[ឈ្មោះឡាតាំង] Pinus pinaster ។

[ការបញ្ជាក់] OPC ≥ 95%

[រូបរាង] ម្សៅល្អពណ៌ត្នោតក្រហម

ផ្នែកប្រើប្រាស់របស់រុក្ខជាតិ៖ សំបក

[ទំហំភាគល្អិត] 80Mesh

[ការខាតបង់លើការសម្ងួត] ≤5.0%

[លោហៈធ្ងន់] ≤10PPM

[ការផ្ទុក] ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺ និងកំដៅដោយផ្ទាល់។

[អាយុកាលធ្នើ] 24 ខែ

[កញ្ចប់] ខ្ចប់ក្នុងស្គរក្រដាស និងថង់ប្លាស្ទិកពីរនៅខាងក្នុង។

[ទម្ងន់សុទ្ធ] 25 គីឡូក្រាម/ស្គរ

[តើសំបកស្រល់ជាអ្វី?]

សំបកស្រល់ ឈ្មោះរុក្ខសាស្ត្រ Pinus pinaster គឺជាស្រល់សមុទ្រដែលមានដើមកំណើតនៅភាគនិរតីនៃប្រទេសបារាំង ដែលដុះនៅតាមបណ្តាប្រទេសនៅតាមបណ្តោយសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេខាងលិច។ សំបកស្រល់មានផ្ទុកនូវសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលចម្រាញ់ចេញពីសំបកឈើតាមរបៀបដែលមិនបំផ្លាញ ឬបំផ្លាញដើមឈើ។

[តើ​វា​ដំណើរការ​យ៉ាង​ដូចម្តេច?]

អ្វីដែលផ្តល់ឱ្យសំបកស្រល់ទាញយកភាពល្បីល្បាញរបស់វាជាធាតុផ្សំដ៏មានឥទ្ធិពល និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏អស្ចារ្យគឺថាវាផ្ទុកដោយសមាសធាតុ oligomeric proanthocyanidin, OPCs ក្នុងរយៈពេលខ្លី។ សារធាតុ​ផ្សំ​ដូចគ្នា​នេះ​អាច​ត្រូវ​បាន​រក​ឃើញ​នៅ​ក្នុង​គ្រាប់​ទំពាំងបាយជូ ស្បែក​សណ្ដែកដី និង​សំបក​ដើម​ធ្មប់។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលធ្វើឱ្យធាតុផ្សំអព្ភូតហេតុនេះអស្ចារ្យណាស់?

ខណៈពេលដែល OPCs ដែលមាននៅក្នុងសារធាតុចម្រាញ់នេះត្រូវបានគេស្គាល់ភាគច្រើនសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍ផលិតសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម សមាសធាតុដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះបញ្ចេញនូវលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ប្រឆាំងវីរុស ប្រឆាំងមហារីក ប្រឆាំងភាពចាស់ ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងអាឡែស៊ី។ ចំរាញ់ចេញពីសំបកស្រល់អាចជួយកាត់បន្ថយការឈឺសាច់ដុំ និងអាចជួយកែលម្អស្ថានភាពដែលទាក់ទងនឹងឈាមរត់មិនល្អ សម្ពាធឈាមខ្ពស់ ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ADHD បញ្ហាបន្តពូជរបស់ស្ត្រី ស្បែក ងាប់លិង្គ ជំងឺភ្នែក និងកម្លាំងកីឡា។

មើលទៅហាក់ដូចជាអស្ចារ្យណាស់ ប៉ុន្តែសូមក្រឡេកមើលឲ្យកាន់តែជិត។ បញ្ជីនេះបន្តបន្តិចទៀត ព្រោះ OPCs នៅក្នុងការដកស្រង់នេះអាច "រារាំងការបញ្ចេញជាតិខ្លាញ់ lipid peroxidation ការប្រមូលផ្តុំប្លាកែត ភាពជ្រាបចូលនៃ capillary និងភាពផុយស្រួយ និងប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធអង់ស៊ីម" ដែលជាមូលដ្ឋានមានន័យថាវាអាចជាការព្យាបាលធម្មជាតិសម្រាប់ស្ថានភាពសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរជាច្រើន។ ដូចជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺបេះដូង។

[មុខងារ]

1. បន្ថយកម្រិតជាតិគ្លុយកូស ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម
2. ជួយការពារការបាត់បង់ការស្តាប់ និងតុល្យភាព
3. ការពារការឆ្លង
4. ការពារស្បែកពីការប៉ះពាល់នឹងកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ
5. កាត់បន្ថយការឡើងរឹងរបស់លិង្គ
6. កាត់បន្ថយការរលាក
7. ជួយបង្កើនសមត្ថភាពកីឡា

1 ផ្លែប៊ឺរី
ផ្លែប៊្លូបឺរី រ៉ាបប៊ឺរី និងប៊្លូបឺរី សម្បូរទៅដោយសារធាតុ proanthocyanidins សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយការពារជំងឺមហារីក និងជំងឺបេះដូង។ ញ៉ាំពួកវាកកក្នុងទឹកក្រឡុកពេលព្រឹក បោះមួយក្តាប់តូចលើទឹកដោះគោជូរ ឬធញ្ញជាតិពេលព្រឹករបស់អ្នក ឬរីករាយជាមួយវាធ្វើជាអាហារសម្រន់ពេលរសៀល។

2. Walnut
មួយអោននៃ Walnut ឬ 15 ទៅ 20 ពាក់កណ្តាលត្រូវបានផ្ទុកដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ពួកគេក៏មិនមានកូលេស្តេរ៉ុល និងមានសូដ្យូម និងជាតិស្ករទាបផងដែរ។ 100 ក្រាមនៃ Walnut មានប្រូតេអ៊ីន 15,2 ក្រាម ជាតិខ្លាញ់ 65,2 ក្រាម និងជាតិសរសៃអាហារ 6,7 ក្រាម។ ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុង Walnut ផ្តល់នូវអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗជាច្រើន។

3. តែបៃតង
តែបៃតងមានកំហាប់ខ្ពស់នៃសារធាតុ catechin polyphenols ។ សមាសធាតុទាំងនេះធ្វើការនៅក្នុងរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុគីមីផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កើនកម្រិតនៃការកត់សុីជាតិខ្លាញ់ និង thermogenesis ។ តែបៃតងក៏ត្រូវបានគេបង្ហាញថាអាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក ជំងឺបេះដូង និងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ផងដែរ។

4. ប៉េងប៉ោះ
មកទល់ពេលនេះ ប៉េងប៉ោះគឺជាប្រភពដ៏មានបំផុតនៃភ្នាក់ងារប្រឆាំងមហារីកដ៏មានឥទ្ធិពលមួយដែលមានឈ្មោះថា lycopene ។ ជាការពិត ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា សារធាតុ Lycopene ជាអ្នកប្រឆាំងជំងឺដ៏មានឥទ្ធិពលជាងវីតាមីន E និងបេតាការ៉ូទីន។ សារធាតុ Lycopene ត្រូវការ​ជាតិ​ខ្លាញ់​សម្រាប់​ការ​ស្រូប​យក​បាន​ល្អ​បំផុត។ ដូច្នេះ ការ​ដាក់​ប្រេង​អូលីវ​ខ្លាញ់​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​ក្នុង​ទឹកជ្រលក់ spaghetti របស់​អ្នក​គឺ​ជា​ល្បិច​ដ៏​ល្អ​មួយ​ក្នុង​ការ​បង្កើន​កម្រិត Lycopene របស់​អ្នក។ ចាប់ផ្តើមរួមបញ្ចូលប៉េងប៉ោះបន្ថែមទៀតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកក្នុងទម្រង់ជាចំណិត ទាំងមូល កំប៉ុង ប៉េងប៉ោះចំហុយ ឬទឹកជ្រលក់ ឬបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។

5. ទំពាំងបាយជូ
សម្បូរ​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​ក្នុង​ផ្លែ​ទំពាំង​បាយ​ជូរ​គួរ​ឱ្យ​ភ្ញាក់​ផ្អើល! បន្ថែមពីលើការផ្តល់ឱ្យយើងនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មតាដូចជាវីតាមីន C និងម៉ង់ហ្គាណែស ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានបំពេញដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម phytonutrients ដែលមានចាប់ពី carotenoids ទូទៅដូចជា beta-carotene រហូតដល់ stilbenes មិនធម្មតាដូចជា resveratrol ហើយចំនួនសរុបនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងផ្លែទំពាំងបាយជូរដំណើរការបានយ៉ាងល្អ។ រាប់រយ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាគ្រាប់ពូជនិងស្បែកមានកំហាប់ដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ វាកម្ររកបាននូវកំហាប់ខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្នែកសាច់នៃផ្លែទំពាំងបាយជូរ ជាជាងមាននៅក្នុងគ្រាប់ ឬស្បែក។

6. ផ្លែគីវី
ផ្លែគីវីបានកើតចេញពីប្រព័ន្ធចំណាត់ថ្នាក់អាហាររបស់យើងជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន C។ សារធាតុចិញ្ចឹមនេះគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលរលាយក្នុងទឹកចម្បងក្នុងរាងកាយ បន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលអាចបង្កការខូចខាតដល់កោសិកា និងនាំឱ្យមានបញ្ហាដូចជារលាក និងមហារីក។ ជាការពិត ការទទួលទានវីតាមីន C ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានបង្ហាញថាមានប្រយោជន៍ក្នុងការកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃស្ថានភាពដូចជា ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង រលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ និងជំងឺហឺត និងសម្រាប់ការពារលក្ខខណ្ឌដូចជា មហារីកពោះវៀនធំ ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម និងជំងឺបេះដូងទឹកនោមផ្អែម។ ប្រព័ន្ធចំណាត់ថ្នាក់អាហាររបស់យើងក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ផងដែរ ផ្លែគីវីជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃអាហារ។

7.Artichoke Hearts
ផ្នែកដែលអាចបរិភោគបាននៃ artichoke ពិភពលោក - នោះគឺបេះដូងដែលមានជាតិទឹក និងស្លឹកខាងក្នុងទន់ៗនៃពន្លកផ្កាដែលមិនទាន់ពេញវ័យ - នៅទីនោះនៅលើកំពូលនៃបញ្ជីបន្លែដែលមានសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុង vitro ខ្លាំងបំផុត។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម គឺជាសារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលការពាររាងកាយរបស់យើងពីការខូចខាតកោសិកាដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ នៅពេលទទួលទានជាប្រចាំជាផ្នែកនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អទាំងមូល អាហារសម្បូរសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជាបេះដូង និងស្លឹក artichoke អាចផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ និងការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺ degenerative ដូចជាជំងឺបេះដូង និងជំងឺ Alzheimer ។

8. ផ្លែប៊ឺរី
ប៊្លូបឺរីមិនត្រឹមតែមានប្រជាប្រិយភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ម្តងហើយម្តងទៀតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់សហរដ្ឋអាមេរិកថាមានសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់បំផុតក្នុងចំណោមផ្លែឈើ បន្លែ គ្រឿងទេស និងគ្រឿងទេសទាំងអស់។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមានសារៈសំខាន់ក្នុងការធ្វើឱ្យសុខភាពប្រសើរឡើងដោយជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលអាចបំផ្លាញរចនាសម្ព័ន្ធកោសិកាក៏ដូចជា DNA ។ យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យរីករាយជាមួយផ្លែប៊្លូបឺរីឆៅ ជាជាងពឹងផ្អែកលើផ្លែប៊្លូបឺរីដែលបញ្ចូលទៅក្នុងបង្អែមដុតនំ - ដោយសារតែដូចជាផ្លែឈើដទៃទៀតដែរ ប៊្លូបឺរីឆៅផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិដ៏ល្អបំផុត និងអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យបំផុត។

9. ផ្លែស្ត្របឺរី
នៅពេលដែលមានតែផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានគេពិចារណា ផ្លែស្ត្របឺរីបានចេញចំណាត់ថ្នាក់ទី 4 ក្នុងចំណោមផ្លែឈើទាំងអស់។ ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗបានបង្ហាញថា ផ្លែស្ត្របឺរីជាផ្លែឈើដែលផុយស្រួយ ងាយរលួយ និងឆ្ងាញ់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ដោយសារការរួមផ្សំគ្នានៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាក វាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេក្នុងការឃើញការគាំទ្រការស្រាវជ្រាវដ៏រឹងមាំសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងផ្នែកសំខាន់ៗចំនួនបី៖ (1) ជំនួយសរសៃឈាមបេះដូង និងការការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង (2) ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ជាមួយនឹងការថយចុះ។ ហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និង (3) ការការពារនៃប្រភេទមហារីកមួយចំនួនរួមមាន មហារីកសុដន់ មាត់ស្បូន ពោះវៀនធំ និងមហារីកបំពង់អាហារ។

10. ផ្លែប៉ោមក្រហម
ផ្លែប៉ោមសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម phyto-nutrients flavonoids និង polyphenolics ។ កម្លាំងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបានវាស់សរុប (តម្លៃ ORAC) នៃផ្លែប៉ោម 100 ក្រាមគឺ 5900 TE។ សារធាតុ flavonoids សំខាន់ៗមួយចំនួននៅក្នុងផ្លែប៉ោមគឺ quercetin, epicatechin និង procyanidin B2 ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេក៏ល្អនៅក្នុងអាស៊ីត tartaric ដែលផ្តល់រសជាតិ tart ដល់ពួកគេ។ សរុបមក សមាសធាតុទាំងនេះជួយរាងកាយការពារពីផលប៉ះពាល់ដ៏អាក្រក់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។

Jose S. Pulido, MD, សាស្ត្រាចារ្យផ្នែក Opthalmology & Molecular Medicine, Mayo Clinic College of Medicine និង Alan D. Marmorstein, Ph.D., Professor of Ophthalmology, Mayo Clinic College of Medicine ពិភាក្សាអំពីសារៈសំខាន់នៃការធ្វើតេស្តហ្សែនក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺ macular degeneration។ ករណីចំនួនបីត្រូវបានគូសបញ្ជាក់ ដែលត្រូវបានគេសំដៅថាជាជំងឺដក់ទឹកក្នុងខួរក្បាលចំពោះមនុស្សពេញវ័យ ជំងឺរាគរូស ជំងឺ Macular Degeneration និងជំងឺល្អបំផុត។ ការធ្វើតេស្តហ្សែនអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យទាំងនេះហើយអ្នកស្រាវជ្រាវស្ថិតនៅក្នុងកម្រិតនៃការព្យាបាលថ្មីនិងគួរឱ្យរំភើប។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មន្ទីរពិសោធន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិត Marmorstein បានចូលរួមនៅក្នុងការសិក្សាអំពីគំរូកោសិកាដើមនៃ Best Disease និងជំងឺ degenerative Retinal ផ្សេងទៀត។ ព័ត៌មានលម្អិតអាចរកបាននៅលើគេហទំព័រ NIH ។ DNA កំពុងត្រូវបានប្រមូលរួមជាមួយដុំសាច់ស្បែកពីអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺល្អបំផុតសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ Vitelliform Dystrophy Autosomal Recessive Bestrophinopathy, autosomal dominant vitreoretinal choroidopathy និង retinitis pigmentosa ដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុង BEST1។ fibroblasts ស្បែក​កំពុង​ត្រូវ​បាន​គេ​រៀបចំ​ឡើងវិញ​ទៅ​ក្នុង​កោសិកា​ដើម pluripotent ដែល​ជំរុញ​ឱ្យ​មាន​ភាព​ខុស​គ្នា​ទៅ​ជា​កោសិកា epithelial សារធាតុ​ពណ៌​រី​ទីណាល់។ នេះគឺជាកោសិកាដែល Bestrophin ដែលជាផលិតផលនៃហ្សែន BEST1 ត្រូវបានបង្ហាញ ហើយនោះជាកន្លែងដែលបញ្ហាបង្កជំងឺដែលនាំឱ្យមានជំងឺទាំងនេះកើតឡើង។ ការសាកល្បងគ្លីនិកកំពុងដំណើរការរួចហើយដោយប្រើកោសិកា iPS ដែលទទួលបានពីកោសិកា epithelial pigment retinal សម្រាប់ការព្យាបាលនៃ Macular Degeneration ដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។ វាក៏អនុញ្ញាតឱ្យមានការពិចារណាលើដំណើរការដូចគ្នាដើម្បីព្យាបាលជម្ងឺល្អបំផុត និងមនុស្សពេញវ័យ Vitelliform Macular Dystrophy, Autosomal Recessive Bestrophinopathy និងគំរូនៃជំងឺអាចត្រូវបានបង្កើតនៃជំងឺនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍។ នេះអាចជួយឱ្យមានការយល់ដឹងអំពីដំណើរការដែលបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺនេះ និងអនុញ្ញាតឱ្យមានការធ្វើតេស្តសមាសធាតុព្យាបាលដែលមានសក្តានុពលដើម្បីកំណត់ថាតើវាមានឥទ្ធិពលលើអ្នកជំងឺជាក់លាក់ទាំងនេះដែរឬទេ។

សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម សូមចូលទៅកាន់៖ https://www.mayoclinic.org/departments-centers/ophthalmology?mc_id=us&utm_source=youtube&utm_medium=sm&utm_content=video&utm_campaign=mayoclinic&geo=national&placementsite=enterprise&cauid=100504