[ឈ្មោះឡាតាំង] Sambucus nigra

[ការបញ្ជាក់] Anthocyanidins15% 25% UV

[រូបរាង] ម្សៅពណ៌ស្វាយ

ផ្នែកប្រើប្រាស់របស់រុក្ខជាតិ៖ ផ្លែ

[ទំហំភាគល្អិត] 80Mesh

[ការខាតបង់លើការសម្ងួត] ≤5.0%

[លោហៈធ្ងន់] ≤10PPM

[ការផ្ទុក] ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺ និងកំដៅដោយផ្ទាល់។

[អាយុកាលធ្នើ] 24 ខែ

[កញ្ចប់] ខ្ចប់ក្នុងស្គរក្រដាស និងថង់ប្លាស្ទិកពីរនៅខាងក្នុង។

[ទម្ងន់សុទ្ធ] 25 គីឡូក្រាម/ស្គរ

[អ្វី​ទៅ​ជា​ចំរាញ់​ពី elderberry?]

ចំរាញ់ចេញពីផ្លែ Elderberry មកពីផ្លែ Sambucus nigra ឬ Black Elder ដែលជាប្រភេទសត្វដែលរកឃើញនៅអឺរ៉ុប អាស៊ីខាងលិច អាហ្រ្វិកខាងជើង និងអាមេរិកខាងជើង។ ហៅថា "ទ្រូងថ្នាំរបស់មនុស្សសាមញ្ញ" ផ្កាអែលឌើរ ផ្លែប៊ឺរី ស្លឹក សំបក និងឫស ត្រូវបានប្រើប្រាស់អស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយនៅក្នុងឱសថបុរាណ។ ផ្លែចាស់មានវីតាមីន A, B និង C, flavonoids, tannins, carotenoids និង អាស៊ីតអាមីណូ។ Elderberry ត្រូវបានគេជឿថាមានការប្រើប្រាស់ក្នុងការព្យាបាលជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាក ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម និងសារធាតុជំរុញភាពស៊ាំ។

[មុខងារ]

1. ជាវត្ថុធាតុដើមឱសថ៖ វាអាចលើកកម្ពស់ការព្យាបាលដំបៅក្រពះពោះវៀន។ វាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកថ្លើមស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃនិងជំងឺរលាកថ្លើមដែលអាចបញ្ចេញបាន hepatomegaly, hepatocirrhosis; លើកកម្ពស់ការព្យាបាលមុខងារថ្លើម។

2. ជាសារធាតុពណ៌អាហារ៖ ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងនំខេក ភេសជ្ជៈ ស្ករគ្រាប់ ការ៉េម។ល។

3. ជាវត្ថុធាតុដើមគីមីសម្រាប់ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ៖ ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រភេទថ្នាំដុសធ្មេញ និងគ្រឿងសំអាង។

ផឹកទឹកខ្មេះ Apple Cider មុនពេលចូលគេង វាអាចផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់អ្នកឱ្យល្អ។

នៅពេលដែលមនុស្សទទួលរងពីជំងឺណាមួយ ពួកគេគិតថាវាគ្រាន់តែជាជំងឺ ហើយប្រសិនបើពួកគេព្យាបាលជំងឺជាក់លាក់នោះដោយប្រើប្រាស់ថ្នាំត្រឹមត្រូវសម្រាប់វា នោះអ្វីៗនឹងល្អ។

ជាអកុសលមនុស្សជាច្រើនមិនបានដឹងពីការពិតដែលថាជំងឺជាក់លាក់មួយអាចនាំមកជាមួយខ្លួនវានូវផលវិបាកជាច្រើនទៀតផងដែរ។ នោះជាករណីនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 វាមានហានិភ័យខ្ពស់នៃបញ្ហាផ្សេងទៀតរួមទាំងបញ្ហាសរសៃឈាមបេះដូង (ប្រភព) បញ្ហាជាមួយនឹងទម្ងន់ (ប្រភព) និងសូម្បីតែជំងឺមហារីក (ប្រភព) ។

សំណាងល្អ មានអ្វីមួយដែលអ្នកអាចធ្វើបាន ដើម្បីបង្កើនសុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។ អ្នកត្រូវផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នក ហើយបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំមួយចំនួននៅក្នុងវា។ ទឹកខ្មេះ cider ផ្លែប៉ោម គឺជាជម្រើសដ៏ត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នក។ វាដើរតួជាអ្នកធ្វើអព្ភូតហេតុ។ វាមានការប្រើប្រាស់ជាច្រើននៅជុំវិញផ្ទះ និងក្នុងផ្ទះបាយ ប៉ុន្តែវាក៏អាចការពារសុខភាពទូទៅរបស់អ្នកផងដែរ។

តើទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោមគឺជាអ្វី

ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមត្រូវបានរៀបចំក្នុងដំណើរការពីរជំហានដែលស្រដៀងនឹងស្រាដែលត្រូវបានផលិត។ ជំហាន​ដំបូង​គឺ​កិន​ផ្លែ​ប៉ោម​ឱ្យ​ល្អិត រួច​យក​វា​ទៅ​ដាក់​នៅ​កន្លែង​ណា​ដែល​ប៉ះ​នឹង​ដំបែ ដែល​នឹង​ធ្វើឱ្យ​ជាតិ​ស្ករ​រលាយ ហើយ​ប្រែ​ក្លាយ​ទៅ​ជា​អាល់កុល ។ បន្ទាប់មក បាក់តេរីត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសូលុយស្យុងអាល់កុល ដែលធ្វើអោយជាតិអាល់កុល ferment ហើយប្រែវាទៅជាអាស៊ីតអាសេទិក ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់នៅក្នុងទឹកខ្មេះ។ ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម សម្បូរទៅដោយវីតាមីន B1, B2, A និង E និងប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូមផងដែរ។

ទឹកខ្មេះ cider ផ្លែប៉ោមអាចធ្វើអ្វីៗជាច្រើនសម្រាប់រាងកាយ រួមទាំងការបន្ធូរការឈឺបំពង់ក ការពារការមិនរំលាយអាហារ ព្យាបាលការហឺត បង្កើនថាមពល គ្រប់គ្រងក្លិនមាត់ ធ្វើឱ្យធ្មេញស និងច្រើនទៀត។ លើសពីនេះ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមមុនពេលចូលគេង អាចជួយអ្នកគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នក។

Apple Cider Vinegar មុនពេលចូលគេង

យោងតាមការសិក្សាលើបុរស និងស្ត្រី 4 នាក់ដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ដែលមិនបានលេបថ្នាំអាំងស៊ុយលីន វាត្រូវបានគេរកឃើញថា ទឹកខ្មេះប៉ោម cider ពីរស្លាបព្រាបាយដែលយកជាមួយឈីសមួយអោនមុនពេលចូលគេងអាចជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់កំហាប់គ្លុយកូសពេលភ្ញាក់។ វាកើតឡើងដោយសារតែអាស៊ីតអាសេទិកនៅក្នុងទឹកខ្មេះ។

អាស៊ី​ត​អា​សេ​ទិច

អាស៊ីតអាសេទិកគឺជាសារធាតុសកម្មសំខាន់នៅក្នុងទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមដែលអាចផ្លាស់ប្តូរការរំលាយអាហារជាតិស្ករក្នុងថ្លើមចំពោះមនុស្សដែលទទួលរងពីបាតុភូតព្រឹកព្រលឹម (ស្ថានភាពនៅពេលដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជួបប្រទះអាហារពេលព្រឹកកើនឡើងក្នុងជាតិស្ករតមអាហារ) ។

អាស៊ីតអាសេទិកមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជាតិស្ករដែលអាចជួយអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយកាត់បន្ថយការរំលាយអាហារម្សៅនិងពន្យារពេលការបញ្ចេញក្រពះ។

កាត់បន្ថយជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម

នៅក្នុងការសិក្សាដែលបានរៀបរាប់ពីមុនក៏ត្រូវបានគេសន្និដ្ឋានផងដែរថាទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមនិងឈីសកាត់បន្ថយជាតិស្ករលឿនពីរដង។ ក្រុមដែលគ្រប់គ្រងបានកាត់បន្ថយជាតិស្ករតមអាហារចំនួន 2% ហើយអ្នកដែលបានទទួលការព្យាបាលទឹកខ្មេះមានបទពិសោធន៍កាត់បន្ថយជាតិស្ករតមអាហារ 4% ។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាបន្ថែមទៀតត្រូវធ្វើថាតើទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមអាចប្រើជាការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានដែរឬទេ ប៉ុន្តែរហូតមកដល់ពេលនេះវាត្រូវបានបង្ហាញថាដោយការទទួលទានទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមពីរស្លាបព្រាមុនពេលចូលគេងនឹងជួយអ្នកគ្រប់គ្រងជាតិស្ករដែលតមអាហាររបស់អ្នក។

ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមអាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់។ វាត្រូវបានបង្ហាញថានៅពេលទទួលទានអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមអាចបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែត និងធ្វើឱ្យមនុស្សញ៉ាំកាឡូរីតិចជាង ២០០ ទៅ ២៧៥ កាឡូរី។ ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមក៏ការពារការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ផងដែរ។

ការសិក្សាមួយបានបង្ហាញថា ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមអាចកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះ រង្វង់ចង្កេះ បន្ថយទ្រីគ្លីសេរីក្នុងឈាម និងជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ដោយលើកកម្ពស់ការឆ្អែត និងបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករ និងអាំងស៊ុយលីន។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមជាទៀងទាត់ អ្នកអាចការពារការញ៉ាំច្រើនពេក។ ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ។ វា​ធ្វើ​បែប​នេះ​ដោយ​សារ​សារធាតុ​ម្យ៉ាង​ឈ្មោះ​ថា pectin ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​ខួរក្បាល​របស់​អ្នក​មាន​អារម្មណ៍​ពេញ​ចិត្ត និង​ឆ្អែត។

ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង

ការទទួលទានទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមមុនពេលចូលគេងបានបង្ហាញពីភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ចំពោះអ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ការសិក្សាដែលធ្វើឡើងលើសត្វកណ្តុរ បានបង្ហាញថា ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមអាចបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីត។

វាកើតឡើងដោយសារតែទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមមានផ្ទុកអាស៊ីត chlorogenic ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពារភាគល្អិតកូលេស្តេរ៉ុល LDL ពីការក្លាយទៅជាអុកស៊ីតកម្មដែលជាជំហានសំខាន់ក្នុងដំណើរការជំងឺបេះដូង។ ការសិក្សាផ្សេងទៀតដែលធ្វើឡើងលើសត្វកណ្តុរបានបង្ហាញថា ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម ដែលជាមូលហេតុចម្បងមួយនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

Apple Cider Vinegar ប្រឆាំង​នឹង​ជំងឺ​មហារីក

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជឿថា ពួកគេបានរកឃើញវិធីព្យាបាលជំងឺមហារីក ប៉ុន្តែទ្រឹស្ដីទាំងនេះចាំបាច់ត្រូវបញ្ជាក់បន្ថែម។ ការសិក្សាទាំងនោះធ្វើឡើងតែលើសត្វកណ្តុរប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែការសិក្សាបានបង្ហាញថា ទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោមអាចសម្លាប់កោសិកាមហារីក និងបង្រួមដុំសាច់។

ទាំងនេះគឺជាការប្រើប្រាស់ដ៏សំខាន់នៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកទទួលរងពីជំងឺទាំងនេះ សូមកុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការសាកល្បងវិធីនេះភ្លាមៗ ហើយជួយខ្លួនឯងពេលអ្នកកំពុងគេង។

ហេតុអ្វីបានជាទៅហាង ហើយទិញខូគី oatmeal raisin ផ្ទុកដោយគ្រឿងផ្សំ GMO ជាតិខ្លាញ់លើស និងស្ករច្រើន នៅពេលដែលអ្នកអាចបង្កើតកំណែដែលមានសុខភាពល្អជាងមុនដោយខ្លួនឯង?

វាពិតជាងាយស្រួលណាស់ ហើយ stevioside និង oatmeal គឺជាអាហារអាល់កាឡាំងដែលជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នករក្សាកម្រិត ph ធម្មតា។

មិនមានជាតិខ្លាញ់បន្ថែមទេ។ យើងជំនួសទឹកដោះគោដូងសម្រាប់ខូឃី Oatmeal Raisin ភាគច្រើនដែលមានប៊ឺរលាយ។

ហើយរសជាតិទាំងនេះឆ្ងាញ់!

គ្រឿងផ្សំ៖
3 ស៊ុតសរីរាង្គ
1 ពែង ម្សៅគ្មានជាតិពណ៌
ទឹកដោះគោដូង ១-២ ពែង (មិនផ្អែម)
Raisins 1 ពែង (អាចជំនួសផ្លែឈើស្ងួតផ្សេងទៀតឬបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា)
ម្សៅ Baking soda ១ស្លាបព្រាបាយ
ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា ១ស្លាបព្រាបាយ
1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon + បន្ថែមសម្រាប់កំពូល
1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ JAJAStevioside