[ឈ្មោះឡាតាំង] Brassica oleracea L.var.italica L.

[ប្រភពរុក្ខជាតិ] មកពីប្រទេសចិន

[ការបញ្ជាក់] 10: 1

[រូបរាង] ម្សៅពណ៌បៃតងខ្ចី

ផ្នែកប្រើប្រាស់៖ រុក្ខជាតិទាំងមូល

[ទំហំភាគល្អិត] 60 Mesh

[ការខាតបង់លើការសម្ងួត] ≤8.0%

[លោហៈធ្ងន់] ≤10PPM

[ការផ្ទុក] ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺ និងកំដៅដោយផ្ទាល់។

[អាយុកាលធ្នើ] 24 ខែ

[កញ្ចប់] ខ្ចប់ក្នុងស្គរក្រដាស និងថង់ប្លាស្ទិកពីរនៅខាងក្នុង។

[ទម្ងន់សុទ្ធ] 25 គីឡូក្រាម/ស្គរ

ផ្កាខាត់ណាខៀវគឺជាសមាជិកនៃគ្រួសារស្ពៃក្តោប ហើយមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយផ្កាខាត់ណា។ ការដាំដុះរបស់វាមានដើមកំណើតនៅប្រទេសអ៊ីតាលី។ Broccolo ដែលជាឈ្មោះអ៊ីតាលីរបស់វាមានន័យថា "ស្ពៃក្តោប" ។ ដោយសារតែសមាសធាតុផ្សេងគ្នារបស់វា ផ្កាខាត់ណាខៀវផ្តល់នូវរសជាតិ និងវាយនភាពជាច្រើន ចាប់ពីទន់ និងផ្កា (ផ្កា) ទៅជាសរសៃ និងក្រិន (ដើម និងដើម)។ ផ្កាខាត់ណាខៀវមានផ្ទុកជាតិស្ករ glucosinolates ដែលជាសារធាតុ phytochemicals ដែលបំបែកទៅជាសមាសធាតុដែលហៅថា indoles និង isothiocyanates (ដូចជា sulphoraphane)។ ផ្កាខាត់ណាខៀវក៏មានផ្ទុកសារជាតិ carotenoid, lutein ផងដែរ។ ផ្កាខាត់ណាខៀវគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន K, C, និង A ក៏ដូចជាសារធាតុ folate និងជាតិសរសៃផងដែរ។ ផ្កាខាត់ណាខៀវគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម និងវីតាមីន B6 និង E ។

មុខងារចម្បង

(1) ជាមួយនឹងមុខងារនៃការប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពនៃការកោសឈាម;

(2) មានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់ក្នុងការបង្ការ និងគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។

(3) ជាមួយនឹងមុខងារនៃការបង្កើនការបន្សាបជាតិពុលថ្លើម, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំ;

(4) ជាមួយនឹងមុខងារកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកូលេស្តេរ៉ុល។

4. កម្មវិធី

(1) ជាវត្ថុធាតុដើមឱសថប្រឆាំងមហារីក វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងក្នុងវិស័យឱសថ។

(2) អនុវត្តក្នុងវិស័យផលិតផលសុខភាព វាអាចត្រូវបានប្រើជាវត្ថុធាតុដើមក្នុងអាហារសុខភាព គោលបំណងគឺដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំ។

(3).បានអនុវត្តក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាសារធាតុបន្ថែមអាហារដែលមានមុខងារ។

ត្រូវតែមើលវីដេអូ - https://www.youtube.com/watch?v=N96rUJCTils
ចេញផ្សាយ ថ្ងៃទី 25-12-16 “គម្រប កំណែ-AAJ JANE KI ZIDD NA KARO – PROMO – ft – JYOTIKA SHARMA”

ឱសថផ្ទះសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម II ឱសថផ្ទះសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម II

នៅក្នុងវីដេអូនេះ Alankaar Shrivastava ដែលជាយុថ្កាដ៏មានទេពកោសល្យរបស់យើងកំពុងចែករំលែក "វិធីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅផ្ទះ"

អ្នកក៏អាចមើលវីដេអូផ្សេងទៀតរបស់យើង ដើម្បីទទួលបានដំណោះស្រាយនៃបញ្ហាគ្រប់ប្រភេទនៅផ្ទះ ដោយវិធីងាយៗ និងមានប្រសិទ្ធភាពនៅផ្ទះ។

ជាវឆានែលរបស់យើងសម្រាប់ការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពជាប្រចាំ៖

https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=f3healthcare

ចូលចិត្តពួកយើងនៅលើ Facebook៖
www.facebook.com/F3HealthCare

តាមពួកយើងនៅលើ Twitter៖
www.twitter.com/FirstFrameFilms

អ្នកក៏អាចចែករំលែកវីដេអូនេះនៅលើ Whatsapp ផងដែរ។

សូមចូលទៅកាន់បណ្តាញផ្សេងទៀតរបស់យើង ដោយសារពួកគេត្រូវបានបំពេញយ៉ាងពេញលេញ ដើម្បីបំពេញសំណួររបស់អ្នកទាក់ទងនឹងព័ត៌មានគ្រប់ប្រភេទ។ វីដេអូទាំងនេះនឹងនិយាយអំពីគន្លឹះសម្រស់ គន្លឹះសុខភាព គន្លឹះធ្វើម្ហូប ព័ត៌មានមានផ្ទៃពោះ កំប្លែង និងព័ត៌មានកម្សាន្ត និងព័ត៌មានជាច្រើនទៀតដោយអ្នកដែលមានទេពកោសល្យ និងអ្នកជំនាញរបស់យើង។

គន្លឹះ​សម្រស់​ជា​ច្រើន​ទៀត​ដោយ​តារា​សម្ដែង​ទូរទស្សន៍​វ័យ​ក្មេង​ដែល​មាន​ទេព​កោសល្យ និង​ស្រស់​ស្អាត កញ្ញា Jyotika Sharma

https://www.youtube.com/playlist?list=PLXku-YdJ9NKjN4SLkZsz0F1_hzY3yWQD1

ចុចលើតំណភ្ជាប់ខាងក្រោមដើម្បីទទួលបានឱសថតាមផ្ទះជាង 400 មុខ ដើម្បីព្យាបាលខ្លួនអ្នក និងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក រស់នៅតាមបែបធម្មជាតិ និងគ្មានផលប៉ះពាល់ណាមួយឡើយ ដោយ Multi talented & expert anchor Mr. Piyush Shrivastava

https://www.youtube.com/f3healthcare

ចុចលើតំណភ្ជាប់ខាងក្រោម ដើម្បីទទួលបានរបៀបរស់នៅដោយគ្មានភាពតានតឹង និងមានសុខភាពល្អដោយក្រុមដែលមានទេពកោសល្យ ជំនាញ និងគ្រូបង្ហាត់យូហ្គាដ៏ល្បីល្បាញ។

https://www.youtube.com/f3yogameditation

សម្រាប់បរិញ្ញាបត្រទាំងអស់នៅទីនោះ ដែលរស់នៅតែម្នាក់ឯងដោយគ្មានគ្រួសារ។ F3 គឺនៅទីនេះដើម្បីដោះស្រាយរាល់សំណួរផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ ចុចលើតំណភ្ជាប់ខាងក្រោម ដើម្បីទទួលបានរូបមន្តធ្វើម្ហូបជាង 300 មុខនៅក្នុងមុខម្ហូបផ្សេងៗ ដើម្បីបំពេញកម្រិតចំណង់អាហាររបស់អ្នកប្រកបដោយសុខភាពល្អ ដោយមេចុងភៅដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់យើងគឺលោក Piyush Shrivastava ។

https://www.youtube.com/f3bachelorscooking

សូមចុច Link ខាងក្រោមដើម្បីមានដំណោះស្រាយរាល់ចម្ងល់របស់អ្នកទាក់ទងនឹងសម្រស់ និងផ្ទះបាយ ដោយតារាសម្តែងទូរទស្សន៍ និងភាពយន្តដ៏ល្បី កញ្ញា ព្រីយ៉ានកា សៃនី

https://www.youtube.com/f3priyankakitchen&beautytips

ចុចលើតំណភ្ជាប់ខាងក្រោម ដើម្បីទទួលបានប្រភេទផ្សេងៗនៃរសជាតិឆ្ងាញ់ ទាក់ទាញ រហ័សក្នុងការធ្វើរូបមន្តធ្វើម្ហូប ដែលរួមបញ្ចូលដំណោះស្រាយសម្រាប់សំណួរទាក់ទងនឹងការធ្វើម្ហូបទាំងអស់របស់អ្នកពីយុថ្កាដែលមានទេពកោសល្យ និងច្រើនរបស់យើង។

https://www.youtube.com/f3recipes

ចុចលើតំណភ្ជាប់ខាងក្រោម ដើម្បីទទួលបានដំណោះស្រាយរាល់ចម្ងល់ និងព័ត៌មានគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទាក់ទងនឹងបញ្ហាអាកប្បកិរិយារបស់កូនអ្នក គន្លឹះសម្រស់ និងវីដេអូព័ត៌មានជាច្រើនទាក់ទងនឹងសុខភាពខាងក្នុង និងខាងក្រៅរបស់អ្នក និងច្រើនទៀត។

https://www.youtube.com/f3infojunction

ចុចលើតំណភ្ជាប់ខាងក្រោម ហើយចូលទៅក្នុងពិភពដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់របស់កុមារ ដែលផ្ទុកទៅដោយបទភ្លេងពិរោះៗ និងរឿងសីលធម៌។

https://www.youtube.com/playlist?action_edit=1&list=PLkw5AtVqSy1Si3R6L7UQ0E1_82DW3nIZP

សូមចុចលើតំណភ្ជាប់ខាងក្រោម ដើម្បីទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងស្រក់ទឹកមាត់ និងរូបមន្តភ្លាមៗ។

https://www.youtube.com/playlist?list=PLkw5AtVqSy1QqIiArE3QokUN6mbV5Jodl&action_edit=1

(មានអក្សររត់ពីក្រោម និងចំណងជើងជាភាសាអង់គ្លេស ១៦១ ភាសា)

ចូលរួមឆានែលរបស់យើងនៅលើ BLACKBERRY BBM PIN: C0024FBA3

ជាវឆានែលរបស់យើងសម្រាប់ការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពជាប្រចាំ៖

https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=f3healthcare

ចូលចិត្តពួកយើងនៅលើ Facebook៖
www.facebook.com/F3HealthCare

ចូលរួមជាមួយទំព័រ Facebook របស់ផលិតកម្មរបស់យើង៖ www.facebook.com/FirstFrameFilms

តាមពួកយើងនៅលើ Twitter៖
www.twitter.com/FirstFrameFilms

(មានអក្សររត់ពីក្រោម និងចំណងជើងជាភាសាអង់គ្លេស ១៦១ ភាសា)

ចូលរួមឆានែលរបស់យើងនៅលើ BLACKBERRY BBM PIN: C0024FBA3

-~-~~-~~~-~~-~-
ចុចលីងនេះ https://youtu.be/AtJrdzvpy-I និងទស្សនា Melodious, Heart Touching Original Single 'Barish Ki Boondein' by Jyotika Sharma។ អ្នកនឹងចូលចិត្តបទនេះ បើអ្នកចូលចិត្ត សូម SHARE IT ផង។
ស្តាប់បទនេះនៅលើ Saavn https://www.saavn.com/p/album/hindi/Barish-Ki-Boondein-2017/ImqG,3lG,UA_
ស្តាប់ និងទាញយកតាម iTunes https://itun.es/in/UEUNkb
-~-~~-~~~-~~-~-
-~-~~-~~~-~~-~-

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងខ្ចប់អាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់ថ្នាក់រៀនដែលគ្មានគ្រាប់នោះ រូបមន្ត DIY Sunflower Seed Butter គឺជាការសង្គ្រោះជីវិត និងសន្សំប្រាក់ផងដែរ!

ជាវម៉ាម៉ាមួយឃ្លាន៖ https://www.youtube.com/onehunrymama

មិនដូចគ្រាប់មែកធាងទេ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ី ដូច្នេះវាល្អណាស់ដែលពួកគេបានផលិតនំសាំងវិចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដូចប៊័រសណ្តែកដី។ បញ្ហាតែមួយគត់គឺថាការទិញក្នុងហាងអាចចំណាយច្រើន ហើយជួនកាលវាផ្អែមពេកផងដែរ។ ដូច្នេះជំនួសឱ្យការចំណាយប្រាក់ ខ្ញុំបានចំណាយពេលខ្លះ — វាមិនចំណាយពេលច្រើនទេ!—ដើម្បីធ្វើស្ករគ្រាប់ DIY នេះ។

អ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការគឺគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នឆៅ អំបិល និងទឹកឃ្មុំ ឬប្រសិនបើអ្នកកំពុងចែករំលែកជាមួយនរណាម្នាក់ដែលមានអាយុក្រោម 12 ខែ ស៊ីរ៉ូ agave ។

ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នឆៅគឺមានសារៈសំខាន់ *ពិតជា*។ ទោះបីជាអ្នកដុតនំវាមុននឹងធ្វើប៊័រកម្តៅថ្ងៃក៏ដោយ អ្នកមិនអាចប្រើការដុតមុនបានទេ។ ខ្ញុំដឹងហើយ វាហាក់ដូចជាផ្លូវកាត់មួយ ប៉ុន្តែវានឹងគ្រាន់តែជាគ្រោះមហន្តរាយមួយ ចាប់តាំងពីគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នអាំងមិនមានប្រេងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផលិតក្រែមលាប។

ការដុតគ្រាប់ពូជឆៅរបស់អ្នកមុនពេលលាយវាចូលទៅក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នផ្តល់ឱ្យគ្រាប់ពូជផ្កាឈូករ័ត្នរបស់អ្នករីករាលដាលនូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យដែលខ្ញុំគិតថាប្រសើរជាងប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកនៅក្នុងពេលវេលានោះអ្នកអាចធ្វើវាដោយមិនចាំបាច់ដុតនំវាជាមុន។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិរបស់វា ការដើរត្រង់ពីកញ្ចប់ទៅម៉ាស៊ីនលាយពិតជានឹងសន្សំសំចៃពេលវេលារបស់អ្នក — វាគ្រាន់តែជាបញ្ហារសជាតិប៉ុណ្ណោះ។

ដើម្បី​ធ្វើ​ជា​ដុំ​ធំ ខ្ញុំ​បោះ​គ្រាប់​ផ្កាឈូករ័ត្ន​ឆៅ ៣ ពែង​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ​ដែល​មិន​មាន​លាប​ប្រេង​ដាក់​លើ​ភ្លើង​មធ្យម។ ខ្ញុំ​ចម្អិន​វា​ដោយ​អង្រួន​ខ្ទះ​ជា​រៀង​រាល់​នាទី រហូត​ដល់​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ និង​ពណ៌​មាស​ត្នោត ប្រហែល​ជា ២ នាទី​។ បន្ទាប់​មក​បោះ​គ្រាប់​ដុត​ចូល​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​កែច្នៃ​អាហារ ឬ​ម៉ាស៊ីន​លាយ​ដែល​មាន​ថាមពល​ខ្ពស់​ជាមួយ​នឹង​អំបិល ៣/៤ ស្លាបព្រា​កាហ្វេ និង​ស្ករ​គ្រាប់ ១ ភាគ ២ ស្លាបព្រា​កាហ្វេ។ បន្ទាប់មក whiz, whiz, whiz ។

ដំបូង គ្រាប់ពូជនឹងប្រែទៅជាម្សៅល្អ បន្ទាប់មកប៊ឺរគ្រាប់ធញ្ញជាតិ - កុំឈប់នៅទីនេះ។ កាលណា​អ្នក​កែច្នៃ​គ្រាប់ពូជ​កាន់តែ​យូរ ប្រេង​របស់​វា​នឹង​បញ្ចេញ​កាន់តែច្រើន​។ បន្ត​ទៅ​ទៀត​ហើយ​មិន​យូរ​ប៉ុន្មាន ប៊ឺ​ដែល​មាន​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​នឹង​ប្រែ​ទៅ​ជា​ក្រែម​រលោង។ ពេល​វា​កើត​ឡើង អ្នក​អាច​ទុក​វា​ជា​ដុំៗ ឬ​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​ធូរស្រាល​តាម​ចិត្ត​។ ដំណើរការទាំងមូលអាចចំណាយពេលពី 8 ទៅ 10 នាទី អាស្រ័យលើថាតើដំណើរការ ឬម៉ាស៊ីនលាយរបស់អ្នកមានថាមពលខ្លាំងប៉ុណ្ណា។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យប៊ឺរព្រះអាទិត្យរបស់អ្នកផ្អែមលើសពីស្ករដែលអ្នកបានបន្ថែមកាលពីដើម (ដូចខ្ញុំធ្វើ) បន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយចំនួនទៅប៊័រគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ធ្វើវាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ - ជាធម្មតាខ្ញុំបន្ថែម 2-3 ស្លាបព្រា។ អ្នកក៏អាចបន្ថែម cinnamon ផងដែរ។

បន្ទាប់មករីករាយ។ បន្ថែមអ្វីដែលអ្នកមិនញ៉ាំភ្លាមៗទៅក្នុងធុងបិទជិត ហើយរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 2 សប្តាហ៍។

ចូលចិត្តវីដេអូនេះ? លើកមេដៃហើយបង្ហោះមតិខាងក្រោម។ ហើយជាការពិតណាស់ អរគុណសម្រាប់ការទស្សនា One Hungry Mama!

សម្រាប់គន្លឹះរហ័ស និងរូបមន្តដែលងាយស្រួលសម្រាប់គ្រួសារ សូមចូលទៅកាន់គេហទំព័រ https://onehunrymama.com

ចូលចិត្ត OHM នៅលើ Facebook៖

https://www.facebook.com/onehunrymama

តាមដាន OHM នៅលើ Instagram៖

https://instagram.com/onehunrymama/

តាមដាន OHM នៅលើ Pinterest៖

https://pinterest.com/onehunrymama

តាមដាន OHM នៅលើ Twitter៖

https://twitter.com/onehunrymama