[ឈ្មោះឡាតាំង] Panax ginseng CA Mey.

[ប្រភពរុក្ខជាតិ] ឫសស្ងួត

[ការបញ្ជាក់] Ginsenosides 10%-80%(កាំរស្មីយូវី)

[រូបរាង] ម្សៅទឹកដោះគោពណ៌លឿងស្រាល

[ទំហំភាគល្អិត] 80 Mesh

[ការបាត់បង់លើការសម្ងួត] ≤ 5.0%

[លោហៈធ្ងន់] ≤20PPM

[សារធាតុរំលាយ] អេតាណុល

[មីក្រុប] ចំនួនចាន Aerobic សរុប៖ ≤1000CFU/G

ផ្សិត និងផ្សិត៖ ≤100 CFU/G

[ការផ្ទុក] ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺ និងកំដៅដោយផ្ទាល់។

[អាយុកាលធ្នើ] 24 ខែ

[កញ្ចប់] ខ្ចប់ក្នុងស្គរក្រដាស និងថង់ប្លាស្ទិកពីរនៅខាងក្នុង។

[តើយិនស៊ិនជាអ្វី]

បើ​និយាយ​ពី​ការ​ស្រាវជ្រាវ​បែប​វិទ្យាសាស្ត្រ​សម័យ​ទំនើប យិនស៊ិន​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់​ថា​ជា​សារធាតុ​អាដាប់ធ័រ។ Adaptogens គឺជាសារធាតុដែលជួយរាងកាយក្នុងការស្តារសុខភាពខ្លួនវាឡើងវិញ និងធ្វើការដោយគ្មានផលប៉ះពាល់ បើទោះបីជាកម្រិតដែលបានណែនាំគឺលើសយ៉ាងទូលំទូលាយក៏ដោយ។

យិនស៊ិនដោយសារតែឥទ្ធិពល adaptogens របស់វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល បង្កើនថាមពល និងការស៊ូទ្រាំ កាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង និងឥទ្ធិពលនៃភាពតានតឹង និងការពារការឆ្លងមេរោគ។

យិនស៊ិនគឺជាថ្នាំបំប៉នប្រឆាំងភាពចាស់ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតមួយ។ វាអាចកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់សំខាន់ៗមួយចំនួននៃភាពចាស់ ដូចជាការចុះខ្សោយនៃប្រព័ន្ធឈាម និងបង្កើនសមត្ថភាពផ្លូវចិត្ត និងរាងកាយ។

អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ផ្សេងទៀតនៃយិនស៊ិនគឺជំនួយរបស់វាក្នុងការព្យាបាលជំងឺមហារីក និងឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើការលេងកីឡា។

[កម្មវិធី]

1. បានអនុវត្តនៅក្នុងការបន្ថែមអាហារ, វាជាម្ចាស់នៃឥទ្ធិពលនៃការប្រឆាំងនឹងភាពអស់កម្លាំង, ប្រឆាំងនឹងភាពចាស់និងចិញ្ចឹមខួរក្បាល;

2. អនុវត្តក្នុងវិស័យឱសថ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, ឈឺទ្រូង, ចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់ និងចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់។ល។

3. ប្រើក្នុងវិស័យគ្រឿងសំអាង វាជាម្ចាស់ប្រសិទ្ធភាពនៃការធ្វើឱ្យស, បំបាត់ស្នាមជ្រួញ, ប្រឆាំងនឹងភាពជ្រីវជ្រួញ, ធ្វើឱ្យកោសិកាស្បែកកាន់តែសកម្ម, ធ្វើឱ្យស្បែកកាន់តែទន់ភ្លន់និងរឹងមាំ។

ការពិនិត្យឡើងវិញនូវអាហារបំប៉នដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈជាតិជាមួយអ្នកជំនាញសុខភាពឈានមុខ Karlene Karst ។

Karlene ផ្តល់ឱ្យយើងនូវការពិនិត្យឡើងវិញនូវអាហារបំប៉នដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈរយៈពេល 3 នាទីលើ Rutin និងអ្វីដែល bioflavonoid នេះអាចធ្វើដើម្បីជួយដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពី Rutin និងរបៀបបំពេញបន្ថែមជាមួយវា៖ https://www.nationalnutrition.ca/SearchResult.aspx?KeyWords=rutin&All=True

Rutin គឺជាសារធាតុ bioflavonoids ដ៏សំខាន់មួយដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាទូទៅក្នុងអាហារបំប៉ន។ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងការពារប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ Rutin ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ quercetin ភ្ជាប់ទៅនឹងម៉ូលេគុលជាតិស្ករពីរដងហៅថា rutinose ។ ជារឿយៗ គ្រូពេទ្យជំនាញនឹងណែនាំការបន្ថែម rutin សម្រាប់ជំនួយសរសៃវ៉ែនដែលមានសុខភាពល្អ និងរួមផ្សំជាមួយនឹងវីតាមីន C…

ដើម្បីអានបន្ថែមអំពី រ៉េត ទីន សូមចុចត្រង់នេះ៖ https://www.nationalnutrition.ca/herb_articles_rutin.aspx

ដើម្បីមើលកិច្ចសម្ភាសន៍បន្ថែមជាមួយអ្នកជំនាញផ្នែកថែទាំសុខភាព សូមចុចទីនេះ៖ https://www.youtube.com/playlist?list=PLFydSZTC8qlZ9s5pUAxfva3klZbcFqrLM

ទស្សនាពួកយើងនៅ https://www.nationalnutrition.ca/

ផ្លែឈើដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មល្អបំផុតទាំង ១០
10. ផ្លែប៉ោមក្រហម
9. ផ្លែស្ត្របឺរី
8. ផ្លែប៊ឺរី
7. បេះដូង Artichoke
6. ផ្លែគីវី
5. ទំពាំងបាយជូ
4. ប៉េងប៉ោះ
៣.តែបៃតង
2. Walnut
1. ផ្លែប៊ឺរី

ផ្លែប៊ឺរី
ផ្លែប៊្លូបឺរី រ៉ាបប៊ឺរី និងប៊្លូបឺរី សម្បូរទៅដោយសារធាតុ proanthocyanidins សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយការពារជំងឺមហារីក និងជំងឺបេះដូង។ ញ៉ាំពួកវាកកក្នុងទឹកក្រឡុកពេលព្រឹក បោះមួយក្តាប់តូចលើទឹកដោះគោជូរ ឬធញ្ញជាតិពេលព្រឹករបស់អ្នក ឬរីករាយជាមួយវាធ្វើជាអាហារសម្រន់ពេលរសៀល។

គ្រាប់ Walnut
មួយអោននៃ Walnut ឬ 15 ទៅ 20 ពាក់កណ្តាលត្រូវបានផ្ទុកដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ពួកគេក៏មិនមានកូលេស្តេរ៉ុល និងមានសូដ្យូម និងជាតិស្ករទាបផងដែរ។ 100 ក្រាមនៃ Walnut មានប្រូតេអ៊ីន 15,2 ក្រាម ជាតិខ្លាញ់ 65,2 ក្រាម និងជាតិសរសៃអាហារ 6,7 ក្រាម។ ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុង Walnut ផ្តល់នូវអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗជាច្រើន។

តែ​បៃតង
តែបៃតងមានកំហាប់ខ្ពស់នៃសារធាតុ catechin polyphenols ។ សមាសធាតុទាំងនេះធ្វើការនៅក្នុងរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុគីមីផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កើនកម្រិតនៃការកត់សុីជាតិខ្លាញ់ និង thermogenesis ។ តែបៃតងក៏ត្រូវបានគេបង្ហាញថាអាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក ជំងឺបេះដូង និងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ផងដែរ។

ប៉េងប៉ោះ
មកទល់ពេលនេះ ប៉េងប៉ោះគឺជាប្រភពដ៏មានបំផុតនៃភ្នាក់ងារប្រឆាំងមហារីកដ៏មានឥទ្ធិពលមួយដែលមានឈ្មោះថា lycopene ។ ជាការពិត ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា សារធាតុ Lycopene ជាអ្នកប្រឆាំងជំងឺដ៏មានឥទ្ធិពលជាងវីតាមីន E និងបេតាការ៉ូទីន។ សារធាតុ Lycopene ត្រូវការ​ជាតិ​ខ្លាញ់​សម្រាប់​ការ​ស្រូប​យក​បាន​ល្អ​បំផុត។ ដូច្នេះ ការ​ដាក់​ប្រេង​អូលីវ​ខ្លាញ់​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​ក្នុង​ទឹកជ្រលក់ spaghetti របស់​អ្នក​គឺ​ជា​ល្បិច​ដ៏​ល្អ​មួយ​ក្នុង​ការ​បង្កើន​កម្រិត Lycopene របស់​អ្នក។ ចាប់ផ្តើមរួមបញ្ចូលប៉េងប៉ោះបន្ថែមទៀតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកក្នុងទម្រង់ជាចំណិត ទាំងមូល កំប៉ុង ប៉េងប៉ោះចំហុយ ឬទឹកជ្រលក់ ឬបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។

ទំពាំងបាយជូ
សម្បូរ​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​ក្នុង​ផ្លែ​ទំពាំង​បាយ​ជូរ​គួរ​ឱ្យ​ភ្ញាក់​ផ្អើល! បន្ថែមពីលើការផ្តល់ឱ្យយើងនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មតាដូចជាវីតាមីន C និងម៉ង់ហ្គាណែស ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានបំពេញដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម phytonutrients ដែលមានចាប់ពី carotenoids ទូទៅដូចជា beta-carotene រហូតដល់ stilbenes មិនធម្មតាដូចជា resveratrol ហើយចំនួនសរុបនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងផ្លែទំពាំងបាយជូរដំណើរការបានយ៉ាងល្អ។ រាប់រយ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាគ្រាប់ពូជនិងស្បែកមានកំហាប់ដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ វាកម្ររកបាននូវកំហាប់ខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្នែកសាច់នៃផ្លែទំពាំងបាយជូរ ជាជាងមាននៅក្នុងគ្រាប់ ឬស្បែក។

ផ្លែ​គី​វី
ផ្លែគីវីបានកើតចេញពីប្រព័ន្ធចំណាត់ថ្នាក់អាហាររបស់យើងជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន C។ សារធាតុចិញ្ចឹមនេះគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលរលាយក្នុងទឹកចម្បងក្នុងរាងកាយ បន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលអាចបង្កការខូចខាតដល់កោសិកា និងនាំឱ្យមានបញ្ហាដូចជារលាក និងមហារីក។ ជាការពិត ការទទួលទានវីតាមីន C ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានបង្ហាញថាមានប្រយោជន៍ក្នុងការកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃស្ថានភាពដូចជា ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង រលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ និងជំងឺហឺត និងសម្រាប់ការពារលក្ខខណ្ឌដូចជា មហារីកពោះវៀនធំ ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម និងជំងឺបេះដូងទឹកនោមផ្អែម។ ប្រព័ន្ធចំណាត់ថ្នាក់អាហាររបស់យើងក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ផងដែរ ផ្លែគីវីជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃអាហារ។

បេះដូង Artichoke
ផ្នែកដែលអាចបរិភោគបាននៃ artichoke ពិភពលោក - នោះគឺបេះដូងដែលមានជាតិទឹក និងស្លឹកខាងក្នុងទន់ៗនៃពន្លកផ្កាដែលមិនទាន់ពេញវ័យ - នៅទីនោះនៅលើកំពូលនៃបញ្ជីបន្លែដែលមានសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុង vitro ខ្លាំងបំផុត។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម គឺជាសារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលការពាររាងកាយរបស់យើងពីការខូចខាតកោសិកាដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ នៅពេលទទួលទានជាប្រចាំជាផ្នែកនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អទាំងមូល អាហារសម្បូរសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជាបេះដូង និងស្លឹក artichoke អាចផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ និងការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺ degenerative ដូចជាជំងឺបេះដូង និងជំងឺ Alzheimer ។

ប៊្លូបឺរី
ប៊្លូបឺរីមិនត្រឹមតែមានប្រជាប្រិយភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ម្តងហើយម្តងទៀតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់សហរដ្ឋអាមេរិកថាមានសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់បំផុតក្នុងចំណោមផ្លែឈើ បន្លែ គ្រឿងទេស និងគ្រឿងទេសទាំងអស់។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមានសារៈសំខាន់ក្នុងការធ្វើឱ្យសុខភាពប្រសើរឡើងដោយជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលអាចបំផ្លាញរចនាសម្ព័ន្ធកោសិកាក៏ដូចជា DNA ។ យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យរីករាយជាមួយផ្លែប៊្លូបឺរីឆៅ ជាជាងពឹងផ្អែកលើផ្លែប៊្លូបឺរីដែលបញ្ចូលទៅក្នុងបង្អែមដុតនំ - ដោយសារតែដូចជាផ្លែឈើដទៃទៀតដែរ ប៊្លូបឺរីឆៅផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិដ៏ល្អបំផុត និងអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យបំផុត។

ផ្លែស្ត្របឺរី
នៅពេលដែលមានតែផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានគេពិចារណា ផ្លែស្ត្របឺរីបានចេញចំណាត់ថ្នាក់ទី 4 ក្នុងចំណោមផ្លែឈើទាំងអស់។ ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗបានបង្ហាញថា ផ្លែស្ត្របឺរីជាផ្លែឈើដែលផុយស្រួយ ងាយរលួយ និងឆ្ងាញ់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។

ផ្លែប៉ោមក្រហម
ផ្លែប៉ោមសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម phyto-nutrients flavonoids និង polyphenolics ។ កម្លាំងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបានវាស់សរុប (តម្លៃ ORAC) នៃផ្លែប៉ោម 100 ក្រាមគឺ 5900 TE។ សារធាតុ flavonoids សំខាន់ៗមួយចំនួននៅក្នុងផ្លែប៉ោមគឺ quercetin, epicatechin និង procyanidin B2 ។