[ឈ្មោះឡាតាំង] Haematococcus Pluvialis

[ប្រភពរុក្ខជាតិ] មកពីប្រទេសចិន

[ការបញ្ជាក់] 1% 2% 3% 5%

[រូបរាង] ម្សៅពណ៌ក្រហមងងឹត

[ទំហំភាគល្អិត] 80 Mesh

[ការខាតបង់លើការសម្ងួត] ≤5.0%

[លោហៈធ្ងន់] ≤10PPM

[ការផ្ទុក] ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺ និងកំដៅដោយផ្ទាល់។

[អាយុកាលធ្នើ] 24 ខែ

[កញ្ចប់] ខ្ចប់ក្នុងស្គរក្រដាស និងថង់ប្លាស្ទិកពីរនៅខាងក្នុង។

[ទម្ងន់សុទ្ធ] 25 គីឡូក្រាម/ស្គរ

សេចក្តីផ្តើមសង្ខេប

Astaxanthin គឺជាសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភធម្មជាតិ វាអាចត្រូវបានរកឃើញជាអាហារបំប៉ន។ អាហារបំប៉ននេះមានគោលបំណងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់មនុស្ស សត្វ និងវារីវប្បកម្ម។

Astaxanthin គឺជាសារធាតុ carotenoid ។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់ធំនៃសារធាតុ phytochemicals ដែលគេស្គាល់ថាជា terpenes ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងពីសារធាតុកាបូនចំនួនប្រាំ។ isopentenyl diphosphate និង dimethylallyl diphosphate ។ Astaxanthin ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជា xanthophyll (ដើមឡើយមកពីពាក្យដែលមានន័យថា "ស្លឹកលឿង" ចាប់តាំងពីសារធាតុពណ៌ស្លឹករុក្ខជាតិពណ៌លឿងត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាលើកដំបូងនៃក្រុមគ្រួសារ xanthophyll នៃ carotenoids) ប៉ុន្តែបច្ចុប្បន្នត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីពណ៌នាអំពីសមាសធាតុ carotenoid ដែលមានជាតិអុកស៊ីហ្សែន hydroxyl ឬ ketone ដូចជា zeaxanthin និង canthaxanthin ។ ជាការពិតណាស់ astaxanthin គឺជាសារធាតុរំលាយនៃ zeaxanthin និង/ឬ canthaxanthin ដែលមានទាំងក្រុមមុខងារ hydroxyl និង ketone ។ ដូចសារធាតុ carotenoids ជាច្រើនដែរ astaxanthin គឺជាសារធាតុពណ៌ដែលរលាយក្នុងជាតិខ្លាញ់។ ពណ៌នេះគឺដោយសារតែខ្សែសង្វាក់ដែលបានពង្រីកនៃចំណងទ្វេរ (ឆ្លាស់គ្នា និងតែមួយ) នៅចំកណ្តាលនៃបរិវេណ។ ខ្សែសង្វាក់នៃចំណងទ្វេរដែលរួមបញ្ចូលគ្នានេះក៏ទទួលខុសត្រូវចំពោះមុខងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ astaxanthin (ក៏ដូចជា carotenoids ផ្សេងទៀត) ព្រោះវាបណ្តាលឱ្យមានតំបន់នៃអេឡិចត្រុងវិមជ្ឈការដែលអាចត្រូវបានបរិច្ចាគដើម្បីកាត់បន្ថយម៉ូលេគុលអុកស៊ីតកម្មដែលមានប្រតិកម្ម។

មុខងារ៖

1.Astaxanthin គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល និងអាចការពារប្រឆាំងនឹងការខូចខាតអុកស៊ីតកម្មដល់ជាលិការរាងកាយ។

2.Astaxanthin អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដោយការបង្កើនចំនួនកោសិកាផលិតអង្គបដិប្រាណ។

3.Astaxanthin គឺជាបេក្ខភាពដ៏មានសក្ដានុពលក្នុងការព្យាបាលជំងឺ neurodegenerative ដូចជាជំងឺ Alzhimer និង Parkinson ។

4.Astaxanthin dan កាត់បន្ថយការបំផ្លាញដោយពន្លឺកាំរស្មី UVA ដល់ស្បែកដូចជាការ sunburn រលាក ភាពចាស់ និងមហារីកស្បែក។

ការដាក់ពាក្យ

1.នៅពេលអនុវត្តក្នុងវិស័យឱសថ ម្សៅ astaxanthin មានមុខងារល្អនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

2.នៅពេលអនុវត្តក្នុងវិស័យអាហារសុខភាព ម្សៅ astaxanthin ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារសម្រាប់សារធាតុពណ៌ និងការថែទាំសុខភាព។

3.When បានអនុវត្តនៅក្នុងវិស័យគ្រឿងសំអាង ម្សៅ astaxanthin មានមុខងារដ៏ល្អនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងភាពចាស់។

4.នៅពេលអនុវត្តក្នុងវាលចំណីសត្វ ម្សៅ astaxanthin ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមចំណីសត្វ ក្នុងការបញ្ចូលពណ៌ រួមទាំងត្រីសាម៉ុងដែលចិញ្ចឹមដោយកសិដ្ឋាន និងពងមាន់។

ប្រទេសស្វីស Chard

ពូជសំខាន់ៗចំនួនពីរនៃ chard ស្វ៊ីសត្រូវបានរកឃើញនៅលើធ្នើរហាង៖ មួយមានដើម និងសរសៃច្រើនពណ៌ ដែលជារឿយៗហៅថាឥន្ទធនូ និងមួយទៀតមានដើមពណ៌ស និងសរសៃ។ ទាំងពីរគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃសារជាតិ lutein និង zeaxanthin ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលល្អសម្រាប់ភ្នែករបស់អ្នក។ ត្រឹមតែ 7 កាឡូរីក្នុងមួយពែង សត្វយក្សពណ៌បៃតងក៏មានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ផងដែរ។ គន្លឹះធ្វើម្ហូប៖ ដើម្បីរក្សាថាមពលអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា ចំហុយបន្តិច ហើយចាក់ជាមួយ vinaigrette ។ អ្នកក៏អាចប្រើស្លឹកជំនួសឱ្យ tortillas នៅពេលធ្វើ tacos ទន់។

Collard Greens

អាហារ​ដែល​ចូលចិត្ត​នៅ​ភាគ​ខាង​ត្បូង​នេះ​មាន​ផ្ទុក​នូវ​អាហារូបត្ថម្ភ​ដ៏​សម្បូរ​បែប រួម​ទាំង​បរិមាណ​ដ៏​គួរ​ឲ្យ​កត់​សម្គាល់​នៃ​វីតាមីន K និង C ជាតិ folate និង beta-carotene។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការបំពេញតម្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក មានបំណងញ៉ាំស្លឹកបៃតងងងឹតប្រហែល 2 ពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ គន្លឹះធ្វើម្ហូប៖ យកស្លឹកម្រះព្រៅដាក់ក្នុងទឹកដាំឱ្យពុះ រួចហាន់ជាបន្ទះៗ បន្ថែមពីលើស្លឹកខ្ទឹម ឬស្លឹកខ្ទឹម។

ស្ពៃក្តោប

ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមដូចផែនដី ផ្លែ asparagus គឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អក្នុងការផ្ទុកសារធាតុ folate ។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា វីតាមីន B នេះគឺជាសម្ព័ន្ធមិត្តក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺលើសឈាម។ គន្លឹះធ្វើម្ហូប៖ កោរសក់ asparagus ឆៅជាមួយសំបកបន្លែ។ អ្នក​នឹង​ទទួល​បាន​ឆ្អឹងជំនីរ​ដែល​អស្ចារ្យ​ក្នុង​សាឡាដ។

ស្ពៃខ្មៅ

បៃតងនេះមានបរិមាណវីតាមីន C, A និង K ដែលមានសុខភាពល្អ ព្រមទាំងម៉ង់ហ្គាណែស។ ការ​ទទួលទាន​បន្លែ​ស្លឹក​បៃតង ១,៥ ពែង​ក្នុង​មួយថ្ងៃ​អាច​បន្ថយ​អត្រា​កើត​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​ប្រភេទ​ទី ២ ។ គន្លឹះធ្វើម្ហូប៖ យក spinach ចូលទៅក្នុងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ដោយបន្ថែមវាទៅក្នុងស៊ុត និង casseroles ឬលាយវាចូលទៅក្នុង smoothies ។

ខាត់ណាទារក

ផ្ទុកទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា បេតា-ការ៉ូទីន វីតាមីន C និងវីតាមីន K ដែលជួយពង្រឹងឆ្អឹង ខាត់ណាត្រូវបានចេញវិក្កយបត្រថាជាអាហារដ៏អស្ចារ្យបំផុត។ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែចូលចិត្តរសជាតិដ៏ខ្លាំងរបស់វានោះទេ។ បញ្ចូល​ប្រទាល​កន្ទុយក្រពើ​ឡើង​។ ស្លឹក​ប្រទាល​កន្ទុយ​ក្រពើ​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់ មិន​បាច់​ហាន់​ទេ។ គន្លឹះធ្វើម្ហូប៖ រកមើលប្រទាលកន្ទុយក្រពើដែលខ្ចប់ក្នុងធុងប្លាស្ទិកក្បែរស្ពៃទារកក្នុងផ្សារទំនើប។ ប្រើក្នុងចាន សាឡាត់ និងប៉ាស្តា។

.DISCLAIMER៖ វីដេអូនេះគឺសម្រាប់គោលបំណងអប់រំ និងផ្តល់ព័ត៌មានតែប៉ុណ្ណោះ។
ខណៈពេលដែលយើងបានព្យាយាមដើម្បីធានាថាព័ត៌មានគឺត្រឹមត្រូវ និងត្រឹមត្រូវ
យើងមិនអាចធានាភាពត្រឹមត្រូវរបស់វាបានទេ។ ព័ត៌មាននៅក្នុងវីដេអូនេះមិនគួរទេ។
ជំនួស​ដោយ​ដំបូន្មាន និង​យោបល់​ផ្នែក​វេជ្ជសាស្រ្ដ​វិជ្ជាជីវៈ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងជួបប្រទះ
ជំងឺណាមួយ ធ្ងន់ធ្ងរ ឬបើមិនដូច្នេះទេ តែងតែស្វែងរកការព្យាបាលប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ និង
ដំបូន្មាន។

-~-~~-~~~-~~-~-
សូមទស្សនា៖ “អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃទឹកផ្លែទទឹម | អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពទាំង ១០ របស់ទឹកផ្លែល្វា”

-~-~~-~~~-~~-~-