការរួមបញ្ចូលឱសថបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងថ្នាំតាមវេជ្ជបញ្ជា។ នៅក្នុងវីដេអូខ្លីនេះ Gerald ពិភាក្សាអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារបំប៉នដែលគាត់ចូលចិត្តមួយគឺ Anthogenol អង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពលខ្ពស់។

តើសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាអ្វី?

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្តល់ការការពារប្រឆាំងនឹងឥទ្ធិពលបំផ្លាញនៃម៉ូលេគុលដែលមានប្រតិកម្មខ្ពស់ដែលគេស្គាល់ថាជារ៉ាឌីកាល់សេរី។ រ៉ាឌីកាល់សេរីមានសមត្ថភាពប្រតិកម្ម និងបំផ្លាញរចនាសម្ព័ន្ធជាច្រើនក្នុងរាងកាយ។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមានប្រភពមកពីអាហារជាច្រើនប្រភេទ ហើយមានក្នុងទម្រង់ជាអាហារបំប៉នផងដែរ។ រួមផ្សំជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ និងសកម្ម ពួកគេអាចដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការពង្រឹងសុខភាពទូទៅ និងភាពធន់របស់អ្នក។

មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម បន្ទាប់មកមាន Anthogenol
Anthogenol គឺជាអាហារបំប៉នសុខភាពដែលទទួលបានពីធម្មជាតិដោយផ្អែកលើភាពឯកោនៃកម្មសិទ្ធិរបស់ OPCs (oligomeric proanthocyanidins) ។ វាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លា (ធំជាងវីតាមីន C 15 ដង និងធំជាងវីតាមីន E 50 ដង) ។ ធ្វើការនៅកម្រិតកោសិកា វាផ្តល់ការការពារពីការបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរី។

មើលវីដេអូនេះដើម្បីស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃគ្រាប់ cumin និងម្សៅ cumin ។

គ្រាប់ cumin ឬ ប្រជាជន ឥណ្ឌា ស្គាល់ ច្បាស់ ថា Jeera ( जीरा ) – គ្រឿងទេស ឥណ្ឌា នេះ ត្រូវ បាន ប្រើ ក្នុង ការ ធ្វើ ម្ហូប ប្រចាំ ថ្ងៃ របស់ យើង និង សម្រាប់ ការ tempering ។ Cumin មិនត្រឹមតែត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាពផងដែរ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសទាំងមូលឬកំទេចទៅជាម្សៅ។ សម្រាប់សម័យបុរាណ ទាំងគ្រាប់ពូជ និងម្សៅ Jeera ត្រូវបានទទួលស្គាល់សម្រាប់តម្លៃឱសថរបស់ពួកគេ។

ពី​ការ​មិន​រំលាយ​អាហារ​ទៅ​ជា​គេង​មិន​លក់​ហើយ​ក៏​ធ្វើ​ឱ្យ​ជីវិត​ផ្លូវភេទ​របស់​អ្នក​ប្រសើរ​ឡើង​ផង​ដែរ​។ ក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលគ្រាប់ Cumin មានអាចបង្កើនការឃ្លានរបស់អ្នក។

ខាងក្រោមនេះជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏ល្អបំផុតចំនួន 9 នៃគ្រាប់ Jeera/Cmuin និងម្សៅ Cumin សម្រាប់សក់ ស្បែក និងសុខភាព៖

1. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ៖ គ្រាប់ពូជ Cumin មានផ្ទុក thymol និងប្រេងសំខាន់ៗមួយចំនួនទៀត។ ទាំងនេះជួយជំរុញក្រពេញទឹកមាត់ ដែលជួយក្នុងការរំលាយអាហារ។ Cumin/Jeera ក៏ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារផងដែរ។ ការផឹកតែ cumin គឺជាវិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីព្យាបាលពោះវៀនដែលឆាប់ខឹង។ តែ cumin ក្តៅ និងបន្ធូរអារម្មណ៍ អាចត្រូវបានរៀបចំដោយដាំគ្រាប់ពូជ cumin ក្នុងទឹក ហើយទុកវាចោលរយៈពេល 8 ទៅ 10 នាទី។

2. ព្យាបាលការទល់លាមក៖ Jeera មានជាតិសរសៃខ្ពស់។ នេះ​ជួយ​ជំរុញ​សកម្មភាព​រលាក​ក្រពះ​ពោះវៀន ដូច្នេះ​ហើយ​ទើប​អាច​ជំរុញ​អង់ស៊ីម​។ អ្នកអនុវត្ត Ayurveda ប្រើ cumin ជាច្រើនក្នុងថ្នាំសម្រាប់ការពារ និងព្យាបាលបញ្ហារំលាយអាហារដូចជា ដុំពក និងទល់លាមក។

3. ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក៖ គ្រាប់ពូជ Cumin មានផ្ទុកសារធាតុ cuminaldehyde ដែលជួយពន្យារការលូតលាស់នៃដុំសាច់។

4. ជួយសម្រួលសម្ពាធឈាម និងចង្វាក់បេះដូង៖ គ្រាប់ Jeera មានជាតិប៉ូតាស្យូមខ្ពស់។ សារធាតុរ៉ែនេះជួយរក្សាកម្រិតសម្ពាធឈាមដែលប្រែប្រួលក្នុងរាងកាយ និងចង្វាក់បេះដូង។ លក្ខណៈសម្បត្តិត្រួតពិនិត្យនៅក្នុងគ្រាប់ពូជ cumin ជួយអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺបេះដូង។

5. គ្រប់គ្រងជំងឺហឺត និងជំងឺផ្តាសាយ៖ Cumin មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងនឹងផ្សិត និងប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ដែលធ្វើឱ្យវាជាឱសថដ៏អស្ចារ្យក្នុងការប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ និងជំងឺហឺត។ វា​ជួយ​សម្រួល​សាច់ដុំ​ដែល​រលាក ហើយ​ក៏​ជួយ​ពង្រឹង​ប្រព័ន្ធ​ភាពស៊ាំ​ដើម្បី​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​ឆ្លង​មេរោគ​ផងដែរ​។

6. ការពារភាពស្លេកស្លាំង៖ សារធាតុ Cumin គឺជាឃ្លាំងផ្ទុកជាតិដែក ដែលជាធាតុសំខាន់ក្នុងការផលិតអេម៉ូក្លូប៊ីន។ នេះជួយដឹកអុកស៊ីសែនទៅកាន់ផ្នែកផ្សេងៗនៃរាងកាយ។ ស្ត្រីគួរតែបញ្ចូល cumin នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

7. សំខាន់សម្រាប់ម្តាយមានផ្ទៃពោះ៖ Cumin គឺជាប្រភពសម្បូរជាតិដែក និងកាល់ស្យូម។ ដូច្នេះហើយ វាពិតជាល្អណាស់សម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅដោះកូន។ វាជួយក្នុងការផលិតទឹកដោះគោ។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះជាទូទៅទទួលទាន cumin ដើម្បីទទួលបានការធូរស្រាលពីរោគសញ្ញាដូចជា ចង្អោរ និងទល់លាមក។

8. ជំនួយថាមពលដល់ការចងចាំ៖ Cumin គឺជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុរ៉ែដូចជា riboflavin វីតាមីន B6 niacin ជាដើម។ សារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗទាំងនេះជួយរក្សា និងស្តារការចងចាំឡើងវិញ។ ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវជំនាញនៃការចងចាំរបស់អ្នកដោយការទទួលទានម្សៅ cumin ជាប្រចាំ។

9. ជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺស្បែក:
Cumin មានផ្ទុកវីតាមីន E ។ នេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ការថែរក្សាសុខភាពស្បែកឱ្យបានល្អ។ វាក៏ការពារភាពចាស់មុនអាយុ និងធ្វើឱ្យស្បែកមើលទៅក្មេងជាងវ័យ។

ក្រៅ​ពី​អត្ថប្រយោជន៍​ខាងលើ jeera មាន​ប្រយោជន៍​យ៉ាង​ខ្លាំង​ក្នុង​ការ​ព្យាបាល​សក់​ជ្រុះ សក់​ភ្លឺ​រលោង ព្យាបាល​អង្គែ។ Jeera អាច​ប្រើ​ជា​គ្រឿងផ្សំ​សម្រាប់​រៀបចំ​កញ្ចប់​ផ្ទៃមុខ និង​ទទួលបាន​ស្បែក​ភ្លឺ​ថ្លា។

មើល​ហើយ​មាន​សុខភាព​ល្អ​ដោយ​ការ​ទទួល​ទាន​គ្រាប់ cumin / cumin powderr ជា​ប្រចាំ!

សម្រាប់វីដេអូជាច្រើនទៀត សូមចុចជាវ https://www.youtube.com/StylecrazeTV
សូមមើលផងដែរ ឱសថ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ពួកគេ៖
Dalchini - cinnamon សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ https://www.youtube.com/watch?v=NEBqUQNpjM4
អេឡៃជី - ក្រវាញ - អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព https://www.youtube.com/watch?v=Dhtl2NLGymI

គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ពួកគេ។
ពោតផ្អែមដើម្បីសុខភាព- អត្ថប្រយោជន៍សារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងពោត https://www.youtube.com/watch?v=so05wZVEJHk
អាហារូបត្ថម្ភ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់សណ្តែក https://www.youtube.com/watch?v=kjk68y0iZBY
អត្ថប្រយោជន៏នៃផ្លែអំពិលសម្រាប់សុខភាព https://www.youtube.com/watch?v=ZSOor5w6K6A
Vanilla Extract អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព https://www.youtube.com/watch?v=1-mOqpncnB0

សូមអានផងដែរនូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យរបស់ Jeera – https://www.stylecraze.com/articles/amazing-benefits-of-cumin-jeera/

Stylecraze Beauty Videos:- https://www.youtube.com/channel/UCE5hoGKKfhuv-lD7YPw6_0w

វីដេអូ Stylecraze Yoga :- https://www.youtube.com/channel/UC4BcD0wemxIaoS59ULIKnBg

Stylecraze Fitness Videos :- https://www.youtube.com/channel/UCQIFLaC5ZkHvgBdPuvpgYFg