[ឈ្មោះឡាតាំង] Sophora Japonica L

[ប្រភពរុក្ខជាតិ] មកពីប្រទេសចិន

[ការបញ្ជាក់] 90%-99%

[រូបរាង] ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌លឿង

ផ្នែកប្រើប្រាស់របស់រុក្ខជាតិ៖ គ្រាប់

[ទំហំភាគល្អិត] 80 Mesh

[ការបាត់បង់លើការសម្ងួត] ≤12.0%

[លោហៈធ្ងន់] ≤10PPM

[ការផ្ទុក] ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺ និងកំដៅដោយផ្ទាល់។

[អាយុកាលធ្នើ] 24 ខែ

[កញ្ចប់] ខ្ចប់ក្នុងស្គរក្រដាស និងថង់ប្លាស្ទិកពីរនៅខាងក្នុង។

[ទម្ងន់សុទ្ធ] 25 គីឡូក្រាម/ស្គរ

សេចក្តីផ្តើមសង្ខេប

Quercetin គឺជាសារធាតុពណ៌រុក្ខជាតិ (flavonoid) ។ វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងរុក្ខជាតិ និងអាហារជាច្រើនដូចជា ស្រាក្រហម ខ្ទឹមបារាំង តែបៃតង ផ្លែប៉ោម ផ្លែប៊ឺរី Ginkgo biloba wort ផ្លូវ John's អែលឌើរអាមេរិក និងអ្នកដទៃ។ តែ Buckwheat មានបរិមាណ quercetin ច្រើន។ មនុស្សប្រើ quercetin ជាថ្នាំ។

Quercetin ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់ព្យាបាលជំងឺបេះដូង និងសរសៃឈាមរួមទាំង "ការឡើងរឹងនៃសរសៃឈាម" (atherosclerosis), កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់, ជំងឺបេះដូង និងបញ្ហាឈាមរត់។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ គ្រុនក្តៅ ដំបៅក្រពះ ជំងឺវិកលចរិក រលាក ជំងឺហឺត ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ការឆ្លងមេរោគដោយវីរុស រោគសញ្ញាអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ (CFS) ការពារជំងឺមហារីក និងសម្រាប់ការព្យាបាលការឆ្លងមេរោគរ៉ាំរ៉ៃនៃក្រពេញប្រូស្តាត។ Quercetin ក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្កើនការស៊ូទ្រាំ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពកីឡាផងដែរ។

មុខងារចម្បង

1.Quercetin អាច​បណ្តេញ​ជាតិ​ពុល និង​ចាប់​ក្អក វា​ក៏​អាច​ប្រើ​ជា​ថ្នាំ​ប្រឆាំង​នឹង​ជំងឺហឺត​បាន​ដែរ។

2. Quercetin មានសកម្មភាពប្រឆាំងមហារីក រារាំងសកម្មភាព PI3-kinase និងរារាំងសកម្មភាព PIP Kinase បន្តិច កាត់បន្ថយការលូតលាស់កោសិកាមហារីកតាមរយៈអ្នកទទួល estrogen ប្រភេទ II ។

3.Quercetin អាចរារាំងការបញ្ចេញអ៊ីស្តាមីនពី basophils និងកោសិកា mast ។

4. Quercetin អាចគ្រប់គ្រងការរីករាលដាលនៃមេរោគមួយចំនួននៅក្នុងខ្លួន។

5, Quercetin អាចជួយកាត់បន្ថយការបំផ្លាញជាលិកា។

6.Quercetin ក៏​អាច​មាន​ប្រយោជន៍​ក្នុង​ការ​ព្យាបាល​ជំងឺ​មួល​ក​ រោគ​ប្រគ្រីវ​ និង​ជំងឺ​ស្បែក​ psoriasis

សារធាតុជំនួសស្ករ (សារធាតុផ្អែម) ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជម្រើសថ្មីសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលគិតពីសុខភាព។ វាជាសារធាតុដែលកើតចេញពីធម្មជាតិ។ វាមានជាតិផ្អែមជាងស្ករតារាង ៣០០ ដង ប៉ុន្តែមិនមានកាឡូរី និងមិនបន្ថយ ឬផ្លាស់ប្តូរជាមួយនឹងកំដៅនៃការចម្អិនអាហារ។

ការច្នៃប្រឌិតក្នុងគម្រោង Bigstart.in.th ទីភ្នាក់ងារជាតិច្នៃប្រឌិត
ចូលរួមបោះឆ្នោត និងចុច Like សម្រាប់គម្រោងនេះនៅ

https://www.bigstart.in.th/innovation/193/

អ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍អាចចូលរួមក្នុងការបញ្ជូនការងារច្នៃប្រឌិត។
ដើម្បីទទួលបានការគាំទ្រពីទីភ្នាក់ងារជាតិច្នៃប្រឌិត
នៅ https://www.bigstart.in.th

បន្លែ khichuri ហ៊ាន
គ្រឿងផ្សំ៖ អង្ករសំរូប ប៉ាកា ១០០ក្រាម, សណ្តែកបណ្តុះ ១០០ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំង ២ពែង, ដំឡូងបារាំង, ការ៉ុត, សណ្តែកបណ្តុះ, ម្សៅរមៀត ២ពែង, ម្សៅរមៀត និងបរិមាណអំបិល, ប្រេង mustard ១ពែង, ម្សៅជីរ៉ារ៉ា ១ពែង។ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ខ្ញី ខ្ទឹមស ២ស្លាបព្រាបាយ ម្ទេស ៨-១០។
និតិវិធី៖ ប្រសិនបើខ្ទឹមបារាំងនឹងត្រូវអាំងលើខ្ទឹមបារាំងជាមួយប្រេងក្នុងខ្ទះ នោះគ្រឿងទេសទាំងអស់នឹងត្រូវបាញ់។ នៅក្នុងនេះ, រឹតបន្តឹងបន្តិចបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងជីពចរពីរផ្សេងគ្នា។ បើ​ទឹក​ស្ងោរ​ឆ្អិន​ពាក់​កណ្តាល​រួច​កូរ​ឱ្យ​សព្វ​ជាមួយ​បាយ​ប៉ូលា។ បរិមាណទឹកគួរត្រូវបានគ្របដោយបន្លែនៅក្នុងវា។ នៅពេលដែលទាំងអស់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះបន្ថយបរិមាណនៃប្រេង mustard និងរាលដាលវា។ បម្រើជាមួយម្ទេសរាលដាលលើវា។